wtorek, listopada 26, 2013
Granola ♥ Na zdrowie :)
Oprócz świata kosmetycznego, całkiem nieźle odnajduje się w kuchni i tak się stało, że zapragnęłam w ten chłodny wieczór podzielić się z Wami przepisem na pyszną, domową granolę, która właśnie siedzi w piecu roztaczając absolutnie niesamowity aromat po całym domu :) Lubię eksperymentować, poznawać nowe smaki i odkrywać nowe aromaty. Wiem co jem i staram się, aby pomimo ciągłego zabiegania moje posiłki zawierały właściwą ilość składników mineralnych i witamin. I tak w poszukiwaniu zdrowej przekąski odkryłam wyśmienitą, domową granolę, którą robię często i gęsto z niesłabnącą rozkoszą :) Składniki dodaje według aktualnej zachcianki, tudzież zapasów w szafce, bazą jednak są zawsze górskie płatki owsiane, czasami dodaje też orkiszowe lub żytnie, resztę składników można już dowolnie modyfikować.
Poniżej podaję przykładową listę, która dla mnie jest bazą do domowej granoli:
/składniki z gwiazdką to u mnie element stały/
- płatki owsiane górskie*
- płatki żytnie / orkiszowe
- otręby żytnie / pszenne
- zarodki pszenne*
- siemie lniane*
- sezam
- rodzynki
- śliwki
- żurawina
- figi
- wiórki kokosowe
- słonecznik*
- pestki dyni
- sok jabłkowy dobrej jakości (1/2 szklanki/*
- 4 łyżki oleju np. rzepakowego
- 2 łyżki miodu/ syropu klonowego / cukru trzcinowego
- cynamon
Mieszam dowolnie, piekę, pakuję do słoika i jem z jogurtem :)
Ommm ommnnom
Link do bloga i przepisu na granolę, z którego korzystałam przy pierwszych krokach w produkcji domowego muesli.
Smacznego! :)