手工馄饨并不是从名字上看到的就是美味的小馄饨,每种产品都会精心选用健康营养的食材,为消费者的健康照相,提高/增加产品营养搭配均衡。我们可以不过分追求吃和住,但是应该有所讲究,节制、健康,遵循这样的理念,弄堂小馄饨这个项目,我们做了一年多的市场调研、从南到北,由小孩到老人的接受度,后确定了多个系列,十几款产品。手工馄饨就是基于这样的基础上而创立的一个传统大众化的品牌、他几乎是零的创业的项目。
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