Kuistilla

 

 

Olen jo aloittanut joulusomistelun.

 

Sade sotki työntekosuunnitelmia lauantaina

joten oli hyvä hetki kuumentaa glögiä ja mennä kuistille fiilistelemään.

Sateen tauottua sain aiotut työtkin tehtyä.

Glögi ei ole ollut mitään suurinta herkkuani,

mutta viime vuonna sain lahjaksi makuuni sopivaa joulujuomaa ja

nyt olen ostanut sitä itsekin muutaman kerran.

Voin oikeasti sanoa, että se tuoksui ja maistui hyvältä.

Sisältä ulos.

 

 

Tunnelmallisia hetkiä sinullekin!

 

 

 

❄️  ❄️  ❄️ 

 

 

 

Onni

Onni on pieniä hetkiä

päivien helminauhassa.

Vaikka vain tuokio

mukillinen kahvia ja muutama pipari.

☕️ 🍫 ☕️

Tunnelmallista torstaita

ja 

lähestyvää viikonloppua!

 

Melkein piparit

Perjantai ehtoota, tai kohtahan se on jo lauantai. 

Tänään on satanut vettä oikein tosissaan. Kuvaamisharjoitukset jatkuvat sisällä.

Tässä seuraava helppo ja nopea. Taikinan ei tarvitse 'tekeytyä' yön yli. Oikean piparin maun saa, kun korvaa kardemumman piparkakkumausteseoksella.

Nopeat piparit

400 g voita sulatettuna

3 kananmunaa

4.5 dl sokeria

1 dl siirappia

5 tl jauhettua kardemummaa

3 tl ruokasoodaa

3 dl perunajauhoja

9 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje:

1. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vaahdota sokeri ja kananmunat. Sekoita sokerivaahtoon

siirappi, kuivat aineet sekä jäähtynyt voisula.

2. Laita piparitaikina kovettumaan jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

3. Kauli takina ohueksi, painele muoteilla pipareita ja paista 200-

asteisessa uunissa 2-4 minuuttia taikinan paksuudesta ja pipareiden

koosta riippuen. Piparit ovat kypsiä, kun ne ovat saaneet tasaisesti

ruskeaa väriä.

4. Nosta valmiit piparit jäähtymään ritilälle. Koristele jäähtyneet

piparit sokerimassalla ja pikeerillä eli tomusokerista, valkuaisesta ja

etikasta tai sitruunamehusta sekoitetulla koristelutahnalla.

Makoisaa viikonloppua!

Viipaleet

Kokeilin leipoa viipalepikkuleipiä, Valion ohjeella. En ole aiemmin tehnyt. Olivat muuten hyviä, mutta eivät oikein maistuneet miltään. ;))

Vuosittainen kakkupäiväkin oli tässä eräänä taannoisena päivänä.

Valkosuklaa-mustikka täyte.

***

Arjesta sunnuntaihin

Lauantailounaaksi arkista kotiruokaa, tonnikalalaatikkoa porkkanaraasteella. Salonkikelpoisempi versio tehdään lohesta ja nautitaan raikkaan vihersalaatin kanssa.

Ihan vain perunaa viipaleina, purkillinen tonnikalaa (vedessä), sipuli ja ruokakermaa, päälle ripoteltuna juustoraastetta ja eikun uuniin.

***

Piti siihen taannoiseen piparinälkään hakea niitä pipareita, kahvin keitin höystettynä kardemummalla.

Niin ja vähän suklaata.  :)

***

Tänään kävin isäpappaa onnittelemassa.

Mummolassa oli tarjolla sokeroituja karpaloita, olivat kirpeänmakeita, hyviä.

***

En oikein tiedä laittaisinko kuvat suurina vai erittäin suurina. Onko mielipiteitä?

Hyvää alkavaa viikkoa jälleen kaikille!!