ROTI BERINTI

ROTI BERINTI

Bahan Inti:
1 peket ayam/daging kisar Ramly
2 biji bawang besar - potong dadu halus
3 sdm rempah kari daging
Garam
Perencah Hilal
1/2 cawan air

Bahan Tumbuk:
3 ulas bawang putih
1 inci halia

Cara Membuat Inti:
1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang besar dan bahan tumbuk hingga layu dan wangi.
2. Masukkan rempah kari yang sudah dicampur sedikit air. Tumis hingga rempah masak.
3. Masukkan ayam kisar. Kacau rata. Masukkan 1/2 cawan air.
4. Masukkan garam dan perencah hilal. Kacau hingga air kering dan ayam kisar masak. Sejukkan inti.

Bahan Untuk Salut Roti:
5 biji telur
1/2 cawan susu segar
Garam
Lada Sulah

**  Campur semua bahan dan kacau rata. Ke tepikan.


Cara Buat Roti Berinti:
1. Belah roti burger.
2. Sudukan inti ke dalam roti. Tekan-tekan sikit inti tu supaya padat dan tak mudah terkeluar.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali yang rata.
4. Celup roti ke dalam adunan telur dan goreng macam goreng murtabak tu. Guna api pelahan je.
    Siap dan bolehlah dihidangkan.

ROTI BAKAR - TELUR SEPARUH MASAK

ROTI BAKAR - TELUR SEPARUH MASAK

Bahan-Bahannya:

2 keping roti - bakar

2 biji telur - rebus separuh masak

1 sudu makan jem - Perisa ikut sukahati

1 sudu makan butter

Cara-Cara Rebus Telur Separuh Masak:

 Didihkan air secukupnya supaya telur terendam di dalam air.

Bila dah mendidih, slowkan api hingga paling minimum.

Set Timer pada handphone 4 minit 30 saat

 Masukkan telur serentak macam ni.

Start timer serentak dengan telur masuk dalam air. 

Tutup periuk.

Bila dah cukup masanya, masukkan telur ke dalam air paip (untuk memberhentikan proses memasak)

 Cadangan hidangan.

 Roti Bakar 

Secawan  Teh Tarik

 2 Biji Telur Separuh Masak

 Jem Roselle

YUMMY!!!!