怪难吃餐饮文化有限公司是一家集中西式食品技术开发、传统饮食文化与现代饮食科学营养研究、肩负将传统美食文化发扬光大为己仁的实业机构。成立于2002年，具备完善的项目开发体系，市场营销体系和单店营运体系，拥有大专以上学历的管理人员、专业技术人员三十多名，同时成立了由高等企化师和烹饪大师组成的顾问团。
怪难吃餐饮加盟品牌荣获诸多美誉，比如休闲小吃“一帘幽梦”再获“名点”称号，这已经是怪难吃第四次参加美食节，并且连续二次获得“名菜”“名点”“全国餐饮业不错品牌”等全国性大奖后，第三次再获得全国性大奖。
仅有6年多历程的专注于休闲小吃开发与创立的民营企业能够在全国很高规格的活动中连续三次拿走大奖，顿时引起全国餐饮界一片哗然。在本次餐饮业盛会上，“怪难吃”小吃系列更是得到了包括饭店协会会长韩明、饭店协会秘书长罗森托等领导的高度褒扬，众多国内外嘉宾也对“怪难吃”赞不绝口
在同期举行的全国餐饮业创立与发展论坛上，公司总经理朱灿以特邀嘉宾身份出席，并做了专题演讲，获得国内外及同行的高度赞誉，为“怪难吃”品牌的化道路打下了更夯实的基础。
加盟是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择;成功与否取决于加盟方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。