Lite av varje

Ja, lite har väl hänt ändå. Helt superdupermegastilla har det inte varit de senaste månaderna. Även om det känns så.
Bakade bl.a blåbärsmuffins som inte alls ville samarbeta utan muffinsplåt (min form försvann i flytten på något vis) utan flöt ut i sina pappformar och blev väldigt bångstyriga. Dock beslutade de sig för att bete sig lite som suffléer och reste på sig i slutet av ugnsvistelsen. Första gången jag misslyckades med muffins. Kändes mindre kul. Smaken var det inget fel på, men näee...utseendet är väl ändå det viktigaste? :P

Sedan har jag fotat världen från balkongen titt som tätt, här kryddat med nattsnö eftersom sömnproblemen INTE vill försvinna (däremot har snön försvunnit nu):

Har även börjat dricka te lite oftare:

Och testat att göra egen ansiktsmask. Blir nog inte sista gången. Avokado för att återfukta och citron för mina acneärr:

Pysslade ihop ett litet startkit med nageldekorationer till någon för ett litet tag sedan. Det var kul. Jag gillar minizippåsar! Och att sortera saker. Och matchande kuvert. Hurra för pysselkit. Mer pyssel till folket!

Bra nyhet: Lillräven har fått en ny hundkompis. Och inte nog med det; den nya kompisen är en STOR hund! Vilket är ett riktigt mirakel, efter alla ickefungerande mötet med stora vovvar under ca 4 års tid (varenda en har blivit utskällda och intensivt morrade på av den lilla upprörda lillfjutten). Men bordercollien(?) Jenny har lyckats med att avväpna den lille herren. Först tog det ungefär 1,5 år för honom att lära sig hälsa snällt på små hundar (ja, alla går ju inte, men många numera) efter att han flyttade hem till mig, så inte är det så konstigt egentligen att det tagit tid innan han kunde hälsa snällt på EN stor hund. Favorithundvännen är en liten blandras som heter Wilma, hon är en lugn gammal  "dam" med väldigt mycket mänsklighet i sina vackra hundögon och ALLA hundar gillar henne. Lillräven blir överlycklig varje gång vi råkar träffa på dem under promenader.

Dålig nyhet: Massmord har skett utanför mitt hem. Ja, i mina ögon åtminstone. Friska träd (unga som gamla) har brutalt blivit nedsågade, uppstyckade och uppradade i tragiska högar. Till syntes utan någon vidare anledning. Jag får fysiskt ont bara jag tänker på det. Vi behöver vår natur! Trädet under min balkong var en tapper kämpe, men inte hjälpte det. Han blev nedhuggen, itusågad och flisad. Flisad! Mitt framför ögonen på mig :´(

Övrig händelse: Fyllde år i början av veckan. Diskade, dammsög, gosade med Lillräven, blev bjuden på god mat och mumsig glasstårta. Fick presenter och försökte överleva dagen. Hängde även upp nya BLÅ köksgardiner som moderskapet har sytt till mig (tack mams!) och plötsligt blev köket mycket trevligare:

Och sedan så har det på något underligt vis (trots att det varit riktig inläggstorka här titt som tätt) blivit så att besöksräknaren har nått över 55000+ besökare. Missade totalt 50000-strecket. Liksom...jag får nästan dåligt samvete över att jag inte har något mer kreativt/pyssligt/roligt/inspirerande att skriva om så ni får något intressant att läsa och titta på när ni trillar in hit (fast det finns visserligen hur många andra pysselbloggar som helst, så er dagliga dos blir säkert fylld ändå). Men jag får väl muta er med en utlottning igen eller eventuellt ett gratismönster så ni återvänder hit fler gånger...trots att det inte är så spännande varje gång. Deal?

Devil's Food Muffins...

...chokladmuffins med andra ord! Gudars så gott. Bakade en sats till moderskapets födelsedag och det verkade vara mycket uppskattat (chokladoman som hon är).


Muffisen serverades med nutellafrosting som topping och det fanns även en skål med vispad grädde i närheten (till en annan efterrätt) som passade väldigt lägligt till denna lilla chokladbomb.


Receptet kommer från boken MUFFINS av Johan Åkerberg (en oumbärlig handbok för muffinsälskare). Innehåller både matmuffins, efterrättsmuffins och massa tips på toppings. Rekommenderas varmt :)

Jaha, så var det ett...

Nytt år! Hoppas ni hade en fin start igår, för mig var det en dag som alla andra (förutom att nyårsmat smakar extra mumsigt dagen efter). Själva nyårsafton var en aning påfrestande med stress och nerver i olag, men det lyckades också smyga sig in ett och annat skratt, samt bubbel och trevligt sällskap. Bakade pepparkaksmuffins med ädelosttopping för första gången och upptäckte även att kräftstjärtar, mango och avokado passar förvånansvärt bra tillsammans.


Strax innan jul hade jag turen på min sida och vann en ergonomisk virknål hos Annelies liv och lite till och fick den på posten i mellandagarna. I en mycket användbar storlek dessutom! Yay. Tack Annelie :)


Det har inte blivit så mycket pyssel den senaste tiden, men min elaka förkylning är åtminstone borta. Så snart finns det nog något att visa upp igen och förhoppningsvis blir det inte så evighetslånga uppehåll mellan inläggen.

Muffins och virkade hjärtan

John Blund ville inte infinna sig igår natt (som vanligt) och rastlösheten kickade in, så det blev muffinsbak. Chokladmuffins med bitar av digestivekex i närmare sagt. Mina favorit- muffinsformar tog slut på köpet. Ni vet de där naturvita som är lite högre än vanliga bullformar, med en kant längst upp som håller samman formen och samtidigt hindrar degen att rinna över. De är utan tvekan bäst. Köpte en hel hög på Ge-kås i Ullared för säkert 2 år sedan, men har inte möjlighet att ta mig dit nu...så jag får försöka hålla ögonen öppna efter någon annan butik som säljer dem. Håll tummarna för mig?

Blev också klar med det sista virkade hjärtat (den ljusrosa på bilden), så nu är det sammanlagt 18 st som snart ska skickas iväg. Hoppas de hjälper högen med hjärtan att växa, Sara :)

Fimopyssel

Min lera har fått komma fram igen (och har även förökat sig i färger) efter att ha varit undanstoppad i en låda ett bra tag. Fick dock lite panik när några av fimopaketen verkade har torkat lite, men som tur var kunde man fortfarande arbeta med dem. Gäller bara att vara extra envis och knåda lite mer (letar efter mjukgörande eller återfuktande medel för fimolera, någon som har något tips?). Det mesta som skapas av leran just nu blir mellan 1-3cm stort och det stillar mitt sinne som längtar efter detaljer och miniatyrer. Inte för att jag någonsin är nöjd...men övning ger färdighet. Sägs det.

En ny idé har dykt upp i huvudet iaf. Ska bli spännande att se om det utvecklar sig till något.

Ljuspunkter: Bakformar och småsaker

Jag är inte så förtjust i att få saker, vill hellre ge bort istället. Men något så oskyldigt som bakformar...det blir jag barnsligt glad över! Moderskapet kom förbi med en liten påse som min faster (tack U-B!) hade skickat med henne och däri låg prickiga lila bakformar. Precis när mina egna börjar ta slut! Hur bra är inte det? :)

.

Småsaker gör livet ljusare när man som mest behöver det. Som när man hittar en färgglad fjäril sittandes i taket, möter igelkottar på nattpromenaderna, lämnar några enkronor på en parkbänk och fantiserar om vem som kommer hitta dem, går barfota på daggvått gräs eller oväntat få nya bakformar...

.

Småsaker. Vill ni dela med er av några?

.

/LadyNight

Muffins och chokladkaka i fimo

Vem behöver sömn, när man kan pyssla (och se på film) hela natten lång? ;D Ehum. Nåja, ett försök till att ställa dygnen rätt...igen. 24timmars vakenhet garanterar sömn kommande natt. Galet kan många påstå, men jag kontrar med att det är ett bättre alternativ än att stirra in i väggen ett par timmar. Sånt vill jag helst undvika.

Nu till pysslet! Fimolera självklart. Och muffins. Muffinsörhängen för att vara exakt. Sedan blev det en slags chokladkakepaj med strössel på som har två lager mörk fyllning (vilket inte syns på bilden tyvärr). Vet inte vad det ska bli än. Kanske berlocker eller mer örhängen (och jag som inte ens har hål i öronen). Stickmarkörer är ju också en möjlighet. Eller så får de ligga och samla damm som så mkt annat, heh. Funkade bra som tidsfördriv iaf.

Närmare titt på örhängena:

(ca 1,8cm stora)

.

Nötter/chokladmuffins

Rastlöshet leder numera oftast till muffinsbakning. Och ibland är det nästan som om dofterna mättar tillräckligt, för det räcker med att mumsa i sig en och sedan åker resten in i frysen. Vilket inte är helt fel, då muffins är ännu godare efter att man tinat upp dem efter ett tag i kyla. Detta passar också bra, för nu kan jag ta med mig ett par stycken till moderskapet på nyårsafton och jag VET att de kommer bli uppskattade :) Muffinsmani? Oja.

.

Kladdkakemuffins

Ojsan hoppsan, mjölken var slut. Men räds icke! Det blev 1dl vatten och 1dl grädde som ersättningen och VIPS så hade man inte längre Chokladmuffins med hackade Maraboubitar i, utan Kladdkakemuffins med Marabou i. Det var ju inte riktigt vad jag hade tänkt mig, men gott blev det iaf (nästan lite för gott, det räckte med en bit). Nu ska vi bara se hur de överlever en tid i frysen.

.

Grädde är ju ett måste till kladdkaka, så:

*Omnomnom*

.

Blåbärsmuffins

Vanligtvis gillar inte jag "tillagad" frukt/bär, utan föredrar färsk sådan. Men ibland får det bli undantag och denna gången fick det bli muffins med blåbär i. Till och med jag tycker att de blev ätliga, trots att jag uppskattar deras utseende mer :P Varje muffin fick varsitt personligt och individuellt utseende/mönster. Lite fascinerande.

.

FÖRE: .......................EFTER:

Hej&hå,

in i frysen med dem.

.

Läppbalsam - minibakelse

Måste bara visa ett nytt litet fynd, nu när jag ändå är inne i en period av minimuffins och dylikt.

Aldrig har väl läppbalsam sett så inbjudande ut! Dessa väldigt söta och små minibakelser går att öppna och varje sort har sin egen smak. Går att finna på http://www.bluebox.se/. Inget man kanske köper till sig själv, men som en gåva att ge bort kanske? :)

Muffins av cernitlera

Idag har jag och vännerna L och T pysslat med cernitlera (står dock fimolera på förpackningarna, har inte riktigt klurat ut om det är samma sak än...någon som vet?) och jag fick ihop två st färgglada muffins som kan användas som berlocker till diverse saker. Fastnade just för muffins redan i våras och tyckte det var dags att börja nu igen när hösten snart är på intågande och det börjar klia lite extra i fingrarna.

Muffins a la fantasi

Fick baknoja ikväll igen. Vilket passade bra, för då har jag något att ta med som fika imorgon då jag och herr J från göteborg ska in till stan för att se torsdagens artister uppträda. Testade att ha i en hel del, från marabou och daim till kokos. Lär bli intressant.

"Romantiska" rosa muffins

Jag blir ofta rastlös och sötsugen på kvällar/nätter. Då blir en och annan kladdkaka skapad eller muffins, som i detta fallet. Hittade ett nytt recept med rosa topping och tänkte testa lite nytt för en gång skull. Varför nöja sig med något som smakar gott, när det kan SE bra ut också? tänkte jag ^.^

Före:

Efter:

Trodde att muffisarna skulle smaka väldigt sött och sliskigt, men i själva fallet så var de knappt söta alls. Och de blev ju ganska...gulliga (nästan lite för gulliga för min smak). Nästa gång blir det till att göra chokladmuffins med kokos i eller varför inte morotsmuffins? Nu ska jag bara hitta någon som frivilligt vill smaka på kvällens skapelser ^.~ Natti