Torta de atum Torta de atum com ervilha

Essa torta é uma receita super prática, saudável e você pode usar o que tem em casa.  É uma receita que a criançada gosta muito e no final da tarde é uma ótima opção. Essa fiz hoje para nosso lanche aqui em casa e foi um sucesso. Confira.

Ingredientes
Para a Massa:

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
4 ovos
1 garrafinha de leite de coco
½ xícara (chá) de óleo 
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar a forma

Para o Recheio:

1 lata de atum escorrido
1 lata  de ervilhas 
1 tomate picado
1 cebola picada em quadradinhos
½ xícara (chá) de queijo provolone ralado (opcional)
1 colher (sopa) de cheiro -verde
1 colher (chá) de orégano
Sal a gosto


Modo de preparo
Para a Massa; coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Em um recipiente, coloque a mistura do liquidificador, acrescente o fermento e mexa bem.

Para o Recheio; em um recipiente, coloque todos os ingredientes do recheio. Adicione quase toda a massa, reservando um pouco apenas para cobrir. Misture tudo, coloque na assadeira e cubra com o restante da massa reservada até ficar com uma superfície lisa. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos. Retire e sirva.

Rendimento:15 poções

Saudade de Mãe !!!

Essas lindas rosas foi um presente do amigo Sr. José a todas as Mães do Grupo TaichirajáI

 Padre Fábio de Mello

Coloquei o filtro da arte naquela cena comum, e  a luz que até então estava escondida, veio surpreender-me com seu poder de claridade. A mulher simples, mãos calejadas de lida rotineira, mulher que aprendeu a curar as dores do mundo a partir de meus joelhos esfolados de quedas e estrepolias. 

Aquela mulher, minha mãe, rosto iluminado pela labareda que tinha origem no fogão de lenha. Trazia consigo o dom de me devolver a calma, que a vida tantas vezes insistiu em me roubar. Aquela cena: mulher, fogão de lenha, panela preta escondendo a brancura de um arroz feito na hora. É uma das cenas mais preciosas que meu coração não soube esquecer.

Saudade de mãe é coisa sem jeito, chega quando menos imaginamos: um cheiro, uma melodia, uma palavra... uma imagem, e eis que o cordão do tempo, nos convida ao retorno da infância. Como se um fio nos costurasse de novo ao colo da mulher que primeiro nos segurou na vida e agora nos pudesse regenerar. Saudade de mãe é ponte que nos favorece um retorno a nós mesmos; travessia que borda uma identidade muitas vezes esquecida, perdida na pressa que nos leva. 

Saudade de mãe é devolução, é ato que restitui o que se parte; é luz que sinaliza o local do porto, é voz no ouvido a nos acalmar nas madrugadas de desespero e solidão, através de uma frase simples: Dorme meu filho! Dorme! Hoje, nesse dia em que a vida me fez criança de novo, neste instante em que esta cena feliz tomou conta de mim, uma única palavra eu quero dizer: Oh minha mãe, que saudade eu sinto de você!

Feliz Dia das Mães!

Sobremesa Gelada de Iogurte com Calda de Chocolate

Dica de uma sobremesa gelada deliciosa para o seu  Dia das Mães. É uma sobremesa leve e muito saborosa. Se você não puder abusar do açúcar  faça sem a calda ou substitua por adoçante forno e  fogão de sua de sua  preferência. Bom Apetite!

Vamos lá:

Ingredientes:

2 copos de iogurte natural 170 g cada

1 caixinha de creme de leite de soja

suco de 2 limões

3 colheres (sopa) de açúcar

1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de água quente

Calda:

3 colheres (sopa) de chocolate em  pó 

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sobremesa) rasa de margarina

Preparo do iogurte:

Preparo:

Dissolva a gelatina na água quente. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes. Bata tudo muito bem. Unte uma forma de pudim e unte com um pouquinho de óleo e água, deixe escorrer o escesso e coloque a mistura batida no liquidificador. Leve a geladeira até ficar bem firme. Enquanto isso:

Prepare a calda colocando em uma panelinha todos os ingredientes.  Misture bem e  deixe ferver um pouco,  Apague o fogo, deixe amornar e espalhe por cima da sobrtemesa já gelada. Volte a sobremesa para geladeira e sirva bem geladinha.

Feliz Dia das Mães

Li no blog de Martha Medeiros, achei bem interessante e diferente estou dividindo com vocês. Deixo aqui o meu FELIZ DIA DAS MÂES PAR VOCÊ EM ESPECIAL. Bjs!

Para comemorar o nosso dia, deixei pra lá os textos água com açúcar e resolvi postar uma historinha divertida, mas atenção, atenção, atenção: NÃO É DE MINHA AUTORIA, e infelizmente não sei quem escreveu, recebi como "autor desconhecido". Como produz esse tal de Autor Desconhecido! Please, não passe adiante com o meu nome, ok? Eu apenas estou compartilhando porque acho que as mães, realmente, merecem uma folga. Viva nós!

MAMÃE.COM

1 a. Convenção Familiar - Temporada 2008

Queridos Filhos,

Em primeiro lugar, Mamãe gostaria de agradecer a presença de todos nesta Primeira Convenção Familiar. Mamãe sabe como foi difícil abrir um espaço nas agendas de cada um de vocês: Papai tinha uma lavagem de carro praticamente inadiável, Júnior já tinha marcado de se trancar no quarto, Carol estava para receber pelo menos três telefonemas importantíssimos de uma hora e meia cada um. Mamãe está comovida. Muito obrigada.

Bem, conforme Mamãe já tinha mais ou menos antecipado, esta convenção é para comunicar ao público interno - Papai, Júnior e Carol - todas as modificações nos produtos e serviços da linha Mamãe. Como vocês sabem, a última vez que Mamãe passou por reformulações foi há 14 anos, com o nascimento do Júnior. De lá para cá, os hábitos e costumes, o panorama cultural, a economia e o mercado passaram por transformações radicais. Mamãe precisa acompanhar a evolução dos tempos, sob pena de ver sua marca desvalorizada. Para começar, Mamãe vai mudar a embalagem. Mamãe sabe que esta é uma decisão polêmica, mas, acreditem, é o que deve ser feito. Mamãe sai desta convenção direto para um spa, e de lá para uma clínica de cirurgia plástica. Nada assim tão radical. Haverá pouquíssimas alterações de rótulo, vocês vão ver. Mamãe vai continuar com praticamente o mesmo formato, só que com linhas mais retas em alguns lugares e linhas mais curvas em outros. Calma, Papai! Mamãe já captou recursos no mercado. Mamãe vai ser patrocinada por uma nova marca de comida congelada. Lei Rouanet, porque Mamãe também é cultura.

Junto com o lançamento da nova embalagem de Mamãe, no entanto, acontecerá o movimento mais arriscado deste plano de reposicionamento. Sinto informar, mas Mamãe vai tirar do mercado o produto Supermãe. Não, não, não adianta reclamar. Supermãe já deu o que tinha de dar. Trata-se de um produto anacrônico e superado, antieconômico e difícil de fabricar. Mamãe sabe que o fim da Supermãe vai aumentar a demanda pela linha Vovó, que disputa o mesmo segmento. Paciência. Você não pode atender todos os públicos o tempo todo. No lugar da Supermãe, Mamãe vai lançar (queriam que eu dissesse 'vai estar lançando', mas eu me recuso) novas linhas de produtos mais adequados à realidade de mercado. Vocês vão poder consumir Mamãe nas versões Active (executiva e profissional), Light (com baixos teores de pegação de pé), Classic (rígida e orientadora), Italian (superprotetora) e Do-It-Yourself (virem-se, fui passear no shopping). Mas uma de cada vez, sem misturar. Ah, sim, Mamãe detesta esses nomes em inglês, mas me disseram que, se não for assim, não vende.

Mamãe gostaria de aproveitar a oportunidade para lançar seus novos canais de comunicação. De hoje em diante, em vez de sair gritando pela casa, vocês vão poder ligar para o SAC-Mamãe, um 0300 que dá direto no meu celular (apenas 27 centavos por minuto, mais impostos). Mamãe também aceita sugestões e críticas no endereço mamae@mamae.net

Mais uma vez, Mamãe agradece a presença e a atenção de todos.

(Autoria Desconhecida)

Sugestão de Presente e Embalagen para o Dia das Mães

Oi gente andei muito ocupada nos últimos dias, primeiro foram alguns eventos do meu grupo de Tai chi. Logo em seguida veio a organização do Dia das Mães, ficou difícil passar por aqui. Cá estou para mostrar as lembrancinhas que fizemos para nossas mamães. As bolsas foi ideia da amiga e também aluna Simone e também foi ela quem as fez com a ajuda das duas amiguinhas e alunas de 86 aninhos D.Joana e D. Geni que fizeram mais 100 florzinhas de crochê para decorar as bolsas e assim elas  ganharam um charme ainda maior.

Já os saquinhos de presentes eu aproveitei a ideia de uma lojinha da Rua da Alfândega onde comprei uma bolsinha e veio em um saquinho parecido com este, os que eu fiz procurei caprichar um pouco mais e o nosso tem até o carimbo com o nome  do  grupo Taichirajá I. Ficou um charme, o grupo amou.

Com 1 metro de tecido (nós usamos TNT) dá para fazer 4 bolsas e as alças foram feitas com 7cm de largura mais ou menos e com 60 cm de comprimento. As alças foram feitas com as sobras dos tecidos.

Esse bolo que a aluna Ana levou, além de muito lindo estava delicioso  

 

Parabéns Simone! Ficaram lindas!

Foi nossa talentosa amiga  e aluna do Taichirajá quem fez essas lindas bolsas

As meninas que fizeram as florzinhas de crochê. Parabéns,ficaram lindas.

Lindo, não?

Curiosidades " Como Surgiu o Dia das Mães"

No segundo domingo de maio comemora-se o dia das mães.

A data surgiu em virtude do sofrimento de uma americana que, após perder a mãe, passou por um processo depressivo. As amigas mais próximas de Anna M. Jarvis, para livrá-la de tal sofrimento, fizeram uma homenagem para sua mãe, que havia trabalhado na guerra civil do país. A festa fez tanto sucesso que em 1914, o presidente Thomas Woodrow Wilson oficializou a data, e a comemoração se difundiu pelo mundo afora.

As mães são homenageadas desde os tempos mais antigos. Os povos gregos faziam uma comemoração à mãe dos deuses, Reia. Na Idade Média os trabalhadores que moravam longe de suas famílias ganhavam um dia para visitar suas mães, que os ingleses chamavam de “mothering day”.

Mãe é a mulherque gera e dá à luz um filho, mas também pode ser aquela que cria um ente querido como se fosse sua geradora, dando-lhe carinho e proteção.

As mães merecem respeito e muito amor de seus filhos, pois fazem tudo para agradá-los, sofrem com seus sofrimentos e querem que estes estejam sempre bem.

Com o passar dos anos, o dia das mães aqueceu o comércio de todo o mundo, pois os filhos sempre compram presentes para agradá-las e para agradecer toda forma de carinho e dedicação que recebem ao longo da vida.

Nas diferentes localidades do mundo, a comemoração é feita em dias diferentes. Na Noruega é comemorada no segundo domingo de fevereiro; na África do Sul e Portugal, no primeiro domingo de maio; na Suécia, no quarto domingo de maio; no México é uma data fixa, dia 10 de maio. Na Tailândia, no dia 12 de agosto, em comemoração ao aniversário da rainha Mom Rajawongse Sirikit. Em Israel não existe um dia próprio para as mães, mas sim um dia para a família.

No Brasil, assim como nos Estados Unidos, Japão, Turquia e Itália, a data é comemorada no segundo domingo de maio. Aqui, a data foi instituída pela associação cristã de moços, em maio de 1918, sendo oficializada pelo presidente Getúlio Vargas, no ano de 1932.

Por Jussara de Barros
Graduada em Pedagogia
 Brasil Escola 

Feliz Dia das Mães!

Mãe, essa expressão tão curta

exprime o tudo. Começo, meio e nunca o fim.

Porque, depois de ter sido começo,mãe é sempre meio.

Meio de compreensão, de apoio, de força,

de sabedoria. meio eterno do

amor, doúnico amor que

se pode ter certeza de quenunca tem fim.

Mãe é dovoção. Prece comum, a unanimidade

entre todos os de que acima dela, só Deus,

e abaixo, o mundo. O mundo que, sem ela,

nós nem chegaríamos a conhecer.

Parabéns Mãe, você é tudo!

autor desconhecido