没吃过鱼贝勒的鱼火锅，不叫吃过鱼火锅

　　经济和社会的快速稳健发展和日益现代化，人们快节奏的生活和工作节奏，四大家族(上班+打工+经商+学生)源源不断的就餐需求，同时执政理念的巨大进步和经济环境的深刻革新，国内餐饮正经历着一场划时代的嬗变。中小型和微小型的“小餐饮”如小吃店、快餐店、饮品店、火锅店、简餐店、外送店等正迎来一个盛大的井喷式的长期发展时期。

　　因此以鱼贝勒为代表的“特色小餐饮”，极大地符合和满足了广大人民的饮食需求和生活方式，市场前景广阔而久远!

　　鱼贝勒鱼主题火锅不以鱼火锅为招牌，但其中的鱼火锅菜品却足以MS其它的专业做鱼火锅的店面，还能不能给其它的鱼留条活路?

　　不是传统的红白汤涮鱼片那么简单的吃法，而是放入两斤重的胖鱼头辅以几十味的中草药秘方，以古法焖制三个小时，再放入细腻剔透的黑鱼片，小火慢炖，鱼片渐入味，汤汁醇厚浓郁，方可上桌。

　　鱼贝勒鱼主题火锅香味以摧枯拉朽之势直扑鼻腔，绝非普通的红白汤的气味可以相提并论，一口汤一片鱼，那种满足感只有舌头才能了解。吃完鱼片，意犹未尽，可以涮一些其它的菜品，你会发现好的汤底有多重要，普通的蔬菜浸涮之后也是口感好，沁人心脾。

　　鱼贝勒代表了目前以及未来的餐饮发展方向，城市、县城、乡镇都有市场，商机无限。定制式的新模式，极大兼顾到各地消费需求，适应性强。