Santai PKP Hari Ke-33

 

19.04.2020. Hari ke-33 Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dikuatkuasakan di seluruh Malaysia. Sepanajng masa kami sentiasa berada di dalam rumah je. Ada perasaan takut untuk keluar ke kawasan awam. Hanya keluar kalau terpaksa dan perlu sahaja. Bila semua berada di rumah, perkara yang utama untuk disediakan ialah makanan. Asyik lapar je mereka. Kena sentiasa ada kudapan.

Kali ini buat donut gebu pula. Resepi yang ringkas, senang dan cepat untuk disediakan. Memang akan guna resepi ini kalau buat donut.

Sarapan pagi dengan nasi goreng sempoi dan kuib cucur badak frozen.

Jemput-Jemput Kentang Dan Pegaga

Kalau tak tau nak buat kudap2 apa, meh cuba jemput2 ni. Senang je. Campak je apa bahan2 yang ada. Kuantiti pun terpulang pada sendiri. Cuma bancuhan tu kenalah elok pekat dan jangan cair sangat. Tak boleh pulak nak dijemputkan nanti.

Bahan-bahannya :

Tepung gandum

Sedikit soda bikarbonat

Ikan bilis

Bawang besar - dipotong dadu

Telur sebiji

Kentang sebiji - diparut

Pegaga secukupnya - dihiris - boleh ganti dengan selom, ulam raja, dan lain2 - ikut selera masing2

Bancuh dengan air hingga pekat dan boleh disudu atau dijemput. Goreng dalam minyak yang banyak. Macam goreng jemput2 yang lain. Kalau guna minyak sikit, jadi lempeng atau tepek je nanti. Hehehe...! Selamat mencuba...