老麻抄手
餐饮 馄饨 · 153家分店 投资金额:1万以下公司传承川菜麻辣酸甜制作之精艺,把握特色餐饮市场现状与消费趋势并不断创立,长期以来公司坚持严格、、好的生产原则,经过近几年的发展,本公司的蒋麻老麻抄手已经发展成知名品牌。蒋麻老麻抄手其特有的口味和源源不断的后续技术支持、超低的费用,已成为众多创业者选择品牌。 老麻抄手始于上世纪末,本世纪初。况氏夫妇在今涪陵一家小吃店主厨,店家主要经营担担面、米粉、馄饨之类的便捷小吃。生意不错异常。一日,在重庆做生意的朋友来访,看到那生意的不错场面,就萌生了创业的想法。于是,找到当时掌握有核心技术的况氏夫妇商量,决定来上重庆发展。两人的想法一拍即合,说干就干,况氏夫妇带着仅有的家当,怀着创业的决心来到了陌生的城市,准备用自己的技术和满腔的热情开创一番天地。川渝人喜麻且辣,但是,就先前的花椒海椒制作,尚且满足不了更多食客的要求,于是,况氏夫妇将花椒、辣椒磨粉加工,并反复的勾兑试验,制作出了这味道独特,香而不苦,麻而不厌的老麻抄手专用花椒。而且还将产品分特麻、老麻,中麻、微麻、清汤的;而手工制作的馄饨皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。馄饨往开水锅里一丢,一抄手(四川方言,指手抱胸前或插在衣裤口袋)的功夫,馄饨就好了,味道也是老麻(四川方言,指特别的麻),老麻抄手很快传播开来。之后,况氏夫妇来到了重庆南坪发展,并取名为“蒋记老麻抄手”,由于独特的麻香味道,鲜嫩的包馅味,专门开车前来品尝的更是数不胜数,那场面,岂一个壮观了得。乘着改革开放的春风,整个重庆城生机勃勃,小吃店,面食店如春笋一样遍地开花。蒋记老麻抄手的味道独特,也被无数商家复制开店,一时间五花八门的老麻抄手遍布重庆城,食客难辨真假老麻。今天蒋记老麻抄手已成为家喻户晓的小吃,成就了一批又一批的小资创业者,为更多的创业者提供了创业平台。
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餐饮 馄饨 · 68家分店 投资金额:1~5万上个世纪90年代初,刘磊的外公汤翁老态龙钟地回到了老家——今天的重庆市涪陵区黄旗。大半辈子的颠沛流离,汤翁走南闯北跑了大半个世界,到头来还是两手空空。迫于生计的无奈,在镇上马路边支起一口锅,上面胡乱盖了几片油毛毡,取名“汤氏面铺”。 当年外公汤翁闯荡江湖时,“吃”遍了大江南北。这次回到老家开面铺,他也不忘在“特色”二字上下功夫。为了吸引顾客,汤翁将贵州菜与重庆菜融合,制造出一种香味浓郁、麻辣适口的作料。此后,生意越来越好。每逢赶场天,尽快面铺外面车马轰鸣、尘土飞扬,然而店里却食客满堂、汗流浃背,汤氏面铺渐渐在地方上有了名气。 谁也没有想到,上世纪黄旗镇上的这个路边店,却成就了刘磊今天的“老麻抄手”财富大业。2000年,汤翁把面铺搬到了涪陵城区的八角井,主营抄手(北方叫馄饨)。由于汤翁独特的佐料,使得小小一碗抄手麻、辣、鲜、香,令人垂涎欲滴,汤翁根据不同顾客的偏好,将抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道,经过特殊工艺处理的花椒香麻味更是馋得食客直流口水。 涪陵城彻底轰动了,汤翁的抄手名震一时、味压八方。经常有回头客一进来便喊:老板,二两老麻!于是“老麻抄手”这个名称渐渐被人们传开了。汤翁索性将计就计,正式将店名取为“老麻抄手”。老麻抄手成为了涪陵城里一道亮丽的风景,自从开业以来,老麻抄手一直通宵经营,不起眼的店外经常黑压压地停满了奔驰、宝马,日营业额超过千元。在一个小小的涪陵县城,在那个时候,这样的生意无异于一个神话。 2006年3月,成都春熙路一家老麻抄手加盟店开业,老麻抄手开始连锁扩张,在大半年时间内,老麻抄手仅靠口碑宣传,在没有任何广告的情况下,迅速开出34家加盟店,重庆主城区6家,区县16家:奉节、巫山、云阳、开县、綦江、合川、秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万州、长寿、南川;成都主城6家,周边城市10多家:内江、资阳、资中、简阳、阆中、乐至、广安、遵义、东莞等;远的一家开到了哈尔滨。
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餐饮 馄饨 · 66家分店 投资金额:5~10万藤椒抄手,在重庆较场口开店扬旗,凭借其的秘方,独特的口味,藤椒抄手的生意车水马龙。无数商家竞相模仿,藤椒抄手开遍重庆城的大街小巷。藤椒抄手正式开放区域市场代理,让藤椒抄手的合作伙伴轻松一主多店经营,真正实现了小资创业也能做成大事业的市场转变。 藤椒抄手店面升级,以趋势化潮流的时尚风格为装修主打,并完善VIS形象识别系统,以统一的风格、统一的管理模式、强大的厨师团队、餐饮营运策划团队,提高了藤椒抄手加盟商的综合竞争力。蒋记老麻抄手聘请技术人员,餐饮管理人员,组建公司团队,创小吃1+N经营模式,在小资创业项目中掀起创业高潮。藤椒抄手闭门深挖川渝小吃,耗时近1年时间,开发,融合川渝两地小吃百余种,满足了食客对不同口味的追求。 藤椒抄手技术培训基地互联网网站建设完成,同年,接待培训学员80余名,藤椒抄手技术店开遍全国各地。然而藤椒抄手引起商标之争,各地藤椒抄手纷纷以各姓氏或注册别的名字,店招后缀藤椒抄手字样继续经营。藤椒抄手技术转让培训基地成立,为小资创业者提供藤椒抄手技术学习,技术培训,技术实践基地,深受小资创业者的青睐。 无论是早餐还是夜宵,吃一碗美美的抄手无疑是很佳选择,藤椒抄手店内还为大家准备了多种的小吃和小菜可以搭配选择,例如特色萝卜干等等,喝一口鲜汤,吃一只抄手,在来一块清香的萝卜干,实在是美在快哉。藤椒抄手坚持现做现包,在提高/增加风味的基础上,也更加关注卫生和健康,让大家都能吃的舒心和合格。
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餐饮 馄饨 · 32家分店 投资金额:10~20万仇婆抄手
餐饮 馄饨 · 50家分店 投资金额:50~100万e心e意
餐饮 馄饨 · 35家分店 投资金额:10~20万林妈过桥抄手
餐饮 馄饨 · 160家分店 投资金额:5~10万三葺干拌抄手
餐饮 馄饨 · 100家分店 投资金额:5~10万二烧馄饨
餐饮 馄饨 · 89家分店 投资金额:10~20万老麻本味抄手
餐饮 馄饨 · 102家分店 投资金额:5~10万拜把子十九味板面
餐饮 馄饨 · 120家分店 投资金额:10~20万八二小区干海椒抄手
餐饮 馄饨 · 120家分店 投资金额:10~20万查田馄饨
餐饮 馄饨 · 83家分店 投资金额:10~20万李记馄饨
餐饮 馄饨 · 105家分店 投资金额:10~20万老姜砂锅馄饨
餐饮 馄饨 · 105家分店 投资金额:10~20万葛贤进馄饨水饺
餐饮 馄饨 · 367家分店 投资金额:10~20万桐乡顶顶鲜馄饨
餐饮 馄饨 · 46家分店 投资金额:5~10万内容声明:91加盟网为第三方加盟信息平台及互联网信息服务提供者,展示的信息内容系由免费注册用户发布,可能存在所发布的信息未获得品牌所有人授权的情形、企业不开展加盟业务。本平台虽严把审核关,但无法完全避免差错或疏漏。本平台特此声明对免费注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。
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