东乡手抓羊肉
餐饮 熟食 · 265家分店 投资金额:10~20万东乡手抓羊肉隶属东乡手抓羊肉连锁加盟总部,是一家羊肉特色美食品牌,在市场中拥有极高的知名度。多年来,凭借对羊肉烹饪,结合现代人消费口味需求,获得营养美味的特色羊肉美食,被消费者广泛所接受,同时,东乡手抓羊肉用忠诚、奉献、务实、创立的精神,打造出属于自己特色美食的文化传承发扬经营道路,获得市场的高度认可。 东乡手抓羊肉作为特色美食知名品牌,对产品拥有严格的制作标准和生产加工规范,从原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节,致力于用负责任的态度打造绿色餐饮,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境,获得是消费者的喜爱,为品牌在市场长期发展奠定了坚实的基础,为品牌赢得高涨的人气和广泛的市场号召力。 东乡手抓羊肉所拥有的众多特色产品,是经过多年进行研制而成,拥有极广的市场销售经验,是大众喜爱的美食产品。同时,东乡手抓羊肉对羊肉拥有极高的品质要求,必须鲜而不膻,清而不淡,酥而不柴,所精心制作出来的美味羊肉具有格外香醇鲜美,浓缩而成精华,成为消费者营养、滋补、健康、美味的不二选择。 手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”, “客人来了,不吃顿手抓,枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证,临夏古称“枹罕”,河州羊又称“栈羊”,曾是朝廷贡品, “栈罕赤髓羯羊肉”,历来出名。我州东乡族自治县山大沟深,干旱少雨,牧草含水量少,肥壮,富有营养,因而东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,含有丰富的蛋白质及多种微量无素,久食能坛强人体抵抗力及免疫功能,具有温肾强体提神,补脾健胃,美容养颜等作用。据说,河州姑娘肌肤娇嫩,靓丽多姿,脸上水露露的, “红处红,白处白”,与从小食羊肉有关。 东乡手抓羊肉起源于回乡,拥有历史悠久的羊肉烹制文化,历经多年的发展,逐渐形成了如今的东乡手抓羊肉,在市场中拥有极强的美食影响力,是消费者广泛接受的特色美食。同时,东乡手抓羊肉拥有完善的经营团队和美食文化传承,是国内值得关注的美食连锁品牌,在市场中广受好评,其美味的产品,也获得市场高度的关注和追捧。
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餐饮 面馆 · 100家分店 投资金额:10~20万加盟害怕的便是沒有销售市场,可是加盟餐饮业就沒有这一顾忌了。大家的日常生活不可或缺一日三餐,确保了餐饮业的销售市场需要量。许多知名品牌都看准了这一销售市场,应对诸多的加盟新项目相信你无法取舍。实际上新红重庆龙须面便是非常好的加盟挑选哦!新红重庆龙须面做为一个赫赫有名的餐饮连锁品牌,它关键为顾客出示新红重庆龙须面等,味美性价比高,因而获得了诸多顾客的亲睐,店内的顾客一直人头攒动。除开吸引住顾客的眼光,新红重庆龙须面也凭着顾客用户评价和宽阔的发展前途,得到了很多人的亲睐,现如今新红重庆龙须面的加盟店早已覆盖全国很多大都市,品牌形象越来越大。 新红重庆龙须面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那层次感当然不一样了。 新红重庆龙须面加盟品牌始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念。本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念。肩负“融合众家之长,更进川味之美”的企业使命,为实现“共创品质,共享品牌,共谋发展,共享辉煌”的企业愿景而拼搏。
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餐饮 拉面 · 255家分店 投资金额:20~50万蜿蜒的巷子伴随着日出日落平淡存在着,一进饮马巷,如果没遇见那块“饮马巷古民房”的石碑,那一定要注意到它,几十年如一日的老卤面,深深印刻在老城南的记忆中。空气中满是炎热的干燥气息和老卤的飘香味道,小小的一楼住宅,门前庭院搭起遮阳伞和桌椅,看到“无名老卤面”的这几个字,我就知道,正是它了,连某点评也搜不到的老卤面。 刚进门,老板江氏夫妻二人忙得不可开交,索性坐下点了一碗招牌的老卤馄饨面。不到十平米的小店,店里坐满了人。冷气在头上呼呼作响,迎来这一批又一批闷头大吃的食客。 26年的老卤这勺老卤是一代又一代文枢中学孩子们的回忆,文枢中学初中部就位于这饮马巷附近。曾经,学生们相约结伴翻越学校的栅栏就为了这一碗老卤面,所有的青春回忆都停留在这面碗里,不知你是否想起? 老卤面中的面是定制的面条,散发着淡淡的清香,面的部分貌不惊人,但嚼起来带着咬劲,一口吸进嘴里有老卤汤隐约可辨的甜,还有面食本身的甜,越吃越觉得奇妙。这高汤中的一碗馄饨都是由江阿姨手工包制,皮薄肉嫩,肉馅不多,却能尝出其中渗含的汤汁,不会喧宾夺主,却能意犹未尽。小排面也同样出众,老卤很及时地融入到了小排之中,鲜香可口。如果你也爱吃馄饨,和我一样,点碗清汤小馄饨,皮薄肉嫩,仍由这馄饨在汤中像金鱼一样浮动,上面绿油油的葱花点缀,一口一个,这便是老南京的味道了。邻里街坊愿意赤着膀子前来嗦这一碗面,任凭大汗淋漓,也不舍得松口。无论老人小孩,这儿的面仿佛就在迎合他们胃,低头吃面成为了店里食客打招呼的方式。这碗老卤面,就这么留住了城南人家的记忆。 这条饮马巷,维系着城南人家的记忆和生机。老卤面也成为独树一帜的味道。饮马巷里,有人唠家常,时不时几声吆喝,满是一派城南人自由自在的生活情趣。人们在这生活、经营、收获、繁衍,日复一日,绵延不息。
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