2003年，夏果加盟管理有限公司开创奶茶连锁品牌奶茶工坊，仅650天发展连锁店即超千家，轰动一时引来跟风者无数。2012年，时隔十年，凭借公司敏锐的市场观察力，认识到港式奶茶的市场前景，再次突破自我，创立产品、创立终端形象、创立营销模式、创立管理系统，倾力打造大通冰室项目，引路港式冰室复古风潮。而大通冰室自品牌成立以来，凭借公司专业的运营管理和对于品质严格的要求，就获得众多殊荣，先后获得了《质量·服务·信誉AAA企业》、《全国奶茶行业十佳品牌》、《绿色健康食品》、《全国消费者合格品牌》等殊荣，深受消费者的青睐。

　　大通冰室港式茶饮的特有风味吸引着广大消费者，迅速风靡内地市场。强势出击，迎合市场需求而生

　　大通冰室港式茶饮在香港出现，除供应奶茶、咖啡、红豆冰等饮品外，还配以鸡蛋仔、菠萝油、三文治、奶油多士等地道的港味小食。其以物美价廉的特色带动特有的复古风潮风靡了整个香港，并蜚声中外。

　　大通冰室港式茶饮，“通于大道，顺应自然。”寓意的产品顺应自然天道，产品健康、卫生。此外，大通还有“大亨通，吉利”之含义，更寓意“大通”的发展要走堂堂正正的大道，是正途，是顺应大道。

　　大通冰室港式茶饮所属公司不仅因为连锁店运营经验丰富，成为一家名副其实的强孵化能力公司，同时，更是一家具备丰富市场策划营销经验、热销爆款产品研发、餐饮设备器具原物料配套提供的综合性创意营运公司。

　　1.纯正港式奶茶

　　区别于台式奶茶，采用传统港式奶茶手工冲茶撞茶工艺，精心调配，精选原料，只选用产自斯里兰卡进口红茶以及荷兰黑白蛋奶，这实在源头上提高/增加大通冰室的质量。口味纯正，传承港式奶茶风味。

　　2.平价咖啡

　　精选好的咖啡豆，现场现磨，配合新鲜淡奶，咖啡的微苦配合奶香，带来优佳的幼滑口感。而且样式多样，你都无法想象咖啡和淡奶能碰撞出那么多火花。

　　3.香港街头小吃

　　经典香港小吃：鸡蛋仔、菠萝包、芒果布丁、咖喱鱼蛋等，纯正港式制作工艺，让您感受来自香港的味道。

　　这3大主打产品，让顾客吃得好喝的好，自然对大通冰室赞不绝口。而大通冰室打造的不仅仅是好产品，更是传递港式奶茶独特的风味!