常德小家电加盟排行榜

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　　萨林奶酒起源于元代，曾是成吉思汗的御用酒。也是蒙古人民待客的必备饮品，至今已有八百年的历史。本产品在传统的酿酒工艺上利用高科技进行了革新。用的纯鲜牛奶为原料，以十斤鲜奶酿一斤酒的比例浓缩而成。其酒体清澈透明、口感奶香浓郁、绵甜爽净，可加冰、加果汁、加温，也可与其他果酒调制鸡尾酒饮用。 　　“带着雾的轻柔，带着梦的飘渺，在这清新的晨风里，乳……”阵阵若远若近的挤奶歌声，每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将每日清晨4-8时无污染纯鲜牛奶、马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，在蒙古宫廷秘方和牧区土法酿造的基础上，采用现代生物工程技术，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。 　　蒙古族等民族古代过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。为防饥喝，常在随身携带的羊皮袋中装些马奶。由于整天飞马颠簸，马奶的乳清和乳滓分离开来，乳律下沉，乳清上浮并成了具有催眠作用的奶酒。 　　制作方法是：将马乳倾入羊皮袋或其它容器中，不时用木棒搅动，待其发酵变酸，便可饮用。通常色白而浊，味微酿而略有膻气。若搅之7－8日乃至更长时间，则色清而味甜，且无膻昧，谓之“黑马奶”。马奶酒有滋补强身。健胃补肾和治肺结核的功能。 　　依据《奶酒标准GB/T 23546》，奶酒的生产原料必须采用乳或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才能称其为真正的奶酒。不论是蒸馏型产品、还是发酵型产品，均要经过这一生产工艺过程，否则均不能称其为奶酒。