Mustikka-valkosuklaapannari

Tässä ohjetta maustettuun pannariin. (toivepostaus)

Taikina on ihan peruspannukakkutaikina:

2 munaa

1/2 l maitoa

1/2 tl suolaa

2 1/2 dl vehnäjauhoja (speltti)

1/2 dl öljyä

• vatkaa munien rakenne rikki
• lisää maito
• lisää jauhot ja suola
• lopuksi lisää öljy
• anna taikina turvota n. 1/2 tuntia

Leikkaa n. 100g suklaata karkeaksi rouheeksi ja levitä uunipannun pohjalle. Kaada turvonnut taikina  rouheen päälle ja ripottele lopuksi pinnalle vajaa 1 dl mustikoita.

Paista 225°C n. 15-20 min.

Herkuttele.

Suklaapannarin voi tehdä mistä tahansa omasta lempisuklaasta.
Marjapannarin voi tehdä myös ilman suklaata.

🍽  ☕️  🍽 

Mansikoita

Tänään kaupasta tullessa olin tohinalla jo menossa autolle, kun torimyyjä viluissaan (päivän max lämpötila +12°C ja tuuli suoraan Jäämereltä) huuteli ostajia päivän viimeisille mansikoille. Kaksi litraa kympillä. Käännyin takaisin ja ostin kesän ensimmäiset mansikat. 

 

Valkosuklaapannukakkua jäätelön ja tuoreiden mansikoiden kera, maistuihan se hyvälle!

Mukavaa viikonloppua!

Pannukakkua ja mansikkaa...

Osui kyllä lomalle ihan parhaat säät. Nyt on koko viikon ollut peräti syksyistä ja vettä on satanut ettei paremmasta väliä. Parhaat mansikkasäätkin taisivat mennä jo, melkein myöhästyin niiden säilömisessä. Tänä aamuna hain laatikollisen, laatu oli jo kärsinyt, mutta nyt on mansikat pakkasessa.

 Projekti on tässä kesken vielä vaikka maistiaiset on jo syöty.

Ei ole pelkkää pannukakkua ja mansikkaa elämä, viikon tiskit siinä. 

(sain tämänkin projektin jo hoidettua)

Tuli marjoja viipaloidessa mieleen, klik 

***

Aurinkoa viikonloppuusi, säistä huolimatta!

Paras

päivä perjantai. Parasta paistaa pannari.

Siirappi(vaahtera) tihkuu pinnalla.

Kuvat ei kyllä ole mitään parhaita, ei riittävää valoa, eikä mitään, olkoon.

Perjantai viikon paras päivä, viikonloppu edessä, ihanaa.

Pannukakku

Pakkanen on lauhtunut. Tämä päivä on ollut tuiskua ja tuiverrusta. Ihan pannukakkupäivä tai -ilta paremminkin.
Helppo ja nopea apu herkkunälkään, paista pannukakku.  :)

Meinasin laittaa hyvää viikon alkua, mutta tämähän on jo puolessa. Ihanaista viikon jatkoa sitten!  =D