糯米团子加盟
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糯米团子
【糯米团子】糯米团子诚邀加盟

投资金额:

5~10万
了解糯米团子的加盟信息

所属行业

餐饮 饭团

门店总数

157家

加盟区域

全国

适合人群

自由创业 在岗投资 现有公司增项
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糯米团子加盟介绍

糯米团子加盟

  糯米团子是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
  糯米团等食品宜加热后食用,老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
  此外糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同,糯米食品冷了以后,淀粉分子会增大,导致难以消化。
  做糯米团子并不复杂,传统的做法是将糯米用清水浸泡(如考虑炸好后果子太软,可加适量平时食用的大米),大约24小时后用磨石将其磨成米浆,然后将米浆倒入大箥箕里,米浆面上铺上两层布料,然后在布面上倒入草木灰以吸收水份,待水吸干后解决草木灰即可加工制作油炸食用(也有将米浆倒入布袋用重物压干或者吊起布袋漏干水份的)。随着加工条件的改善,目前大多数人改用机器磨糯米浆,(仍有少数人用传统的磨石)或直接采用糯米粉自由搭配。食材配比:糯米粉一斤、发酵面粉二两(或者面粉)、白糖二两半、白芝麻适量。
  糯米团子制作主料:牛奶、糯米粉辅料:白糖、泡打粉、植物油;做法:1、糯米粉加泡打粉白糖拌均匀,加牛奶植物油一起和成光滑的面团,再抹上一层植物油,盖上保鲜膜醒10分钟左右2、把醒好的面团用植物油再揉揉,把糯米团用手揪一小块,用手搓成一个小果子3、热锅凉油,油5成热,加小果子,待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子,让它在油里打滚。随着油温的升高,小果子会越滚越大,等到颜色变得略黄时,开大火力,继续推压,炸到金黄出锅沥油。
糯米团子加盟优势

糯米团子加盟

  1、成熟的品牌体系:糯米团子拥有成熟的VI和SI体系,统一形象,规范管理,经营的是品牌,传承的是文化。
  2、全面的运营指导:轻松经营,《糯米团子门店管理手册》,店面形象管理、员工行为规范管理、服务管理、待客销售循环标准,每一个细节,总部都精心考虑。
  3、整店输出:加盟糯米团子,成熟的开店体系,从选址、设计、装修、培训、店内布置、物料道具供应到开业方案制定、开业现场指导,总部全程跟踪。
  4、产品优势:糯米团子产品小巧精致,味道丰富,食用便捷,符合现代人边走边吃的时尚饮食观念。
  5、选址优势:小档口店面,拥有更灵活的选址优势,更低廉的加盟优势,让创业者可以安心经营,简单创业。
  6、服务优势:糯米团子拥有经验非常丰富的研发团队,经过对当下市场的调查,总结消费者需求,不断研发新的产品,使糯米团子成为一个拥有持续吸引力的加盟项目。
  7、设备支持:总部为每个糯米团子加盟店面提供个性的运营设施配备方案,并提供全套运营设备。
  8、培训支持:糯米团子加盟总部提供产品培训、运营培训。
糯米团子加盟条件
  1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
  2、了解糯米团子的品牌,对餐饮行业有一定的兴趣,了解并认同糯米团子的经营理念及管理经营模式。
  3、具有一定的资金能力和门店拓展能力。
  4、具有较好的社会及商业信誉,有一定的商业经营能力和工作经验。
  5、接受糯米团子加盟总部的管理和安排,有一定的创业资本。
  6、具有创业精神及管理财务的能力,强烈的成功欲、事业心,较好的品牌经营意识。
糯米团子加盟流程
  1、了解咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式初步了解,索取有关资料。
  2、实地考察:加盟者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、资格审核:总部对加盟者进行审核,确认加盟者的合作资格。
  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、缴纳费用:加盟者按所选择的类型向总部交纳相关的费用。
  6、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训。
  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、开业准备:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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