Receita Vencedora do Rei Coentro

a disputa foi acirrada, voto a voto... também pudera com 2 receitas delicosas quem não fica indeciso.

agora temos a decisão, por fim parace que vocês queriam que ambas ganhassem...

e é isso que aconteceu! temos 2 vencedoras para um rei só... esse Rei está poderoso!

parabens a Laurinha e a Téia que capricharam nas produções!

bjs

desempate rei coentro

a votação do ultimo reinado foi extendida já quem não haviamos um vencedor... mas como os votos não aumentaram pedimos a vocês que decidam agora quem leva o reinado do Coentro:

Pão de Polenta, coco e coentro da Laurinha, Pitadinhas, ou
Camarão tailandês com coentro e risoto de Coco da Téia, Banquetes e Lanchinhos.

Domingo encerraremos por vez essa votação e lançamos o proximo!

aguardem!

bjs

Rei Coentro e as receitas maravilhosas

Sabiamos que esta quinzena seria um desafio até maior. Muita gente não gosta de coentro e nem quer provar. Há várias formas de ceontro: fresco, em pó, em sementes. Muita gente não gosta do fresco e resolve não tentar nenhuma forma. Livre arbítreo. A vocês que apresentaram grandes receitas, inovadoras, quero lhes dizer 'Parabéns'. A vocês o mundo se apresenta bem mais interessante. Esta quinzena foi bárbara. Lindas receitas. E a votação comecou. Acho que não pudemos publicar só duas fotos, mas todos os posts que recebemos estão aqui. Nos contate rapidamente caso isto nao seja verdade.
No domingo teremos um novo rei mas a votaçao se extenderá até o dia 16 de novembro pois este post está atrasado.

20. A Mari arrasou com esta criação de panquecas de coentro. Já contei até para a minha mãe pois em casa de nordestino o coentro é rei. Passe na Mari's Kitchen para ver.

19. A Téia caprichou no menu e homenageou seu querido amigo com o delicioso Camarão tailandês com coentro e risoto de Coco, confiram que maravilha de receita!

18. a Neyma do Vó Mindoca colocou o tico e teco pra funcionar e preparou um inusitado prato, Fettucine de coentro com molho de carne seca, passem lá pra ver a gostosura!

17. Passe pelo Agdah para ver a linda receita postada - aquele toque indiano charmosíssimo da Agda. Desta vez o coentro vem em um curry branco de panir e amêndoas.16. A Cris do From Our Home to Yours simplesmente tocou no espírito dos nordestinos(as) com uma moqueca fantástica. O coentro faz uma festa aqui ,e levanta o astral. 15. A Geórgia fez um pargo com requeijão e coentro de dar água na boca. Está tudo lá no Vida Prática. 14. A Susana usou coentro numa receita deliciosa e também extremamente saudável,e com um super acompanhamento.Deu fome. Passe no Menos Calorias, Mais vida para checar.

13. Claudia do Magia na Cozinha surpreendeu com este lindo bolo que leva coentro em pó. Vou fazer com certeza. Aconselho checar a receita dela. E para mim tem cara de fim de ano também.

12. Tô aqui maravilhada com duas contribuições do Leo do Tá bem bom, umas alcachofras divinas e um espaguete ao vongole. De dar água na boca. E a narrativa é deliciosa. 11. Ana Lucia, Brotas, Brotos, Brotoejas é o seu blog, vem de coentro a oriental e até homenageia a Miki de lambuja. 10 Mais da Ana Lucia do Brotas, Brotos, Brotoejas que agora vem de frango, grão de bico e coentro. Ai, ela é das minhas. 9. A Mariana do Caos na Cozinha pegou uma abóbora muito especial e preparou uma sopa cheia de especiarias. Fiquei até imaginando o sabor desta sopa..e perfume. Vale conferir.8. A senhora Pitadinha, a Laurinha, simplesmente surpreendeu a todos - incluindo ela mesma, e preparou um pão maravilhoso com coentro - Pão de Polentra, coco e coentro . Ja anotei a receita pois esta é realmente maravilhosa. 7. Estes cones de camarão com coentros do Mundo da Alice me deixaram encantada. São ótimos para receber os amigos e jogar papo fora. Confira. Obrigada Alice!6. A Elvira nos traz coentros com o toque asiático, num lombinho. Receita muito charmosa e que me ganhou o estômago. Ou será coração? Passe no Elvira's Bistrot para checar o que ela preparou. 5. O Léo lá do blog Trivial ou nem tanto - que não tem nada de trivial pois é um show, nos presenteia com um Trio de Caranguejo, ovas e creme azedo com redução de basâmico. Tem que ser conferida pois na minha opinião é um luxo.
4. A Viviane Peçanha nos traz um lindo guacamole - sei que sou suspeita pois amo este danando. Dá uma olhada aqui no post do blog dela, o Com Amor e Tempero.

3. A Luna do Quiche de Macaxeira absolutamente fecho com esta receita super original e que para mim casa duas coisas bem da nossa terra: queijo coalho e coentro fresco. O sabor do coentro é bem sutil, e bom para os que tem preconceito. Vamos lá experimentar.

2. A Aline do blog Moqueca com Pimenta nos presenteia com esta delícia de moqueca que tem o delicioso coentro nela. Eu fiquei louca de vontade de fazê-la.

1. Rose Oliveira do Blog Cozinha e Compania faz uma soja com coentro, coco ralado e dendê. E ensina um truque para se preparar a soja. Vcs tem que checar. Delícia de receita.

Rei Coentro

Acreditamos que algumas pessoas olharão um tanto desconfiadas para o novo rei, não são todos que gostam do Coentro.

Mas aqui promovemos desafios, então talvez essa a hora de provar com mente aberta essa "erva polêmica", não é?

no nordeste do Brasil ele é vanglorizado, no sul de Portugal também... ele poderá temperar um arroz, pratos com pescados, legumes, em saldas eonde mais você permitir!

para os mais reciosos, aconselho o uso moderado, treine o paladar, vá aos poucos acostumando com sua presença marcante, e prove também as sementes do Coentro, parecem grãozinhos de pimenta do reino, mas o sabor... é maravilhoso!

e nosso Rei ainda tem propriedades digestivas, anti-térmicas e sedativas!

Esperamos sua participação!

bjos

Laila, Miki e Valentina.