Se afișează postările cu eticheta salata de icre. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta salata de icre. Afișați toate postările

Icre de hering

vineri, 16 martie 2012 16:01:00 Publicat de Danutza , 12 Comments
Etichete: , ,



By http://retetegg.blogspot.com/
V-am tot prezentat diverse retete pentru salata de icre, dar astea parca au fost cele mai bune de pana acum:). Am ales icre de hering si nu le-am facut nimic special, cred ca totul tine de calitatea lor.
Le-am decorat cu niste pestisori (hamsii) care dau veseli din codite :)

Am folosit:
  • 100 gr icre de hering, 300 ml ulei, 2 felii de paine, 1/2 lamaie, ceapa, hamsii.
In vasul de la mixer am pus icrele si le-am mixat asa singure 2-3 minute. De obicei procedez asa pentru ca icrele sa se sparga inainte de a pune ulei.

Am adaugat apoi ulei putin cate putin mixand in permanenta.

Painea am pus-o in apa la inmuiat, apoi am stors-o bine si am adaugat-o alternanad cu uleiul si sucul de la lamaie.

Cand icrele au fost gata am tocat putina ceapa si am amestecat-o cu ele.

Eu m-am jucat si cu 2-3 pestisori pentru decor, voi o decorati cum va place :)

Pofta buna!

Abonați-vă la: Postări (Atom)
© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.