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　　自热小火锅是一种速食品。自热小火锅不用火也不插电，它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。除“自热小火锅”外，它也被称为“微火锅”“清煮火锅”“自煮火锅”等。 　　自热方便火锅虽然美味、快捷，却存在一定安全隐患，自热食品的发热包属于易燃易爆品，消费者在使用时要非常小心，且坐火车和飞机都不允许携带。 自热小火锅不用火也不插电，它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。 这个出现在微商朋友圈的产品，吸引了越来越多的餐饮和食品公司加入。从做火锅底料的到做连锁火锅店的，许多公司做起了自热小火锅生意。 　　除“自热小火锅”外，它也被称为“微火锅”“清煮火锅”“自煮火锅”等。 　　但这种方便食用的热食中隐含着不小的安全损失。网上有不少关于自发热火锅使用时报警器会报警的报道，还有消费者将使用自热小火锅时，引发燃气报警器持续报警的视频发到了短视频平台上。 　　发热包发热的时候，会产生微量的氢气，因为氢气导致烟感器报警。氢气是一种具有可燃性和还原性的气体，纯净的氢气在空气中安静地燃烧，而不纯的氢气在燃烧时可能产生爆裂。自热小火锅除了在产品上进行更新，还优选健康食材，０添加，从源头到餐桌，标准、统一的流程与制度确保了消费者的食品安全问题得到保扶持，是国内火锅业特色品牌。

　　常青园热干面选料非常讲究。面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。　　拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的道工序就算做完了。　　常青园热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用，道完成后，就用一个制造的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。　　煮好后，沥干水，再进行配料，用辣椒油、富清鲜辣味粉、富清鸡精、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。　　常青园的热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的，但是随着时间的推移和常青园人民的智慧。常青园人根据常青园本地人的饮食习惯和特点，对热干面进行了一系列的改造，吸取了武汉热干面的精华之处，就这样逐渐的演变，后常青园的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。　　常青园的热干面之所以能够得到人们的认同和肯定，主要的原因可能要数他的选料讲究。常青园热干面所用的面粉大部分是来自郑州以北的地区加工的精细面粉。这种面粉本身很结实，很有弹性，所以放在锅里煮就不怕会煮得太烂。常青园热干面除了面粉的选择比较讲究外，它在选择配料的时候也是很讲究的。它是在把面粉煮好后才进行配料的，这样做的原因是为了能够让面更入味。　　常青园的热干面虽然并不是常青园的本地所产的小吃，但是因为其精致的制作工艺，加上常青园的热干面是在吸收武汉热干面的精髓基础上再结合常青园本地人的饮食习惯和特点制作的，可以说是为常青园人量身打造的。所以在常青园地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。因为多种原因，热干面在常青园的小吃领域至今仍然占据着很重要的地位。

　　广东人喜欢喝老火靓汤，生意场上却讲究喝头啖汤。所谓头啖汤，就是拨儿出锅的汤。头啖汤好喝，鲜，重要的是，喝头啖汤得起早，不能起早的人没法儿跟你抢。喝头啖汤有讲究，不但产品的头啖汤好喝，技术的头啖汤、资源的头啖汤都一样好喝。 　　头啖汤品牌连锁管理机构，头啖汤加盟店隶属于济南天徕生物科技开发有限公司。头啖汤加盟公司总部坐落于泉城济南，多年来一直立足于医药、保健品的开发和营销领域。上汤加盟在与医院的长期合作过程中，公司逐渐发现了医院市场背后隐藏的巨大商机——药膳滋补汤市场。从此，公司投入大量人力、物力致力于挖掘这块未被人开垦的金矿。 　　早在2000年公司就开始联合中华药膳研究会，传承尚氏千年古方，引入对症食养法，根据现代人体制和夏季多“湿热”、“暑热”的季节特点，科学选材、自有工艺，经过头啖汤独特的天威厨房十几道工序精心熬制，并高科技提取技术提取加工，做到“去其糟粕，留其精华”。汤浓味美、营养均衡。即使在炎炎夏日，也不用担心上火，反而更具祛暑热、补身强体之，远胜于药补。头啖汤药膳滋补汤引入生产工业化，开创了药膳滋补养元汤新纪元。 　　头啖汤药膳汤 瞄准 全力出击！ 　　夏天天气炎热，“湿热”和“暑热”让人感觉难以适应。与此同时，人体的代谢活动处于一年中旺盛的阶段，对营养物质的要求大为增加，但食欲却降低。为、恢复身体，就必须合理增加营养和进补。特别针对住院病人，夏季喝汤，不但很好的解决了食欲问题，更重要的是对人体进行的滋补，大大加快了病人的康复进程。