Gonçalves é uma simpática cidade do Sul de Minas, incrustada
na Serra da Mantiqueira, por isso, seu relevo é predominantemente montanhoso.
Repleto de área verde, rios e cachoeiras, a cidade está recebendo muitos
turistas que, além de buscar o contato com a natureza, também buscam um novo
nicho na região: a produção de alimentos orgânicos que são produtos cultivados
livres de agrotóxicos e sem qualquer aditivos químicos.
Considerada um polo de produção de orgânicos, a cidade de
Gonçalves é conhecida por seus habitantes que optam por um estilo de vida mais
saudável e natural, que de alguns anos para cá “fabricam” seus alimentos para
garantir o que há de melhor em sua mesa.
Há 11 anos, os produtores d’ Orgânicos da Mantiqueira focam
na sustentabilidade, no meio ambiente e em um estilo de vida mais saudável.
Além disso, frisam que seus alimentos são produzidos de
forma que não agridem o meio ambiente e mantém a vida do solo intacta.
Como a demanda é grande, os Orgânicos da Mantiqueira
expandiram seus negócios e fazem entregas de cestas de seus produtos á
domicílio, além de firmar parcerias com supermercados e restaurantes.
Os "Orgânicos da Mantiqueira" tem sede e a principal produção no Sítio São Sebastião,
183, no bairro de Lambari, em Gonçalves.
O Sítio Três Barras é mais uma empresa dedicada aos
alimentos orgânicos. Com foco em proteger o meio ambiente e fornecer uma
alimentação sadia, a proprietária Zezé começou com a produção de pães de queijo
e broas de milho orgânicas, mas com o sucesso do negócio, expandiu também para
os legumes e folhas.
Mais informações sobre restaurantes e pousadas em Gonçalves Minas Gerais
acesse o site do Roteiro de Turismo e boa viagem!