Se afișează postările cu eticheta capsuni. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta capsuni. Afișați toate postările

Retete delicioase cu cirese/ capsuni

miercuri, 25 mai 2016 19:30:00 Publicat de Danutza , 2 Comments
Etichete: , , , , , , ,












 

 




 

By http://retetegg.blogspot.ro/

Luna iunie, denumita popular "ciresar" marcheaza inceputul verii, mult asteptata de noi toti. Prima luna de vara vine cu fructele mele preferate, ciresele si capsunile. Ele sunt vedete la inceput de vara si merita toata atentia noastra.

Puteti alege sa le consumati proaspete, sa le conservati, sa le congelati sau sa le transformati in deserturi delicioase. Astazi va ofer cateva retete usoare care sa va inspire! Spor la prajiturit :)

Retete cu cirese/ capsuni

Tort Diplomat cu capsuni

marți, 19 aprilie 2016 19:09:00 Publicat de Danutza , 2 Comments
Etichete: , , , , , , , , , , , , ,

Tortul Diplomat este foarte bun in orice sezon, cu fel si fel de fructe, dar primavara este perfect cu capsuni. De preferat sa il pregatiti atunci cand apar capsunile romanesti, fiindca au savoare mai intensa si dulceata.

In lipsa fructelor autohtone, se poate prepara cu ce gasiti si ce va place. Eu am ales capsuni si kiwi, in special pentru decor si contrast. In interior i-am pus si o portocala fiindca am vrut sa am mai multe arome.

De aceasta data am facut un diplomat mai maricel pentru ca am avut mai multi invitati la masa. Reteta e perfecta si pentru Pasti, musafirii nu-l vor refuza :)

Portii: 12
Timp de preparare: 60 min
Timp de racire: 12 - 24 h 
Dificultate: medie

Am folosit:
  • Crema: 6 galbenusuri, 250 g zahar, 300 ml lapte, 20 g gelatina, 80 ml apa, coaja de portocala, 300 ml frisca, esenta de portocala, 1 plic zahar vanilat;
  • 10 piscoturi, 1 portocala, 2 kiwi, 300 g capsuni, 200 ml frisca, sirop de zahar sau zeama de compot;
Intr-un vas se pun galbenusurile si zaharul. Se amesteca usor, apoi se pune vasul intr-o cratita cu apa fierbinte (bain-marie). Continuam sa amestecam 2-3 minute cu un tel, pana ouale si zaharul devin crema.

Se adauga laptele, esenta, zaharul vanilat si coaja de portocala.

Se pune vasul inapoi la bain-marie si se amesteca des crema, pana cand devine mai groasa. (undeva intre 10-12 min). Nu o lasati sa fiarba prea mult!

Se lasa sa se raceasca 5-7 minute, timp in care se hidrateaza gelatina in apa calda.

Se adauga gelatina si se amesteca bine cateva minute pana cand se topeste si se omogenizeaza in crema. Se lasa inca 10-15 minute deoparte.

Se mixeaza bine frisca si se pune la frigider. 

Fructele se taie bucati mici si se scurg bine de zeama. Pastram 1 kiwi si 6-7 capsuni pt decor.

Piscoturile se inmoaie usor in sirop sau zeama de compot si se aseaza in tava.

Se adauga frisca peste crema si se amesteca. Se pune primul strat de crema peste piscoturi, apoi fructe si urmatorul strat de crema.

Se niveleaza ultimul strat si se pune tortul la frigider intre 12 si 24 de ore. In general crema se intareste dupa 2-3 ore, dar pentru a se aseza bine straturile trebuie cel putin 10-12 ore.

Se scoate tortul din tava si se decoreaza cu frisca, kiwi si felii de capsuni.

Este foarte racoritor, aromat si usor.

Pofta buna!

Cheesecake "Mărțișor"

marți, 1 martie 2016 00:11:00 Publicat de Danutza , 0 Comments
Etichete: , , , , , , , ,

Bine ai venit, primavara! Te asteptam de mult, ne-a fost dor de tine! :)

De dragul primaverii, v-am adus un martisor "dulce" pe care vi-l ofer cu toata dragostea. Este un cheesecake simplu, cremos, in culori de primavara ... martisorul ideal :)

Reteta de cheesecake o gasiti aici: Cheesecake cu merisoare si capsuni. 

Pentru decor am folosit capsuni, frisca si wafer sticks (ideal daca gasiti rosu-alb, eu am gasit doar negru-alb). 

M-am jucat putin si imi place ce-a iesit. Un martisor dulce si bun de savurat, pentru toata familia :)

Voi decorati dupa propria imaginatie ;)


Pofta buna si o primavara minunata sa aveti!


Lichior de capsuni/ Capsunata

duminică, 7 iunie 2015 19:56:00 Publicat de Danutza , 0 Comments
Etichete: , , , , ,

Ce minunata e vara, cu fructele ei aromate si cu parfumul imbietor! 

In mai-iunie fructele mele preferate sunt capsunile, ciresele si visinele. Anul trecut am facut visinata si de atunci m-am tot gandit sa incerc reteta si cu alte fructe: capsuni/ afine/ mure etc. Dar cum le-am ratat pe toate anul precedent, in acest an n-am mai stat pe ganduri si am facut capsunata din timp, cu capsuni proaspete si dulci.

Capsunata sau lichiorul de capsuni se face pe acelasi principiu ca si visinata, nimic greu sau sofisticat. Iar rezultatul este o licoare frumos colorata, parfumata, dulce si gustoasa. Asa de gustoasa incat trebuie sa puneti deoparte o sticluta, doar pentru voi si momentele voastre de relaxare :)


Cantitate: 2 l
Timp de preparare: 30 min
Timp de asteptare: 2 saptamani
Dificultate: usor

Am folosit:
  • 1,5 kg capsuni, 700 g zahar, 1,5 l tuica, 2-3 felii de lamaie;
Capsunile se spala si se curata de cotoare. Daca sunt mai mari se taie pe jumatate.

Intr-un borcan se pune 1/3 din cantitatea de zahar, apoi un strat de capsuni, altul de zahar, inca unul de capsuni si la final zahar.

Se acopera borcanul cu un capac si se lasa asa 24 de ore.

Dupa cele 24 de ore se amesteca bine in borcan, fara sa striviti capsunile.

Se pun cateva felii de lamaie si se acopera din nou cu capac.

Se pune borcanul in frigider sau intr-un loc foarte racoros. Se lasa 4-5 zile, amestecand zi de zi prin el cu o spatula de lemn.

La finalul celor 4-5 zile capsunile se vor ridica deasupra si jos ramane siropul dulce.

Se pune tuica, se amesteca bine si se tine acoperita 7-10 zile. Din cand in cand mai puteti agita usor borcanul sau amesteca fin cu spatula.

Dupa ce au trecut cele 10 zile se pot scoate capsunile si feliile de lamaie, se strecoara licoarea magica si se pune in sticla/sticle inchise bine.

Se poate pastra oricat doriti, dar noi deja am "testat-o" acum cateva zile :D

Se poate aroma si cu diverse mirodenii, gen scortisoara, ghimbir, cuisoare etc. Mie imi place foarte mult asa, simpla, cu aroma intensa de capsuni dulci, parfumate.

Noroc!

Clafoutis cu capsuni

miercuri, 3 iunie 2015 14:35:00 Publicat de Danutza , 0 Comments
Etichete: , , , , , , ,

Un desert foarte bun, de sezon, este acest clafoutis cu capsuni. E o prajiturica simpla si foarte usor de pregatit. 

Eu am facut deliciosul desert cu ingredientele pe care le aveam in frigider, mai ales ca am cumparat cam multe capsuni si nu mai puteam sa le mananc asa simple :P 

Pentru portii mai mari sau mai multe este ideal sa dublati cantitatile. :)

Portii: 6
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor

Am folosit:
  • 500 g capsuni, 3 oua mari, 200 g zahar, 300-350 g faina, 100 ml lapte, 1 zahar vanilat, 1/2 esenta lamaie, un praf de sare, 1 lingurita unt.
Capsunile se spala, se curata si se taie pe jumatate.

Intr-un bol se bat bine ouale cu un praf de sare, apoi cu zaharul. Se bat pana ce zaharul incepe sa se topeasca.

Se adauga esenta, zaharul vanilat, apoi faina si laptele. Se omogenizeaza bine aluatul.

Se unge o tava cu unt si se aseaza capsunile.

Se toarna aluatul peste ele si se pune tava in cuptorul preincalzit. Se lasa 30-35 de minute la foc mic.

Se scoate prajitura si dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar.
Se serveste simpla sau cu o cupa de inghetata deasupra.


Pofta buna!

Japanese crepes/ Clatite japoneze

sâmbătă, 30 mai 2015 21:26:00 Publicat de Danutza , 4 Comments
Etichete: , , , , , , , , ,

Clatitele japoneze sunt delicioase si foarte usor de facut. De fapt, nu difera prea mult de clatitele noastre. Umplutura si modul de rulare fac diferenta, fiindca aceste clatite arata mai mult ca o shaorma dulce :)

Trebuie neaparat sa le incercati si voi, mai ales in sezonul capsunilor.

Portii: 4-6
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor

Am folosit:
  • Clatite: 4 oua, 500 ml lapte/ apa minerala, 2 linguri zahar pudra, 1 esenta lamaie, un praf de sare, faina;
  • Umplutura: capsuni proaspete, frisca, inghetata.
Pentru aluatul de clatite batem bine ouale cu un tel. Adaugam laptele, esenta, praful de sare si zaharul pudra si amestecam.

Punem faina treptat pana cand aluatul devine consistent, dar nu foarte tare.

Coacem clatitele intr-o tigaie mare. Le punem pe un platou si le lasam putin sa se raceasca.

Umplem fiecare clatita cu frisca (eu am avut frisca lichida, pe care am mixat-o bine si am pus-o cu un posh pe clatite), inghetata (de fructe de padure am pus eu) si felii de capsuni. Ordinea ingredientelor o alegeti voi.

Rulam clatitele exact ca pe shaorma. Se pot prinde cu o folie sau hartie de copt la o margine. Eu le-am asezat si servit de pe farfurie :)

Se pot glazura cu ciocolata, iar fructele se aleg in functie de sezon, dupa preferinte.

Pofta buna!

Strawberry daiquiri

vineri, 22 mai 2015 15:31:00 Publicat de Danutza , 0 Comments
Etichete: , , , , ,
By http://retetegg.blogspot.ro/

In weekend toata lumea se relaxeaza. Chiar daca nu plecati pe undeva si preferati sa petreceti weekendul acasa, il puteti face mai frumos cu cate o bautura rece si un desert delicios.

Weekendul trecut am facut "japanesse crepes", adica niste clatite japoneze delicioase cu inghetata, capsuni si frisca, iar langa ele am servit un cocktail rece si parfumat: strawberry daiquiri.

Imi doream de mult sa fac acest cocktail, dar anul trecut am ratat sezonul capsunilor. Iar in acest an cum au aparut cele romanesti, le-am si transformat repede intr-o bautura gustoasa. Facuta in stilul meu, desigur! :P

Portii: 2
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: foarte usor

Am folosit:
  • 10-12 capsuni, 100 ml vodka, 2 linguri sirop de capsuni
Capsunile se curata de codite si se spala. Se pun in blender si se mixeaza bine. Se adauga vodka si se mai mixeaza putin.
 
Se pune bautura obtinuta in pahare, se adauga cate o lingura de sirop de capsuni in fiecare pahar si se decoreaza cu bucati de capsuni si cate o capsuna intreaga.
 
Se savureaza din plin! :)
 
Weekend placut!

Pancakes cu ciocolata si capsuni

duminică, 1 martie 2015 16:10:00 Publicat de Danutza , 4 Comments
Etichete: , , , , , , , , , ,

Pentru prima zi de primavara v-am adus un desert delicios: pancakes cu ciocolata si capsuni!

Incepem luna martie cu energie si chiar daca e innorat azi, ne petrecem ziua la caldura cu o portie maree de pancakes si o ciocolata calda :)

Nu fac prea des pancakes, insa atunci cand le fac nu imi place sa le servesc banale. Asadar, le-am umplut cu multa crema de ciocolata si ca topping am ales bucati de capsuni proaspete. Daca nu gasiti capsuni, se pot servi cu banane. Combinatia banane-cioco e la fel de savuroasa :)

Portii: 8
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor

Am folosit:
  • 4 oua, 400 ml lapte, 4 linguri zahar pudra, 50 g unt, 300- 330 g faina, 1 praf de copt, 1/2 esenta vanilie, 1/2 esenta lamaie, coaja de la 1/2 lamaie, un praf de sare;
  • crema de ciocolata (duo), capsuni.
Intr-un bol mare am batut cu un tel cele 4 oua cu zaharul pudra si un praf de sare. Nu trebuie batute foarte mult, doar cat sa se omogenizeze.

Am adaugat laptele rece, untul topit, esentele, coaja de lamaie si am batut din nou pana s-au amestecat bine.

Am adaugat faina impreuna cu praful de copt. Compozitia incepe sa devina consistenta pe masura ce adaugam faina. 

Am incins bine o tigaie antiaderenta pentru clatite. Am pus pentru fiecare clatita cam 2 linguri de compozitie. Nu este nevoie sa o intindem fiindca se lasa ea usor, atat cat este nevoie. 

Clatitele pufoase se coc foarte repede, asa ca dupa aprox. 1 minut le intoarcem pe cealalta parte si mai lasam putin pana devin aurii.

Asezam clatitele pe farfurie, punem intre ele crema de ciocolata, iar deasupra bucati de capsuni. 



Pofta buna si o primavara minunata sa aveti!

Cheesecake cu ciocolata si capsuni

miercuri, 18 februarie 2015 16:53:00 Publicat de Danutza , 0 Comments
Etichete: , , , , , , , ,

Acest cheesecake delicios, cu ciocolata cremoasa si capsuni proaspete, l-am pregatit pentru sora mea. Astazi este ziua ei, insa am sarbatorit weekendul trecut, fix de Valentine's day :P

La multi ani, draga mea! Sa fii sanatoasa si sa iti indeplinesti toate visurile!

Cheesecake-ul a fost unul fara coacere (preferatul meu!), cu multa ciocolata, branza fina si cremoasa, iar decorul din capsuni proaspete si aromate. Este cea mai buna idee cand va doriti un tort usor, iar timpul nu va permite sa experimentati ceva sofisticat.

Portii: 10 
Timp de preparare: 40 min
Timp de racire: 180 min
Dificultate: usor

Am folosit:
  • Blat: 350 g chocolate chip cookies, 200 g unt gras;
  • Crema: 700 g branza dulce cremoasa, 400 ml frisca lichida, coaja de la 1/2 lamaie, 70 g zahar pudra vanilat, 2 plicuri zahar vanilat, 100 g ciocolata cu lapte;
  • Decor: 200 g ciocolata cu lapte, 150 ml frisca lichida, 1 plic zahar vanilat, capsuni proaspete.
Pentru blat maruntim biscuitii in robot. Topim untul si il punem peste biscuiti, apoi amestecam pana ce biscuitii absorb tot untul.

Tapetam o tava cu folie alimentara. Punem amestecul de biscuiti si unt si nivelam cu o lingura.

Punem la frigider 1 ora.

Intre timp pregatim crema. Frisca o mixam bine cu zaharul vanilat, apoi o adaugam peste branza dulce. Punem coaja de lamaie, zaharul pudra vanilat si amestecam cu o spatula pana se omogenizeaza.

Ciocolata o taiem in bucati mici. O punem peste crema de branza si mai amestecam de cateva ori. O lasam la frigider pana ce crusta de biscuiti s-a intarit.

Punem crema peste blat, nivelam din nou cu o spatula si lasam la frigider 2 ore.

Dupa ce scoatem prajitura din forma, pregatim crema ganache pentru decor.

Intr-un vas pe foc punem 150 ml frisca si cand incepe sa se incalzeasca adaugam ciocolata rupta in bucati si zaharul vanilat.

Amestecam cu un tel pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza.

Punem cateva linguri de glazura calda (nu fierbinte) peste cheesecake si o lasam sa curga usor pe margini. Lasam apoi sa se raceasca bine crema si cand devine consistenta o intindem deasupra cheesecake-ului, peste primul strat de glazura.

Decoram cu jumatati de capsuni proaspete.

Transferam cheesecake-ul pe un platou si punem la frigider pana in momentul servirii. 
Pofta buna!

Gem de căpșuni

miercuri, 25 iunie 2014 15:22:00 Publicat de Danutza , 2 Comments
Etichete: , , ,

Anul acesta s-a cam dus sezonul capsunilor, prin piete nu se mai gasesc, insa in gradini in zonele racoroase inca mai sunt capsunele parfumate.

M-am gandit sa va las si voua reteta de gem de capsuni, pentru anul viitor, in caz ca nu mai aveti fructe anul acesta sau ca ati facut deja :)

Este o reteta simpla, pe placul meu, fiindca nu-mi plac treburile complicate :)

Nu am facut eu gemul, ci soacra mea, dar anul viitor fac si eu neaparat fiindca e un gem delicios, parfumat, nemaipomenit pentru clatite, dar si ca topping pentru orez cu lapte :P

Ingrediente:
  • 3 kg capsuni bine coapte, 1.5 kg zahar, sucul de la 1 lamaie.
Capsunile se curata de codite si se spala bine. Se pot lasa 10 minute in apa rece dupa ce le-ati spalat.

Se scurge apoi apa, iar capsunile se pun in vasul in care le vom fierbe.

Pentru ca au fost capsuni din gradina, adica mai mici, soacra mea nu le-a mai taiat, ci le-a fiert intregi.

Peste capsunile din cratita se pune zaharul si se lasa asa 1-2 ore, acoperite cu un capac.

Se pun apoi pe foc mic, fara capac si se lasa la fiert pana cand scade aproape de jumatate gemul. Devine consistent si lipicios :)

Se pune sucul stors de la o lamaie (sau felii de lamaie, dar trebuie sa le scoateti apoi dupa ce fierb) si se mai lasa pe foc 10-15 minute.

Se pune gemul fierbinte in borcane curate si uscate.

Se inchid borcanele ermetic cu capac si se intorc cu capacul in jos. Se lasa asa cateva ore, apoi se intorc, se acopera cu o patura si se lasa peste noapte.

Dimineata le putem pune in camara/beci.

Gemul de capsuni tine foarte bine pastrat in loc racoros, chiar si cativa ani.

* Etichetele le-am facut eu cu setul de carioci, a fost super distractiv :))))

Milkshake de capsuni

miercuri, 11 iunie 2014 21:58:00 Publicat de Danutza , 2 Comments
Etichete: , ,

By http://retetegg.blogspot.ro/

Afara-i tare cald si ne dorim zilnic bauturi racoritoare si delicioase. De preferat si sanatoase, cu arome placute, cu fructe de sezon :)

Un milkshake de capsuni este cea mai buna alegere pentru o zi caniculara. Se prepara foarte repede si foarte simplu! Neaparat cu lapte receee si capsuni bine coapte :)

Am folosit (2 portii):
  • 1/2 litru lapte, 10 capsuni mari, optional miere (daca nu sunt capsunile dulci)
Eu am preparat milkshake-ul in blender.

Am pus capsuni si le-am pasat bine, apoi am adaugat treptat laptele si am mixat pana la omogenizare.

Daca va place mai dulce, puteti adauga cate o lingurita de miere in pahar.

Din cantitatile de mai sus iese un milkshake mai gros. Se poate adauga mai mult lapte daca nu va place consistenta.

O seara frumoasa si savuroasa va doresc!

Rulada cu crema ganache si fructe

miercuri, 4 iunie 2014 21:04:00 Publicat de Danutza , 4 Comments
Etichete: , , , , , , , , ,


Am uitat complet de rulada cu crema ganache de ciocolata si fructe, pe care am pregatit-o de 1 mai. V-am prezentat-o atunci, insa am promis ca vin cu reteta si ... am uitat.

Dar azi mi-am amintit asa ca musai sa va dau reteta ei, fiindca merita s-o incercati :P

Am folosit:
  • Pt rulada: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina, 1 zahar vanilat, 1 praf de sare;
  • Pt crema: 300 ml frisca lichida, 200 g ciocolata cu lapte sau amaruie, esenta de rom, 2 linguri zahar pudra;
  • Pt decor si umplutura: capsuni, kiwi, banane.

Am pus frisca lichida intr-un vas, pe foc, si am adaugat zaharul pudra si esenta.

Am lasat cateva minute pana a inceput sa fiarba, apoi am pus ciocolata rupta in bucati si am amestecat pana s-a topit.

Am pus crema la racit. Am lasat aprox 1 ora la temperatura camerei, apoi am bagat la frigider inca 1 ora. 

Am scos vasul si am mixat bine, apoi am pus din nou la frigider, timp in care am pregatit blatul.

Pentru blatul de rulada am separat albusurile de galbenusuri.

Am batut albusurile spuma cu un praf de sare, iar galbenusurile le-am frecat cu zaharul.

Am pus peste galbenusuri, albusurile spuma si faina.

Am omogenizat bine, am pus compozitia intr-o tava pe hartie de copt si am bagat la cuptor, la foc mic. Am lasat 15-20 minute, pana ce blatul a devenit usor rumen, dar inca pufos.

L-am scos din tava si l-am rulat usor intr-un prosop umed, timp de cateva minute.

Pentru ca blatul sa se raceasca, trebuie sa folosim un prosop care a fost inmuiat in apa foarte rece, apoi bine stors.

Am intins crema ganache pe tot blatul, iar la o margine am pus 2 banane decojite, pe lung, intregi.

Am rulat apoi usor, astfel incat bananele sa vina in mijlocul ruladei.

Am intins crema de ciocolata deasupra ruladei, apoi am decorar cu kiwi si capsuni.

Am pus la rece pana in momentul servirii.


Pofta buna si gatiti cu spor!

Tort cu/ de capsuni

duminică, 1 iunie 2014 18:39:00 Publicat de Danutza , 6 Comments
Etichete: , , , , , ,

Pentru 1 iunie, Ziua Copilului, v-am adus un tort de capsuni (sau cu capsuni, ca nu m-am decis la titlu :P ) delicios!

Este de sezon, racoritor, fin, usor de pregatit, fara coacere, fara prea multe ingrediente sofisticate :) Sunt convinsa ca il voi face des in aceasta vara, urmand sa inlocuiesc fructele; vin la rand cirese/visine, zmeura, mure, caise etc :P

L-am pregatit pentru ziua mea si a fost papat rapid, atat de rapid inca nu am apucat sa mai fotografiez si sectiunea. Data viitoare incerc sa salvez ceva :))

Am folosit:
  • Blat: 250 g biscuiti sfaramiciosi cu cacao, 200 g unt;
  • Crema: 700 g capsuni, 1 plic gelatina, 200 g zahar pudra, 350 ml frisca lichida, esenta de vanilie, zahar vanilat;
  • Extra: 10-12 piscoturi, 4-5 capsuni intregi, o panglica textila (optional).
Pentru blat am procedat ca la cheesecake. Am maruntit bine biscuitii in robot, am pus peste ei untul topit si am amestecat pana s-au inmuiat.

I-am pus intr-o tava (cratita) rotunda si am apasat cu o spatula pana s-au intins uniform pe fundul tavii.

Pentru crema am spalat, curatat de cotoare si pasat in blender capsunile.

Le-am pus pe foc impreuna cu zaharul pudra, esenta si zaharul vanilat si am lasat 10 minute, la foc mic.

Am amestecat periodic sa nu se lipeasca de vas, si cand s-a ingrosat putin am oprit focul si am lasat sa se raceasca.

Am hidratat gelatina cu 2-3 linguri de apa rece, apoi am pus-o in piure-ul de capsuni caldut.

Am amestecat din nou foarte bine si am pus la racit, de aceasta data complet.

Frisca am batut-o bine si apoi am adaugat peste ea piure-ul de capsuni racit. Am mai mixat de 2-3 ori si am pus amestecul intr-un vas la frigider timp de 1-2 ore.

Daca in maxim 2 ore crema nu se intareste, puteti sa mai adaugati 1/2 de plic de gelatina, mixati din nou si lasati inca 1 ora la frigider.

Crema mea nu a avut probleme asa ca dupa cele 2 ore am pus-o peste blatul de biscuiti, am nivelat deasupra si am bagat la frigider peste noapte.

Dimineata am scos totul din forma, am pus pe margine piscoturile taiate pe jumatate si deasupra capsunile.

Am legat piscoturile cu o panglica de culoarea capsunilor, sa se asorteze. Nu-i musai, dar parca arata mai frumos asa :P

Daca vreti se mai poate pune tortul de frigider 1-2 ore pana in momentul servirii, insa daca va grabiti se poate consuma imediat. 

Combinatia de blat crocant de cacao si crema/ spuma fina de capsuni este delicioasa. 

Fiind un tort care nu necesita coacere este ideal in sezonul cald, cand evitam sa aprindem cuptorul.

Se poate face si sub forma de desert in cupe individuale, cu baza de biscuiti si crema de capsuni sau din orice alt fruct va place mai mult :)

Pofta buna si o saptamana frumoasa!

27...de primaveri

duminică, 25 mai 2014 22:29:00 Publicat de Danutza , 6 Comments
Etichete: , , ,
By http://retetegg.blogspot.ro/

An de an astept cu mare nerabdare ziua mea de nastere, exact ca si atunci cand eram copil.

Mi se pare cea mai frumoasa perioada din an, pentru ca afara e cald, sunt multe flori, iar motivul principal: primesc multe cadouri :)). E o mare bucurie, la orice varsta, sa te intalnesti cu familia si prietenii, sa mananci tort, sa bei sampanie si sa te bucuri de cadourile primite in dar :)

Anul acesta ziua mea a sosit foarte repede, probabil datorita nuntii care a fost cu o saptamana inainte, iar toata atentia mea a fost centrata acolo. Insa, era imposibil sa nu fac un tort, sa nu imi invit familia sa-l deguste si sa las ziua mea sa treaca neobservata.

Si uite asa am ajuns la 27 de primaveri, una mai frumoasa si mai deosebita decat alta. Anul acesta cred ca cea mai frumoasa dintre toate :)

V-am adus tort, racoritor si gustos, cu fructe de sezon. L-am facut foarte rapid cu noul meu robot de bucatarie, primit in dar de la sotul meu.

Este un tort fara coacere, perfect pt vara! Vin si cu reteta, cat mai repede :P
Abonați-vă la: Postări (Atom)
© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.