Pão de Aveia e Iogurte de Micro-ondas Nutritivo e Delicioso

Não julgue pela aparência, olhando assim parece que não é lá essas coisas, mas pode acreditar, fica uma textura leve e macia.Para quem não pode comer glúten é uma boa opção. Aveia que é um cereal rico em fibras e proteínas e naturalmente fonte de vitaminas, principalmente do complexo B1. O maior destaque da aveia são as fibras que possuem várias funções para o organismo. As fibras são divididas em fibras solúveis e insolúveis.

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural  170 g
A mesma medida de Aveia em Flocos
1 colher (sobremesa ) rasa de Fermento Químico em pó
2 Claras de Ovo
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de castanha de caju e castanha do para trituradas
Azeite e aveia em flocos finos para untar e polvilhar
1 pitadinha de sal

Preparo:
Em uma tigela coloque  o iogurte,aveia em flocos,o fermento, a clara, as castanhas e o sal. Misture bem até ficar tudo bem homogêneo .Unte um recipiente próprio para micro-ondas com azeite e polvilhe aveia em flocos finos. Coloque a massa e bata para que ela fique reta e se assente no pote. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 minutos e 30 segundos (esse tempo pode variar de acordo com seu micro-ondas fique atento para não queimar). Espere esfriar, remova do pote e aproveite. A Receita é simplesmente maravilhosa. Aproveite! Leve e  nutritiva.

É Bom Saber:
O Igurte que é uma excelente fonte de nutrientes importantes para a saúde, como potássio, fósforo, vitaminas A, B6 e B12, riboflavina, ácido fólico e niacina. Ele possui 10 vezes mais ácido fólico do que o leite utilizado em sua elaboração, por conta da atividade das bactérias envolvidas na fermentação. É bom porque... em 100 g de iogurte integral temos 99 UI de vitamina A, a mesma quantidade que pode ser encontrada em três unidades de banana. Em 100 g do iogurte integral há 95 mg de fósforo. Para ter a mesma quantidade desse mineral, vamos precisar de duas unidades grandes de tomate, continue lendo aqui.

Iogurte Enriquecido com Biomassa Por Betechef

Biomassa alimento que  previne diabetes, auxilia perda de peso, melhora a imunidade e o trânsito intestinal. A receita fica saborosa, já que a biomassa não altera o sabor da receita, já que ela não tem sabor.

Ingredientes:
170 ml de iogurte natural 
2 copos de leite de soja (ADES ZERO) use o copo de iogurte como medida
1 fatia de mamão
4 ameixas secas picadas
1 colher (sopa) de sucralose (adoçante forno e fogão)
1 xícara (chá)de Biomassa de Banana Verde Integral em temperatura ambiente

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o iogurte, o leite, a sucralose e a biomassa, até obter uma mistura homogênea. Acrescente o mamão, as ameixas  e vá batendo. Coloque em um recipiente e 
leve a geladeira. Sirva gelado.

Pão Com Aveia e Iogurte By Betechef

Já estava com saudades de fazer um pão, o que eu gosto muito. Esse é bem fácil, basta misturar com uma colher de pau e deixar crescer. No lugar do leite eu coloquei iogurte por ser um alimento probiótico e as bactérias normalmente presentes no iogurte também fabricam as vitaminas do complexo B dentro do trato intestinal e por todos estes motivos o iogurte natural deve fazer parte da alimentação diária de todos.

Ingredientes:
1 copo de iogurte (170g)
1 sachê de fermento biológico (10g)
1colher (chá) de adoçante em pó forno e fogão (sucralose),
3 claras
2 colheres (sopa) de margarina light
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (chá) de sal
Margarina light e farinha de trigo para untar

Preparo:

Misture o iogurte, o fermento e o adoçante até dissolver. à parte, misture a farinha, a aveia e o sal. Junte as duas misturas e mexa até ficar bem  liquida. Coloquem em fôrma para bolo inglês, média untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.

Obs.: Eu coloquei o meu em uma forma grande e por isso a fatia ficou mais fina...procure colocar em forma tamanho médio. O sabor fica ótimo e  fica bem macio.Bom Apetite!

Super Delicioso light: frozen yogurt com banana

Delícia gelada e super saudável de iogurte com banana ...No iogurte, a lactose – um tipo de açúcar – foi transformada em ácido láctico por meio da fermentação bacteriana.Isso faz com que seja rica fonte de fermentos lácteos que melhoram a digestão e trazem benefícios para todo o organismo. Além de aportar os probióticos, uma arma secreta na luta contra a gordura corporal.O melhor é que a receita a seguir é fácil demais de fazer.

Ingredientes:

2 bananas prata

1 copo de iogurte light

5 colheres (sopa) de adoçante culinário  sucralose

15 pedras de gelo

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente.

É Bom Saber:

Não só para atletas: rica em fibras, banana também auxilia quem quer emagrecer

Por conter vitamina B6, a banana pode ajudar a reduzir a insônia, a irritabilidade e a fadiga

Os benefícios da banana são muito conhecidos quando o assunto é fornecer energia para atletas. Porém, essa fruta também tem vantagens para quem quer emagrecer — pois é rica em fibras — e para quem busca fortalecer os ossos.

Segundo a nutricionista Fernanda Bortolon, a banana é fonte de várias vitaminas, como vitamina A, B6, C e K. Além disso, contém sais minerais, potássio, magnésio, cálcio, ferro e ácido fólico.

Apesar de ser bastante calórica, a banana proporciona sensação de saciedade muito rápido devido ao alto valor nutritivo e a grande quantidade de fibras, fazendo com que a pessoa coma menos. 

Além disso, o açúcar da fruta é absorvido lentamente pelo organismo, fornecendo energia por mais tempo, principalmente para quem pratica exercícios. O segredo, segundo a nutricionista, é não exagerar no consumo da fruta.

Por conter vitamina B6, a banana pode ajudar a reduzir a insônia, a irritabilidade e a fadiga.

— Ela também pode combater o mau humor, pois controla os níveis de serotonina no cérebro — acrescenta Fernanda.

Fonte de potássio, essa fruta também é uma aliada na prevenção da osteoporose. De acordo com a nutricionista, o potássio ajuda a reduzir a perda de cálcio no organismo.

Confiras a quantidade média de calorias:

Banana terra – 1 unidade (100g): 117 calorias

Banana nanica – 1 unidade (90g)

Banana prata – 1 unidade (65g): 55 unidades

Fonte:http://zh.clicrbs.com.br/