Allereerst wil ik Anne bedanken voor haar creatieve bijdrage in het vorige bericht. Leuk om te zien dat de creativiteit van generatie op generatie wordt doorgegeven.
De afgelopen weken is het hier verder een beetje erg rustig geweest wat betreft de berichten, maar ondertussen had ik het zelf heel druk!
Ons ouderlijk huis moest worden leeggehaald omdat het was verkocht. Dat was heel veel werk. Ook kwamen er veel (goede!) herinneringen boven en kwamen er spullen tevoorschijn waarvan ik niet meer wist dat die er nog waren. Fijn (ook voor mijn moeder) is dat er veel spullen weer een plekje hebben gekregen in de familie.
Nu de grootste drukte achter de rug is, heb ik weer wat meer tijd om jullie even bij te praten.
Allereerst wil ik twee prachtige kaarten van Elize laten zien:
Op de rechter kaart staat een schilderij dat Elize heeft geschilderd. Ik vind het zulke vrolijke kleuren! Leuk dat er een kaart van is gemaakt.
De linker kaart is gemaakt met 3D plaatjes en een pons en versierd met stickers. Het blijft een feestje om zulke mooie kaarten te krijgen!
Elize, dank je wel voor de kaarten, ze hebben weer een plaatsje gekregen in de EREGALERIJ.
Zijn jullie ook zo blij dat de lente in aantocht is?
In januari bloeiden de narcisjes al weer en ze hebben zelfs nog in de sneeuw gestaan en nu bloeien ze nog steeds:
Ik geniet daar altijd zo van, die eerste bloeiende bloemen in het voorjaar.
In onze tuin is het nu een paarse weelde van vroege krokusjes. Ze breiden steeds meer uit en hebben bijna de hele tuin in bezit genomen. Vooral als de zon schijnt is dat een prachtig gezicht.
Ik ben, ondanks de drukte, toch nog bezig geweest met allerlei handwerk, maar er is nog niets afgemaakt. Wel kan ik je alvast w wat vorderingen laten zien van de boodschappentas:
De rode kant van de tas heb ik HIER al een keer laten zien. De andere zijde wordt, zoals je kunt zien, blauw. De rand is helemaal af, maar nu moet het middenstuk nog een versiering krijgen. Ik ben er al mee bezig, maar wat het wordt, blijft nog een verrassing.
Natuurlijk ben ik ook nog bezig met vilten en kantklossen, maar daar laat ik in een volgend berichtje weer wat van zien.
lieve groet,
Betsy
Welkom op mijn blog! Je vindt hier mijn creaties van wol en vilt maar ook brei-, haak- en borduurwerk. Regelmatig plaats ik gratis patronen. Deze zijn voor eigen gebruik: je mag wel een link plaatsen op je eigen blog, maar niet het hele patroon. Veel plezier en inspiratie bij het bekijken van mijn blog!
Posts tonen met het label Tuin. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Tuin. Alle posts tonen
zondag 15 maart 2015
maandag 24 september 2012
Herfst - tijd om te gaan knutselen
Het is nu echt herfst! Wat een regenbuien en er komt vandaag nog meer, heb ik begrepen. Ik geniet nog van een paar dagen vrij en zit lekker binnen te knutselen.
Om jullie wat inspiratie op te laten doen, zijn hier wat leuke links en ideetjes:
Geborduurde herfstbladeren |
Krans van Hortensia |
Verder nog een paar ideeën die ik vorig jaar al op mijn blog heb gezet, maar die je misschien hebt gemist, namelijk herfstbladeren maken van vilt en eikels prikken met een viltnaald en wol
Herfstbladeren van vilt en eikeltjes van wol |
Wil je liever breien? Op Ravelry kun je deze mooie grote gebreide eikels vinden:
Kijk hier voor het (engelse) gratis te downloaden patroon (wel even een account aanmaken en inloggen).
Veel plezier en een lieve groet,
Betsy
Labels:
Borduren,
Breipatroon,
Herfst,
patroon,
Tuin,
Vilt,
Viltpatroon,
Wol
zaterdag 1 september 2012
Kijk eens wie daar zit...........!
Kijk toch eens wat een lieverd hier op mijn knie zit:
Hij zit nog wel even met zijn rug naar jullie toe, maar is ook wel genegen om zijn lieve snuitje te laten zien hoor!
Hier tussen de Oostindische Kers vindt hij het helemaal geweldig. Dat het lekker spul is, zag ik overigens ook aan de hoeveelheid rupsen die zich te goed doen aan de blaadjes.
Dit is Karel, een ontwerp van Annita Wildschut. Het patroon is o.a. te koop bij Jeanet in Arnemuiden. Ik heb het patroon daar gekocht toen ik in mijn vakantie bij haar op bezoek was. Jeanet heeft trouwens ook heel veel verschillende soorten wol die uitermate geschikt zijn voor het breien van Karel of een van de andere creaties, zoals de Aap Jacobus. Voor Karel heb je aan een bolletje van 50 gram al genoeg om hem te kunnen breien. Ik heb Kareltje gebreid op sokkenbreinaalden 2.5 mm en met sokkenwol die ik nog in mijn voorraadkast had liggen. Ook het wolletje van zijn tuinbroekje komt uit de kast.
Het is een heel duidelijk patroon met diverse foto's ter verduidelijking en daarom was Karel ook zo gemaakt. Heerlijk werkje om zo even tussendoor te doen en dan heb je weer eens iets klaar :)
Ik heb een paar Konijntjes thuis op de bank zitten. Een daarvan is Stijn:
hij is ook vaak mee geweest op vakantie en mocht dan samen met mij in het zijspan zitten. De Konijntjes wilden er wel een vriendje bij: plaats genoeg op de bank, zo zeiden ze!
Ze kwamen ook gelijk aan huppelen toen ze Karel in de tuin zagen rond scharrelen:
lieve groet,
Betsy
Hij zit nog wel even met zijn rug naar jullie toe, maar is ook wel genegen om zijn lieve snuitje te laten zien hoor!
Hier tussen de Oostindische Kers vindt hij het helemaal geweldig. Dat het lekker spul is, zag ik overigens ook aan de hoeveelheid rupsen die zich te goed doen aan de blaadjes.
Dit is Karel, een ontwerp van Annita Wildschut. Het patroon is o.a. te koop bij Jeanet in Arnemuiden. Ik heb het patroon daar gekocht toen ik in mijn vakantie bij haar op bezoek was. Jeanet heeft trouwens ook heel veel verschillende soorten wol die uitermate geschikt zijn voor het breien van Karel of een van de andere creaties, zoals de Aap Jacobus. Voor Karel heb je aan een bolletje van 50 gram al genoeg om hem te kunnen breien. Ik heb Kareltje gebreid op sokkenbreinaalden 2.5 mm en met sokkenwol die ik nog in mijn voorraadkast had liggen. Ook het wolletje van zijn tuinbroekje komt uit de kast.
Het is een heel duidelijk patroon met diverse foto's ter verduidelijking en daarom was Karel ook zo gemaakt. Heerlijk werkje om zo even tussendoor te doen en dan heb je weer eens iets klaar :)
Ik heb een paar Konijntjes thuis op de bank zitten. Een daarvan is Stijn:
hij is ook vaak mee geweest op vakantie en mocht dan samen met mij in het zijspan zitten. De Konijntjes wilden er wel een vriendje bij: plaats genoeg op de bank, zo zeiden ze!
Ze kwamen ook gelijk aan huppelen toen ze Karel in de tuin zagen rond scharrelen:
lieve groet,
Betsy
dinsdag 28 augustus 2012
Vogels: Klein leed in de tuin en groot plezier in de polder
Soms is de natuur wel heel erg grillig. In onze tuin hebben we dit jaar weer veel vogelnestjes gehad en de meeste jonge vogels zijn ook uitgevlogen. Een mooie gezicht is dat, dat jonge grut.
Met dit lieverdje is het helaas niet goed gegaan. Ik zat op het terras toen mijn man me riep om even te komen kijken. Meestal betekent dit dat hij iets bijzonders heeft gezien: een vogel of een nestje of een ander dier. En dat was ook nu zo. Midden op het pad zat dit kleine vogeltje, helemaal in elkaar gedoken en viel bijna niet op.
Ik kon het ook zo oppakken en het was heel licht. Dat was al een slecht teken. Ik kon het echter niet over mijn hart verkrijgen om hem als prooi voor de bunzing of de buizerd te laten liggen en heb hem in een bakje gedaan. Nog geprobeerd of hij water wilde hebben, maar dat lukte ook niet. En helaas, na een uur was het beestje al dood. Gek dat je dat dan toch wat doet. Je wilt dat vogeltjes gewoon groot worden.....
Het beestje heeft een bescheiden plekje in de tuin gekregen als grafje.
Natuurlijk wilde ik weten wat voor vogeltje dit was. Ik herkende het niet, omdat het nog zijn jongevogeltjespakje aanhad. Natuurkieker Coby vertelde me dat het een jonge Heggemus was. Niet echt bijzonder, maar wel bijzonder mooi om te zien!
Nu ik het toch over Natuurkieker Coby heb, zij heeft prachtige belevenissen gehad met jonge vogels, waar het een beetje beter mee afgelopen is dan met mijn jonge Heggemus. Zij heeft namelijk van dichtbij mogen meemaken en kunnen zien hoe jonge Kerkuilen en jonge Torenvalken werden geringd:
Als je wilt weten hoe het ringen van de vogels te werk gaat, kun je bij Natuurkieker Coby op haar blog kijken: Torenvalken en Kerkuilen (klik op de namen om naar de berichten te gaan).
Jonge Heggemus |
Ik kon het ook zo oppakken en het was heel licht. Dat was al een slecht teken. Ik kon het echter niet over mijn hart verkrijgen om hem als prooi voor de bunzing of de buizerd te laten liggen en heb hem in een bakje gedaan. Nog geprobeerd of hij water wilde hebben, maar dat lukte ook niet. En helaas, na een uur was het beestje al dood. Gek dat je dat dan toch wat doet. Je wilt dat vogeltjes gewoon groot worden.....
Het beestje heeft een bescheiden plekje in de tuin gekregen als grafje.
Natuurlijk wilde ik weten wat voor vogeltje dit was. Ik herkende het niet, omdat het nog zijn jongevogeltjespakje aanhad. Natuurkieker Coby vertelde me dat het een jonge Heggemus was. Niet echt bijzonder, maar wel bijzonder mooi om te zien!
Nu ik het toch over Natuurkieker Coby heb, zij heeft prachtige belevenissen gehad met jonge vogels, waar het een beetje beter mee afgelopen is dan met mijn jonge Heggemus. Zij heeft namelijk van dichtbij mogen meemaken en kunnen zien hoe jonge Kerkuilen en jonge Torenvalken werden geringd:
Jonge Torenvalk |
Jonge Kerkuil |
Als je wilt weten hoe het ringen van de vogels te werk gaat, kun je bij Natuurkieker Coby op haar blog kijken: Torenvalken en Kerkuilen (klik op de namen om naar de berichten te gaan).
Het is sowieso de moeite waard om zo nu en dan een kijkje op de natuurblog te nemen. Niet alleen voor de foto's maar ook voor de interessante informatie. Ik dacht dat ik wel veel van de natuur afwist maar ik zie en lees toch regelmatig iets bij haar waarvan ik niet wist dat het bestond....
Van harte aanbevolen dus!
lieve groet,
Betsy
zaterdag 28 juli 2012
In de Eregalerij - een vrolijke kaart van Elize en welkom nieuwe volgers
Van Elize kregen wij weer een mooie vrolijke kaart:
Daar word je toch helemaal blij van als je die in je brievenbus vindt?
Elize, bedankt voor deze mooie kaart. Zoals je ziet, heeft hij al weer een plaatsje in de Eregalerij gekregen!
Trouwens, even voor de andere bezoekers/lezers: Elize vindt het leuk om ook jullie reactie te lezen op haar kaarten.
Nu ik toch bij de bezoekers ben aangeland: ik heb er al weer een paar nieuwe volgers bij, die ik graag van harte welkom wil heten, namelijk:
Viki - Viki Wiki
Evelyn - Evelyn's Poppen
Elly - Kantklosje
Leuk dat jullie volger zijn geworden van mijn blog! Ik wens jullie veel kijk- en leesplezier. Laat ook gerust eens een reactie achter. Ik lees ze namelijk allemaal met veel plezier!
Voor jullie en voor alle bezoekers van mijn blog vandaag een bloemetje uit eigen tuin:
Fijn weekend en een lieve groet,
Betsy
Daar word je toch helemaal blij van als je die in je brievenbus vindt?
Elize, bedankt voor deze mooie kaart. Zoals je ziet, heeft hij al weer een plaatsje in de Eregalerij gekregen!
Trouwens, even voor de andere bezoekers/lezers: Elize vindt het leuk om ook jullie reactie te lezen op haar kaarten.
Nu ik toch bij de bezoekers ben aangeland: ik heb er al weer een paar nieuwe volgers bij, die ik graag van harte welkom wil heten, namelijk:
Viki - Viki Wiki
Evelyn - Evelyn's Poppen
Elly - Kantklosje
Leuk dat jullie volger zijn geworden van mijn blog! Ik wens jullie veel kijk- en leesplezier. Laat ook gerust eens een reactie achter. Ik lees ze namelijk allemaal met veel plezier!
Voor jullie en voor alle bezoekers van mijn blog vandaag een bloemetje uit eigen tuin:
Fijn weekend en een lieve groet,
Betsy
Labels:
Algemeen,
Eregalerij,
Tuin
zaterdag 13 augustus 2011
Dierenraadsel
In het kader van de vlinderserie deze keer een gastblog van dochter Anne:
Begin juli alweer vonden wij dit beest in de tuin.
Het was een beetje zielig, want hij was aan het dood gaan. We hebben hem even met rust gelaten en later deze foto gemaakt. De vleugels voelden heel stevig aan, niet zo vederlicht als van een libelle. Vooral zijn kop was erg bijzonder, zo groot, rond en oranje.
Heeft iemand een idee wat voor dier dit is? Ik hoor het graag!
Groetjes,
Anne
Wie kan Anne verder helpen? Ik weet in ieder geval ook niet wat dit voor dier is.
lieve groet,
Betsy
Begin juli alweer vonden wij dit beest in de tuin.
Het was een beetje zielig, want hij was aan het dood gaan. We hebben hem even met rust gelaten en later deze foto gemaakt. De vleugels voelden heel stevig aan, niet zo vederlicht als van een libelle. Vooral zijn kop was erg bijzonder, zo groot, rond en oranje.
Heeft iemand een idee wat voor dier dit is? Ik hoor het graag!
Groetjes,
Anne
Wie kan Anne verder helpen? Ik weet in ieder geval ook niet wat dit voor dier is.
lieve groet,
Betsy
donderdag 4 augustus 2011
Genieten in de tuin
Na een periode van heel veel regen, was er de laatste dagen weer wat zon en warmte. Dat zag je gelijk terug in onze tuin: alles bloeide naar hartelust en de bramenoogst ging nu echt van start! Twee jaar geleden hebben wij een doornloze braam in de tuin gezet die bezit kon gaan nemen van onze schutting. Dat heeft hij (of zij?) met succes gedaan, want we hebben nu toch wel een mooie braamstruik. Er staan ook bomen achter hoor, verkijk je niet! :p
Vorig jaar heb ik van de bramen onder andere jam gemaakt en is een deel ingevroren, maar dit jaar wil ik er ook wel eens een taart ofzo van maken. In Parijs heb ik dit leuke boekje gekocht met allerlei recepten met fruit in verschillende soorten gebak, zoals zandkoekdeeg en 'echte' luchtige cake.
Ik wil daar zeker wat uit maken en de overvloed aan bramen geeft alvast de vulling! Afgelopen jaar was de oogst al groot, maar dit jaar wordt het nog veel groter. Op de foto zie je de bakjes die we na één keer oogsten gevuld hebben, en de struik is nog lang niet leeg...
Op de bovenstaande foto zie je ook een hartvormige braam. Betsy had hartvormige aardappels, die je hier kunt zien, en wij dus hartvormige bramen! Echt leuk, dat je dit soort dingen zomaar uit de natuur kunt halen. We hoeven er niets voor te doen!
Verder bloeit er nog van alles in onze tuin. Deze prachtige lathyrus wil ik jullie niet onthouden. De bloemen hebben prachtige kleurschakeringen en ruiken heel zacht zoet.
Betsy vertelde mij dat wanneer je de bloemen plukt en nog veel meer komen. Er staat dus al een klein bosje op tafel in de kamer! Af en toe waait er een vleugje zoete geur naar mij toe, heerlijk!
Binnenkort zal ik wel weer eens wat meer vertellen over de tuin, of hoe het is afgelopen met het gebak! Hoe staat het eigenlijk met jullie tuin: bloeit er nog heel wat of is alles verdroogd of juist overspoeld met water?
Groetjes,
Anne
Vorig jaar heb ik van de bramen onder andere jam gemaakt en is een deel ingevroren, maar dit jaar wil ik er ook wel eens een taart ofzo van maken. In Parijs heb ik dit leuke boekje gekocht met allerlei recepten met fruit in verschillende soorten gebak, zoals zandkoekdeeg en 'echte' luchtige cake.
Ik wil daar zeker wat uit maken en de overvloed aan bramen geeft alvast de vulling! Afgelopen jaar was de oogst al groot, maar dit jaar wordt het nog veel groter. Op de foto zie je de bakjes die we na één keer oogsten gevuld hebben, en de struik is nog lang niet leeg...
Op de bovenstaande foto zie je ook een hartvormige braam. Betsy had hartvormige aardappels, die je hier kunt zien, en wij dus hartvormige bramen! Echt leuk, dat je dit soort dingen zomaar uit de natuur kunt halen. We hoeven er niets voor te doen!
Verder bloeit er nog van alles in onze tuin. Deze prachtige lathyrus wil ik jullie niet onthouden. De bloemen hebben prachtige kleurschakeringen en ruiken heel zacht zoet.
Betsy vertelde mij dat wanneer je de bloemen plukt en nog veel meer komen. Er staat dus al een klein bosje op tafel in de kamer! Af en toe waait er een vleugje zoete geur naar mij toe, heerlijk!
Binnenkort zal ik wel weer eens wat meer vertellen over de tuin, of hoe het is afgelopen met het gebak! Hoe staat het eigenlijk met jullie tuin: bloeit er nog heel wat of is alles verdroogd of juist overspoeld met water?
Groetjes,
Anne
Labels:
Tuin
zaterdag 30 juli 2011
Hartjes uit de tuin
Soms heeft Moeder Natuur lieve grapjes, zoals deze:
Aardappeltjes in de vorm van hartjes. Ik vond ze toen ik aan het aardappels rooien was in de tuin. Ik vond het zo grappig, dat ik jullie daarvan wil laten meegenieten.
De oogst viel me ondanks de droogte in het voorjaar niet tegen.
We hebben er al een paar keer van gesmuld. Niets is lekkerder dan nieuwe aardappelen vers uit eigen tuin!
lieve groet,
Betsy
lieve groet,
Betsy
Labels:
Tuin
donderdag 30 juni 2011
Lila/Paarse sokken en bloemen
Laatst had ik een mooie bos duizendschonen gekocht bij de zorgboerderij de Hanze Hof in Beilen. Er werd een open dag gehouden en wij waren er aanwezig met de breisters en spinsters van de Breituin.
Er is ook een mooie pluktuin die iedere eerste zaterdag van de maand open is. Zeer de moeite waard om daar eens een kijkje te nemen, zeker nu er een mooie landwinkel is geopend waar je de heerlijkste dingen kunt kopen.
De duizendschonen stonden mooi te pronken op de kast, toen ik ineens bedacht dat de kleuren wel erg veel overeenkwamen met de sokken die ik had gebreid van de mooie wol die ik van de Sint had gekregen. Dus heb ik de sokken tevoorschijn gehaald en er dit plaatje van geschoten:
Zo komen natuur en wol toch weer samen op mijn blog :)!
lieve groet,
Betsy
Er is ook een mooie pluktuin die iedere eerste zaterdag van de maand open is. Zeer de moeite waard om daar eens een kijkje te nemen, zeker nu er een mooie landwinkel is geopend waar je de heerlijkste dingen kunt kopen.
De duizendschonen stonden mooi te pronken op de kast, toen ik ineens bedacht dat de kleuren wel erg veel overeenkwamen met de sokken die ik had gebreid van de mooie wol die ik van de Sint had gekregen. Dus heb ik de sokken tevoorschijn gehaald en er dit plaatje van geschoten:
Zo komen natuur en wol toch weer samen op mijn blog :)!
lieve groet,
Betsy
zondag 17 april 2011
Meebreideken update en een bijzondere vondst in de tuin
De afgelopen dagen heb ik veel gebreid aan de meebreideken. Leuk om te doen, al die kleine lapjes! Door de verschillende patroontjes is het ook nog heel afwisselend. Ik heb eens even uitgerekend hoeveel lapjes ik nog kan maken van de wol die ik in voorraad heb en ik denk dat ik nog tussen de 22 en 24 kan maken, uitgaande van (bijna) 2 lapjes per bolletje. Ik heb er nu 8, dus ik kom straks op zo'n 30 lapjes uit. Een beetje weinig voor een echt grote plaid, maar we zullen zien.
Dit heb ik tot nu toe:
Sorry voor de overbelichte foto. 's Avonds lukt het niet een goede foto te maken vanwege de schittering, maar bij zonlicht is het ook al lastig blijkt nu. Ik zal de lapjes binnenkort ook eens opspannen en aan elkaar naaien. Dan lijkt het vast ook al heel anders ;)
Vrijdag was ik even in de tuin aan het werk. Vooral nog veel blad en dood spul weghalen en plotseling ontdekte ik dit:
Een zoekplaatje: als je goed kijkt, kun je zien wat op de volgende foto heel duidelijk zichtbaar is:
Een lichtblauw ei, iets kleiner dan een kippenei. Volgens mij is het van een eend, maar ik weet het niet zeker. Zijn er nog kenners onder de lezers?
Ik hoop maar dat ik moeder Eend niet teveel verstoord heb, want het lijkt me wel heel leuk om eendenkuikentjes in de tuin te hebben!
Verder zit mevrouw Merel ook al weer op het nest en liet zich door mijn druk geploeter in de tuin gelukkig niet wegjagen.
Het is hier nu een getsjilp en gefluit van de vogels de hele dag. Echt voorjaar. Ik vind het heerlijk en geniet er met volle teugen van. Heerlijk om nu in de tuin bezig te zijn. Daar komt een mens weer een beetje van bij.
Het zaaien van de groenten laat ik nog maar even zitten, want het is veel te droog hier op onze zandgrond. Daar komt dan niets van terecht en ik wil alleen in het uiterste geval de tuin sproeien (eigenlijk nooit dus....)
Toch vind ik het steeds weer een groot wonder hoe alles weer gaat uitbotten en bloeien.
Momenteel is het genieten van de narcissen en de krentenstruiken. Ook de blauwe druifjes en de tulpen doen het goed. Kortom: genoeg om van te genieten.
lieve groet,
Betsy
Dit heb ik tot nu toe:
Sorry voor de overbelichte foto. 's Avonds lukt het niet een goede foto te maken vanwege de schittering, maar bij zonlicht is het ook al lastig blijkt nu. Ik zal de lapjes binnenkort ook eens opspannen en aan elkaar naaien. Dan lijkt het vast ook al heel anders ;)
Vrijdag was ik even in de tuin aan het werk. Vooral nog veel blad en dood spul weghalen en plotseling ontdekte ik dit:
Een zoekplaatje: als je goed kijkt, kun je zien wat op de volgende foto heel duidelijk zichtbaar is:
Een lichtblauw ei, iets kleiner dan een kippenei. Volgens mij is het van een eend, maar ik weet het niet zeker. Zijn er nog kenners onder de lezers?
Ik hoop maar dat ik moeder Eend niet teveel verstoord heb, want het lijkt me wel heel leuk om eendenkuikentjes in de tuin te hebben!
Verder zit mevrouw Merel ook al weer op het nest en liet zich door mijn druk geploeter in de tuin gelukkig niet wegjagen.
Het is hier nu een getsjilp en gefluit van de vogels de hele dag. Echt voorjaar. Ik vind het heerlijk en geniet er met volle teugen van. Heerlijk om nu in de tuin bezig te zijn. Daar komt een mens weer een beetje van bij.
Het zaaien van de groenten laat ik nog maar even zitten, want het is veel te droog hier op onze zandgrond. Daar komt dan niets van terecht en ik wil alleen in het uiterste geval de tuin sproeien (eigenlijk nooit dus....)
Toch vind ik het steeds weer een groot wonder hoe alles weer gaat uitbotten en bloeien.
Momenteel is het genieten van de narcissen en de krentenstruiken. Ook de blauwe druifjes en de tulpen doen het goed. Kortom: genoeg om van te genieten.
lieve groet,
Betsy
vrijdag 15 april 2011
Eerste rabarberoogst (én recept!)
Mijn moeder heeft het al meermalen over mij gehad...en nu mag ik zelf ook eens een berichtje schrijven!
Bereiden:
Ik geniet echt van de lente na zo'n lange winter. Gelukkig hebben wij een tuin, gelegen op het zuid-westen, die gedurende de dag beschenen wordt door de zon. Zo fijn als je de tuin binnenstapt en de warmte voelt! Ook de katten genieten er erg van, zelfs nog meer achter glas.
Omdat onze tuin dus best wel warm is, groeit alles ook goed! Natuurlijk wel afhankelijk van de regen enzo, afgelopen tijd hebben we af en toe een klein drupje gegeven omdat het wel erg droog is. In ieder geval is de rabarber al zover dat er een flinke eerste oogst binnengehaald kon worden!
Maar, wat zal ik er mee maken? Natuurlijk is de rabarbercompote/moes erg lekker, maar iets anders vind ik ook interessant om te maken...
Ik ben gek op het maken van taartjes en cakes, dus ben ik op het internet op zoek gegaan naar een goed uitziend recept (en plaatje, want ik wil wel weten hoe het er uit komt te zien =p). Misschien is die hobby ook wel jong geleerd, oud gedaan: ik kan mij nog herinneren dat ik voor mijn vierde verjaardag koekjes met m'n moeder heb gebakken. Van die heerlijke zandkoekjes, met een "4" erop van jam. Jummie, fijne jeugdherinnering!
Met de rabarber heb ik uiteindelijk twee dingen gedaan: muffins en compote. Hieronder geef ik het recept voor de muffins.Ze zijn erg lekker! Mijn nichtje (3) vond ze niet zo lekker, omdat ze een beetje zuur zijn door de rabarber. Let er dus op dat je de stukjes niet te groot maakt! Misschien dat je de rabarber ook eerst kunt koken met wat suiker, laat afkoelen en dan pas door het beslag mengt. Ik heb dat niet uitgeprobeerd, maar ik denk dat het wel werkt.
Het recept is samengesteld uit twee recepten, een Engelse en een Nederlandse. Het recept mag je natuurlijk overnemen, maar vergeet je niet te vermelden dat je het hier hebt gevonden?
Benodigdheden voor rabarber-witte chocolademuffins:
- 125 gram boter
- 125 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
- 125 gram zelfrijzend bakmeel
- 3 el melk
- goede tl bakpoeder (naar wens, gezien de hoeveelheid vulling heb ik er bakpoeder bijgedaan, misschien is het niet nodig)
- 50 gram witte chocola, gehakt
- 250 gram rabarber (mag ook minder), in kleine blokjes
Warm de oven voor op 200 graden Celsius.
Klop de boter met de suiker en vanillesuiker luchtig. Voeg de eieren toe en mix tot een luchtig beslag. Spatel dan het meel (en eventueel het bakpoeder) er door. Zorg er voor dat het een luchtig geheel blijft, zo voorkom je dat de muffins erg zwaar worden. Spatel er op het laatst nog de melk doorheen.
Voeg dan de rabarber en chocola toe.
Meng het geheel goed en verdeel het over de klaargezette vormpjes. Ik gebuik siliconenvormen, die hoef je niet in te vetten. Andere natuurlijk wel! Het resultaat:
Links: ronde muffinvorm, Rechts: bloem- en tulpvorm |
Plaats de vormpjes in de voorverwarmde oven en zet de kookwekker op 15 minuten. De cakejes zijn gaar als een satéprikker er droog uit komt.
En dan het eindresultaat, klaar om op te eten!
Rabarbermoes en Rabarber-chocomuffins |
Ik hoor graag hoe ze smaken! Trouwens, wat doen jullie met rabarber? Ik las dat je de bloemknop ook kunt eten, hebben jullie daar ook wel eens van gehoord?
Groetjes,
Anne
Labels:
Jong-geleerd-oud-gedaan,
Koken en Bakken,
Tuin
zaterdag 26 maart 2011
Lente in de tuin!
Wat was het mooi weer de afgelopen dagen. Jammer dat ik moest werken, maar gelukkig kon ik na het werk nog een uurtje in de tuin aan de slag, terwijl mijn man aan het eten koken was.
Vandaag heb ik ook nog heerlijk in de tuin kunnen werken. Na de winter ligt er altijd heel veel eikenblad in de tuin en ik heb al vele kruiwagens vol blad afgevoerd naar de bladhoop. Ik laat het daar verteren tot bladaarde en dan kan het weer onder de struiken verwerkt worden.
Coby van Natuurkieker heeft een aantal foto's gemaakt van de bloemen die in mijn tuin staan. Ze heeft dat gedaan met een macrolens. Dan zie je pas hoe prachtig de bloemen zijn! Kijk maar eens mee:
Het kleine schaapje heb ik een paar jaar geleden samen met een ander schaap gekocht op de vrijmarkt op Koninginnedag. Ik was er gelijk verliefd op. Ze staat ook nog samen met haar vriendje op de foto:
Straks gaat de zomertijd weer in. Dat betekent weer lekker lang licht en dus meer in de tuin bezig kunnen zijn. Heerlijk!
Lieve groet,
Betsy
Vandaag heb ik ook nog heerlijk in de tuin kunnen werken. Na de winter ligt er altijd heel veel eikenblad in de tuin en ik heb al vele kruiwagens vol blad afgevoerd naar de bladhoop. Ik laat het daar verteren tot bladaarde en dan kan het weer onder de struiken verwerkt worden.
Coby van Natuurkieker heeft een aantal foto's gemaakt van de bloemen die in mijn tuin staan. Ze heeft dat gedaan met een macrolens. Dan zie je pas hoe prachtig de bloemen zijn! Kijk maar eens mee:
Helleborus |
Krokus |
Het kleine schaapje heb ik een paar jaar geleden samen met een ander schaap gekocht op de vrijmarkt op Koninginnedag. Ik was er gelijk verliefd op. Ze staat ook nog samen met haar vriendje op de foto:
Straks gaat de zomertijd weer in. Dat betekent weer lekker lang licht en dus meer in de tuin bezig kunnen zijn. Heerlijk!
Lieve groet,
Betsy
Labels:
Tuin
donderdag 3 februari 2011
Sijsjes en bloemen
Het heeft ook nog voordelen als je een keer door ziekte aan huis gekluisterd bent: je ziet nog eens wat dingen die je anders niet zou zien! Normaal gesproken is het donker als ik van huis ga en bijna donker als ik thuis kom. Dan zie je natuurlijk niet zoveel. Afgelopen zondag zat ik naar het vogelhuisje te kijken en ontdekte ineens een hoop beweging in de grote els die daarachter staat: een hele troep levendige vogeltjes die zich tegoed deden aan de jonge elzeknoppen. De verrekijker bood uitkomst bij het ontdekken van de soort: met die gele kleur konden het geen andere vogels zijn dan sijsjes. Erg mooie vogels om te zien. Een paar jaar geleden heeft Natuurkieker de vogels al eens gespot op ons erf en daarvan een paar mooie foto's gemaakt, die ik hier voor jullie mag plaatsen:
Ik sta er altijd weer versteld van hoeveel vogels en andere dieren je kunt lokken door bomen en struiken in de tuin de planten. Het is echt genieten om zo een tijd te zitten kijken wat er allemaal tevoorschijn komt.
In huis is er ook steeds wel weer iets wat mijn verwondering opwekt. Ik ben gek op orchideeën. Ik kan er niet genoeg van in huis hebben. Het leukst vind ik het als ik een orchidee zelf weer in bloei krijg en dat lukt wonderwel heel vaak! Ik heb ooit eens gelezen dat je ze bij elkaar moet zetten om ze goed te laten groeien en bloeien. Dat heb ik gedaan en ik weet niet of het daardoor komt, maar ze bloeien allemaal regelmatig en sommige bloeien steeds maar door. Een van die orchideeën wil ik jullie hier laten zien. Hij heeft 1 lange tak met 7 vertakkingen die vol met kleine bloemen (en knoppen) zit. Ik heb nog nooit zo'n rijk bloeiende plant gezien: het is net een waterval van bloemetjes:
Toch maar eens proberen om zelf zo'n bloem te maken van wol en vilt. Weer een leuke uitdaging!
groet,
Betsy
Ik sta er altijd weer versteld van hoeveel vogels en andere dieren je kunt lokken door bomen en struiken in de tuin de planten. Het is echt genieten om zo een tijd te zitten kijken wat er allemaal tevoorschijn komt.
In huis is er ook steeds wel weer iets wat mijn verwondering opwekt. Ik ben gek op orchideeën. Ik kan er niet genoeg van in huis hebben. Het leukst vind ik het als ik een orchidee zelf weer in bloei krijg en dat lukt wonderwel heel vaak! Ik heb ooit eens gelezen dat je ze bij elkaar moet zetten om ze goed te laten groeien en bloeien. Dat heb ik gedaan en ik weet niet of het daardoor komt, maar ze bloeien allemaal regelmatig en sommige bloeien steeds maar door. Een van die orchideeën wil ik jullie hier laten zien. Hij heeft 1 lange tak met 7 vertakkingen die vol met kleine bloemen (en knoppen) zit. Ik heb nog nooit zo'n rijk bloeiende plant gezien: het is net een waterval van bloemetjes:
Toch maar eens proberen om zelf zo'n bloem te maken van wol en vilt. Weer een leuke uitdaging!
groet,
Betsy
Labels:
Tuin
zaterdag 29 januari 2011
Bloemen
Het heeft even geduurd voordat ik weer een berichtje kon schrijven: ik ben helaas geveld door de griep. En ik ben niet de enige: er heerst een ware griepepidemie hoorde ik.
Nu ik weer aan de beterende hand ben, wil ik jullie laten meegenieten van een paar mooie foto's die ik van Natuurkieker mocht gebruiken. In mijn tuin is nog niet zoveel te zien, op de toverhazelaar na, die al in bloei staat. In de woonkamer staat echter een prachtige amaryllus te bloeien en Natuurkieker heeft deze foto's voor mij gemaakt:
Het is een prachtige donkerrode bloem. Op één steel zaten zelfs 5 kelken en op de andere 4!
Echt genieten.
Verder komen de sneeuwklokjes en de krokussen al boven de grond.
Ik kan bijna niet wachten tot ik weer in de tuin bezig kan.
Voorlopig eerst maar verder uitzieken en plannen maken. Dat is ook leuk!
groet,
Betsy
Nu ik weer aan de beterende hand ben, wil ik jullie laten meegenieten van een paar mooie foto's die ik van Natuurkieker mocht gebruiken. In mijn tuin is nog niet zoveel te zien, op de toverhazelaar na, die al in bloei staat. In de woonkamer staat echter een prachtige amaryllus te bloeien en Natuurkieker heeft deze foto's voor mij gemaakt:
Het is een prachtige donkerrode bloem. Op één steel zaten zelfs 5 kelken en op de andere 4!
Echt genieten.
Verder komen de sneeuwklokjes en de krokussen al boven de grond.
Ik kan bijna niet wachten tot ik weer in de tuin bezig kan.
Voorlopig eerst maar verder uitzieken en plannen maken. Dat is ook leuk!
groet,
Betsy
zaterdag 25 september 2010
Herfst
Op het moment dat ik dit schrijf, plenst er net een flinke regenbui naar beneden: het is herfst! Gelukkig schijnt tussen de buien door ook nog de zon en heb ik een paar mooie plaatjes kunnen schieten van de herfstsymbolen bij uitstek: paddenstoelen. Kijk maar:
De bovenste paddenstoel is zeldzaam heb ik me laten vertellen. Het is een soort stinkzwam. De onderste is welbekend: de vliegenzwam. Ik blijf ze prachtig vinden.
In mijn tuin is de herfst ook begonnen. Dit jaar was de tuin wat minder mooi. Eerst was er de lange winter en het wachten op het voorjaar. Daarna kwamen er nog een paar heel hete, droge weken achteraan en vervolgens verregende de boel. Jammer, want ik had juist wat meer gezaaid in de groententuin en dat is grotendeels mislukt. Maar niet getreurd: we hebben nog tot deze week van onze eigen aardappeltjes kunnen smullen en sperciebonen gegeten. Ook radijsjes waren er weer en tot mijn grote vreugde hadden de vogels de rode aalbessen niet opgegeten toen we van vakantie terugkwamen. Die heb ik gewassen, in bakjes gedaan, suiker er bij en dan in de diepvries, lekker voor in de winter, dacht ik...... Manlief vond ze zo lekker, dat alle bakjes alweer leeg zijn :).
Volgend jaar begin ik weer met goede moed mijn eigen groenten te verbouwen, want het is wel heel leuk om te doen en vooral erg lekker: niets is heerlijker dan groenten en fruit uit eigen tuin. Maar ook een bos bloemen uit eigen tuin kunnen plukken is een feest. Zelfs nu staat er nog genoeg in bloei om een bloemstukje van te maken:
Van boven naar beneden zijn het de rudbeckia, de hemelsleutel en de dahlia en de onderste is een prachtige roos die het hele seizoen doorbloeit, tot de vorst invalt. Hij zit ook nu nog vol met knoppen.
Ook al is het herfst, er is nog steeds iets eetbaars te vinden in de tuin:
De walnotenboom is nog jong en geeft wat onregelmatig noten. Dit jaar is het wat minder dan vorig jaar. De hazelnotenstruiken/bomen zitten echter vol met noten: ik heb al een hele emmer vol en er zitten er nog heel veel aan. Dat belooft nog wat! Heerlijk om zo met een mandje door de tuin te struinen en al dat lekkers voor het oprapen te hebben liggen. We moeten het echter wel delen met de dieren: de muizen en eekhoorns zijn ook gek op de noten en de rozenbottels zijn favoriet bij de groenlingen. Die zitten er soms met een hele troep onder luid gekwetter van te smullen. Prachtige beesten zijn het. Een feest om naar te kijken.
Dit jaar voor het eerst appelbessen (van de Aroniastruik) geoogst. Dat zijn zwarte glimmende bessen die op vlierbessen lijken, maar behoorlijk wrang van smaak zijn. Vriendin Thérèse heeft ze in jam verwerkt met andere vruchten, zoals frambozen en bramen. Ik vond het een erg lekkere combinatie en hoop er volgend jaar weer het een en ander mee te doen.
Ik ga nog even wat bollen bestellen voor het voorjaar, want er zijn veel struiken gesnoeid en gerooid. Daar is nu ruimte om weer wat bloeiende planten neer te zetten. Ik vind het voorjaar geweldig met al die kleurige bollen. Narcissen en krokussen zijn mijn favorieten. Maar ook sterhyacinth en Alliums mogen in mijn tuin staan.
De bovenste paddenstoel is zeldzaam heb ik me laten vertellen. Het is een soort stinkzwam. De onderste is welbekend: de vliegenzwam. Ik blijf ze prachtig vinden.
In mijn tuin is de herfst ook begonnen. Dit jaar was de tuin wat minder mooi. Eerst was er de lange winter en het wachten op het voorjaar. Daarna kwamen er nog een paar heel hete, droge weken achteraan en vervolgens verregende de boel. Jammer, want ik had juist wat meer gezaaid in de groententuin en dat is grotendeels mislukt. Maar niet getreurd: we hebben nog tot deze week van onze eigen aardappeltjes kunnen smullen en sperciebonen gegeten. Ook radijsjes waren er weer en tot mijn grote vreugde hadden de vogels de rode aalbessen niet opgegeten toen we van vakantie terugkwamen. Die heb ik gewassen, in bakjes gedaan, suiker er bij en dan in de diepvries, lekker voor in de winter, dacht ik...... Manlief vond ze zo lekker, dat alle bakjes alweer leeg zijn :).
Volgend jaar begin ik weer met goede moed mijn eigen groenten te verbouwen, want het is wel heel leuk om te doen en vooral erg lekker: niets is heerlijker dan groenten en fruit uit eigen tuin. Maar ook een bos bloemen uit eigen tuin kunnen plukken is een feest. Zelfs nu staat er nog genoeg in bloei om een bloemstukje van te maken:
Van boven naar beneden zijn het de rudbeckia, de hemelsleutel en de dahlia en de onderste is een prachtige roos die het hele seizoen doorbloeit, tot de vorst invalt. Hij zit ook nu nog vol met knoppen.
Ook al is het herfst, er is nog steeds iets eetbaars te vinden in de tuin:
De walnotenboom is nog jong en geeft wat onregelmatig noten. Dit jaar is het wat minder dan vorig jaar. De hazelnotenstruiken/bomen zitten echter vol met noten: ik heb al een hele emmer vol en er zitten er nog heel veel aan. Dat belooft nog wat! Heerlijk om zo met een mandje door de tuin te struinen en al dat lekkers voor het oprapen te hebben liggen. We moeten het echter wel delen met de dieren: de muizen en eekhoorns zijn ook gek op de noten en de rozenbottels zijn favoriet bij de groenlingen. Die zitten er soms met een hele troep onder luid gekwetter van te smullen. Prachtige beesten zijn het. Een feest om naar te kijken.
Dit jaar voor het eerst appelbessen (van de Aroniastruik) geoogst. Dat zijn zwarte glimmende bessen die op vlierbessen lijken, maar behoorlijk wrang van smaak zijn. Vriendin Thérèse heeft ze in jam verwerkt met andere vruchten, zoals frambozen en bramen. Ik vond het een erg lekkere combinatie en hoop er volgend jaar weer het een en ander mee te doen.
Ik ga nog even wat bollen bestellen voor het voorjaar, want er zijn veel struiken gesnoeid en gerooid. Daar is nu ruimte om weer wat bloeiende planten neer te zetten. Ik vind het voorjaar geweldig met al die kleurige bollen. Narcissen en krokussen zijn mijn favorieten. Maar ook sterhyacinth en Alliums mogen in mijn tuin staan.
Abonneren op:
Posts (Atom)