zabpelyhes-diós naspolyasmoothie
A naspolyával most találkoztam először, a piacon sózta rám ajánlotta kedvesen egy idős néni. Finom, nem tolakodóan édes, számomra ízben (és az állaga miatt) egy kicsit a birsalmára hajaz. A hatalmas magjai miatt a húsa csak szétnyomkodva, pépként használható, innen jött az ötlet, hogy turmixba keverjem.
Az pedig, hogy egy igazi szupergyümölcs - mint minden, erdei bogyócska - magas a C-, B- és E-vitamin tartalma, van benne egy csomó vas és kálcium, illetve szinten tartja a koleszterint, már igazán csak hab a tortán.