Helmikuun viides

 

 

Herkullista Runebergin päivää!

☕️    🍮    ☕️

Talvista

 

 

Kuluneella viikolla 

keskiviikkona aamu näytti auringon kajoa.

 

 

Entäs eilen ja tänään sitten

lumentulolle ei näytä tulevan loppua.

 

Kotoilusää siis.

 

Seuraava kuva tiistailta,

kun tulput loistivat auringon valokeilassa.

Heleää alkavaa helmikuuta!




❄️  ❄️  ❄️



 

Vaaleanpunainen kattaus

 

 Aamulla töihin mennessä

muutaman minuutin kuvaustauko.

 Illalla herkuttelua päivän nimikkoleivoksilla.

 

Talvikelit jatkuvat,

mukavaa viikonloppua

kaikille!

 

 

❄︎  ❄︎  ❄︎  

Hyvää

Runebergin päivää!

🌸  🌸  🌸

Leivontapäivä

Tää on vielä kesken.

Varaa kaikki ainekset esille

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi

Lisää munat yksitellen, koko ajan reippaasti vatkaten

Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet

vuorotellen maidon kanssa

Voitele muffinipelti tai käytä paperisia vuokia

Jaa taikina vuokiin

Paina lusikalla kuoppa ja täytä se hillolla

Paista 200 asteessa koosta riippuen 15-20 min.

Koristele leivonnaiset pursottamalla

Nauti kahvin kanssa

Syöminen on kesken vielä.

Nam

Tällä reseptillä leivon Runebergin tortut.

🍮 🍮 🍮

Viikon MakroTex; Keskeneräinen

Oikea ruoka

En ole mikään ruualla hifistelijä. Syön yksinkertaista tai vieläkin yksinkertaisempaa ruokaa, tavallista arkiruokaa, mieluummin kotimaista. Sunnuntaina tein perunamuusia ja jauhelihapihvejä höysteeksi porkkanaraastetta. 

Tekisi mieli oikaista tuo veitsi, miten se on jäänyt tuolla tavalla. ;)

Jälkiruuaksi kahvia (omasta mukista) ;)) leivoksen kera.

MakroTex-haasteena on tällä kertaa ruoka-aine ja mietin, että mitä sitä keksisi kuvata, ensimmäisenä sitten tuli mieleen peruna. ;)  Menun suunnittelu lähti sitten siitä. 

Peruna on järjettömän monipuolinen ruoka- tai raaka-aine. Nopeasti tuli mieleen;

• uudet perunat
• perunamuusi
• perunalastut
• ranskalaiset perunat
• perunarieska
• perunajauho
• perunasosekeitto tai muukin keitto missä on perunaa
• Hasselbackan perunat
• keitetyt perunat
• perunalaatikko, tässäkin on variaatioita vaikka kuinka monta
• perunasalaatti
• uuniperunat
• perunarösti

Peruna on pyöreä, peruna on soikea, peruna on ruoka ihan oikea... laulavat lapsetkin.

Tällä kattauksella mukana Pienen Linnun MakroTex-haasteessa.