皇城根儿涮羊肉馆加盟费用
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 120㎡ | 110㎡ | 100㎡ | |
| 皇城根儿涮羊肉馆加盟基础费用 | 装修费 | 6万元(500元/㎡*120㎡) | 4.95万元(450元/㎡*110㎡) | 4万元(400元/㎡*100㎡) |
| 经营设备费 | 3.2万元 | 2.8万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.3万元 | 1.1万元 | |
| 小计 | 13.7万元 | 11.55万元 | 9.6万元 | |
| 皇城根儿涮羊肉馆加盟成本费用 | 店面租金 | 1.73万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.55万元/月(4.7元/天/㎡) | 1.38万元/月(4.6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 2.25万元/月(4500元/月/人*5人) | 2.15万元/月(4300元/月/人*5人) | 2万元/月(4000元/月/人*5人) | |
| 水电杂费 | 1000元 | 900元 | 800元 | |
| 流动/储备资金 | 11.93万元 | 11.1万元 | 10.14万元 | |
| 小计 | 4.08万元 | 3.79万元 | 3.46万元 | |
| 皇城根儿涮羊肉馆加盟总费用 | 加盟合计 | 17.78万元 | 15.34万元 | 13.06万元 |
|
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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皇城根儿涮羊肉馆加盟介绍
“根儿”位于路、路，原先是清朝大臣李鸿章的故居。根儿讲究的是老风味，还没开吃，光听这名，就已经能够感觉出几分京腔京韵。按说，菜其实并没什么特别好吃的，但有两样是出名的，就是烤鸭和涮羊肉。现在的人对烤鸭已经没多趣了，惟独对涮羊肉还是情有独钟。“根儿”的老板就是因为在吃不到正宗的老涮羊肉，才开了这家原汁原味的涮羊肉店。说到正宗的原汁原味，根儿真有它的特色。锅，是制造的紫铜炭火锅；调料全部从运来；酒，是正宗的二锅头。
吃涮羊肉，羊肉的好坏大有讲究。很好的羊肉分别出在内蒙古、宁夏和新疆。这儿的羊肉就是从新疆运来的。不过，光有好的羊肉还不行，涮羊肉还特讲究羊肉切片的厚薄。厚了，会把羊肉烫老；薄了，又会把羊肉烫烂。根儿的羊肉是由专门从请来的师傅掌刀切片，厚薄特别适合老的口味。北方人的个性喜欢大块吃肉，大口喝酒。根儿的盘子是半斤一装，杯子则正好能装下半瓶啤酒。大冬天的，端上一锅热气腾腾的涮羊肉，才应了“涮一锅方知人生百味，喝二两哪来世间千愁”。
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