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优鼎优餐饮管理有限公司成立于2012年4月25日；主要经营快餐，传承正宗冒菜做法，以冒菜为主打产品，正宗传统小吃为辅助产品，特色的川味冒菜吸引了众多食客，店内常常爆满，U鼎粉丝们常常为了能吃上一份热辣美味的U鼎冒菜不惜排队等座。公司目前在、、、、等地已拥有20多家直营分店，拥有强大的物流配送公司支持。现有员工近200名，合格的发展前景和富有活力的团队，与每一位有梦想的人一起进步！

　　村上榕树冒菜隶以麻不刺喉、辣不上火具四川特色餐饮，立于行业之巅。目前是国内知名的冒菜品牌之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的，实现了低、加盟小、实现目标高的经验复制之路。　　村上榕树冒菜，一直不断的进行菜品创立、新技术研发，荣获了《餐饮行业具发展潜力的品牌》，今天村上榕树冒菜连锁店其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。公司对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。　　村上榕树冒菜了《食品药品监督局》《质量检测局》认可，建立了标准化的"厨房"和"QS标准生产厂"。同年荣获"全国特色餐饮名店""全国绿色餐饮名店""四川名小吃""中华名小吃"称号，这标志着村上榕树冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。村上榕树冒菜五年来，一直不断的进行菜品创立、新技术研发，荣获了《餐饮行业具发展潜力的品牌》，今天村上榕树冒菜连锁店已经超过1200家店，其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。公司对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。　　公司从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌知名度、提高/增加产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想。

　　冒菜培训目前已有50多人的一个专业团队，是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理、技术支持、产品销售支持。涵盖特许加盟整个运作流程的专业性知识性餐饮连锁企业。 　　冒菜培训公司拥有一批来自餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。 　　目前公司是以特色冒菜为主营产品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“新鲜美味 平民快餐”的特色美食品牌。 公司以“标准化、规模化、产业化”为奋斗目标，奉行“用技术提高/增加品质，用服务打造品牌” 的经营理念，倡导“合作、共赢、进取、创立”的企业文化氛围，以不断提高连锁体系的营运管理水提升品牌价值为目标。 　　冒菜培训公司将为有志加盟的创业者、创业者们提供：当地市场考察、经营创业分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、老师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统，整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询。让加盟商真正体会专业全面的盟主支持。 　　冒菜培训公司自成立以来，始终把加盟商放在重要的位置，以成熟的运营模式和丰富的成功经验为基础，把服务作为核心竟争力，从一开始的店面选址到评估，从培训课程到装修设计，从老师的指导到店面经营和管理的培训，从带店指导到督导巡店，帮助加盟商稳步健康发展的同时，培养出一批技术过硬的创业老板，使更多的人走上致富的道路。