张大哥的鼎泰丰包子店开业一年，生意日日红火。有人问他经营的秘诀，他坚信只要自己努力，没有做不成的生意。中式早点加盟哪家好?鼎泰丰包子加盟好吗?每天凌晨4点半开始忙碌，每一锅蒸包、每一个顾客，他都用心经营，真心付出，这才铸就了今天的成绩。他叫张良生，一个朴实无华的生意人。
每天清晨是张大哥为忙碌的时间，凌晨4点半，在别人还在被窝里酣酣沉睡的时候，张大哥就要早早地赶到店里开始一天的忙碌。中式早点加盟哪家好?好吗?发面、擀皮、和馅、上锅。大约六点钟，张大哥的优先锅蒸包就出来了。这时候，张大哥雇佣的其他人就陆续来到店里忙碌开来。
接下来也到了一天中为繁忙的时侯。熙熙攘攘、成群结队，早上七八点钟张大哥的包子店前已经聚集了很多上班族和学生。中式早点加盟哪家好?鼎泰丰包子加盟好吗?听张大哥说这么早来买早餐的，也就是这些上班和上学的人了。大约9点以后，店前的顾客就越来越少了。
这时候的张大哥等人也就稍稍休息一下，紧接着就要准备迎战午餐的售卖高峰期。中式早点加盟哪家好?鼎泰丰包子加盟好吗?现在天气越来越冷，包子一出炉就容易凉，所以要把握好时间，既不能让顾客等太久，包子也不能过早的出炉，很好是刚刚好。用张大哥的话说，包子热气腾腾，热气环绕，人们都喜欢吃热的，自然人气也就上来了。
当笔者问追问张大哥包子的销售量时，他颇为得意的说，蒸包能卖七八百个，煎包能卖三四百个，这是冬天。夏天的话，煎包要比蒸包争取进一步拓展市场，还有店里的凉菜、风味菜买的也多。但现在天气凉了，那些就不适用销售了。中式早点加盟哪家好?鼎泰丰包子加盟好吗?张大哥认为鼎泰丰包子确实很不错，现在生意卖得好还得感谢总部的支持。