Det är fortfarande för kallt för att stoppa potatis i jorden. Än är det mesta ganska färglöst ute i pallkragarna. Men under krukan sträcker sig den rosa och limefärgade rabarbern mot ljushålet. Snart har vi mjäll och fin rabarber att skörda. Kanske kan vi fira potatisplantering med vårens första rabarberpaj.
| Rabarber, Rheum rhaponticum |