Retete gustoase si garnisite: retete simple

Se afișează postările cu eticheta retete simple. Afișați toate postările

Ce gătim când stăm acasa

luni, 6 aprilie 2020 14:36:00 Publicat de Danutza , 0 Comments

By http://retetegg.blogspot.ro

Am intrat în a 4 a săptămână de când stăm acasă și cu siguranță cel mai mult timp l-am petrecut în bucătărie.

Am gătit mai mult decât o făceam de obicei fiindcă suntem cu toții în jurul mesei, la toate cele 3 mese ale zilei. Am incercat sa fac un meniu astfel încât să nu ne plictisim de aceleași feluri de mâncare, dar sa nici nu ieșim prea des pentru a cumpăra ingrediente.

Mai jos va propun câteva rețete gustoase de mâncare, pe care sa le preparati cat stați acasă și aveți nevoie de idei:

Crochete de cartofi

Salata de cartofi cu ardei copt

Salata de cartofi cu pui si smantana

Placinta cu branza, ceapa verde si marar

Placinta cu carne

Chec de carne cu verdeturi

Chiftele de pui

Chifteluţe de peşte şi pui

Macaroane cu ton, masline si sos de rosii

Pilaf cu pui (de tara)

Spaghete cu porumb si pui

Mini pizza cu aluat de foietaj

Ficatei de pui cu sos de rosii

Pui shanghai cu susan

Tocanita de ciuperci pleurotus cu pui

Musaca de dovlecei

Mâncare de măsline cu carne de porc

Varza calita cu marar si kaizer

File de salau pane

Supa crema de legume

Supa de gaina cu galuste

Din meniu nu ne lipsesc nici deserturile, fiindcă mereu vrem o gustare dulce intre mese.

Am ales retete simple, clasice, cu ce avem prin cămara. Drojdie nu am găsit de câteva săptămâni, dar sunt multe deserturi care se pot face și cu praf de copt, așa că am ales aceasta variantă.

Am făcut gogoși cu lingura, tarta cu mere, clătite și papanași. In lipsa drojdiei, am făcut papanașii din gogoși cu lingura, scăldate apoi în smântână cremoasă și gem de vișine.

Mai jos va las o selecție de deserturi care se prepara ușor și rapid, fara drojdie, desigur:)

Bomboane de biscuiti cu ciocolata si nuci

Negresa cu nuci si ness

Pasca rapida cu ciocolata

Placinta cu mere/ Apple pie

Plăcintă cu brânză și stafide

Prajitura Linzer

Prajitura Zebra

Prajitura cu mere (rasturnata)

Orez cu lapte si rodie

Panna cotta de lamaie cu fructe de padure

Cheesecake cu ciocolata si capsuni

Cupcakes cu merisoare si glazura

Rulada de ciocolata

Chec cu merisoare si stafide

Clătite cu ciocolata si topping de capsuni

Pancakes cu mere

Gogosi pufoase si rapide

Fursecuri cu stafide si portocala

Tort Diplomat

Spor la bucatarit! Stay safe si totul va fi bine!

Retete simple de post

luni, 21 martie 2016 17:30:00 Publicat de Danutza , 0 Comments

Etichete: mancaruri de post , mancaruri rapide , meniu de post , retete de post , retete simple , Retete simple de post , retete usoare , retete usoare de post

By http://retetegg.blogspot.ro

Suntem in postul Pastelui si probabil foarte multi dintre noi incercam sa fim mai buni si mai intelegatori. Postul Mare a inceput pe 14 martie si se va incheia pe 1 mai, in ziua Pastelui.

Desi este un post lung, anotimpul in care ne aflam ne permite sa il putem tine mai usor, fara sa ne lipseasca vitaminele si mineralele esentiale. Pietele sunt pline de verdeturi proaspete si putem alterna si diversifica alimentatia de leguminoase (mazare, fasole, linte, naut, soia, etc) care este predominanta in post.

Personal, nu recomand produsele de post din comert, obtinute din diverse prafuri si arome artificiale. Scopul postului este si acela de detofixiere a organismului, de purificare. Bunicii mei tineau toate posturile consumand produse naturale si nu se plangeau niciodata ca e greu sau ca sufera de foame. Mancarurile de post sunt consistente si satioase.

Astazi va propun cateva retete simple de post, retete pe care eu le prepar fie atunci cand tin post, fie cand vreau cate o masa usoara si sanatoasa.

Bruschete cu rosii

Salată de vinete cu ceapă (de post)

Cartofi dulci cu usturoi si patrunjel

Cartofi noi si mazare la cuptor

Salata de cartofi cu ardei copt si masline

Salata de rosii cu fasole si masline verzi

Salata de cartofi cu ardei copt

Salată orientală

Păstăi de fasole cu usturoi

Ciuperci sote

Fasole batuta de post