Kodin1:n alesta kerniliina. En ehtinyt(=viitsinyt) silittää vaan suoraan poydälle.
lauantai 31. tammikuuta 2015
Sipulit
Vielä on muutama jäljellä.,,
Sipulit eivät kasvaneet suuriksi mutta satoa on riittänyt tähän asti. Tavalliset on jo syöty, muutama punasipuli on vielä ämpärin pohjalla. Vain yksi sipuli oli pilaantunut säilytyksessä.
Täytyy koettaa saada noita Agrimarketin luomuistukkaita myös ensi kesäksi.
Sipulit eivät kasvaneet suuriksi mutta satoa on riittänyt tähän asti. Tavalliset on jo syöty, muutama punasipuli on vielä ämpärin pohjalla. Vain yksi sipuli oli pilaantunut säilytyksessä.
Täytyy koettaa saada noita Agrimarketin luomuistukkaita myös ensi kesäksi.
torstai 29. tammikuuta 2015
Leivontaa
Olen lomaillessa leiponut niin että savu nousee. Siis ihan konkreettisesti.
Meidän keittiössä ei ole paljoa laskutilaa ja usein laitankin tavaraa liesitasolle.
Nostin kuuman pellin uunista kivitasolle ja siirsin sämpylät puiselle tarjottimelle lieden päälle .
Ja seuraava pelti uuniin. Paistumista odotellessa istuin olohuoneessa lueskelemassa lehtiä.
Hetken kuluttua alkoi tuntua outoa hajua. Lieden yksi taso olikin jäänyt päälle ja sen päällä olleet pannulaput paloivat käryten. Viskasin ne kiireesti tiskialtaaseen ja vettä päälle.
Vielä altaassakin näkyi pientä liekkiä.
Tarjottimen reuna mustui ja sämpylöiden päällä ollut leivinliinan kulma oli myös palanut.
Onneksi vahingot olivat vähäiset, ainekset olivat kyllä suurempaankin vahinkoon.
Vaikka lieden levylle jäi karstaa palaneista lapuista, levy puhdistui pyyhkimällä ja toimii hyvin edelleen. Laput olivat puuvillaa, joka paloi eikä sulanut kuten keinokuidut tekevät.
Tästä lähtien on muistettava ettei laita liedelle kuin siihen kuuluvia kattiloita ja pannuja.
Sammutuspeite löytyy keittiön kaapin reunasta roikkumasta, mutta toivottavasti sitä ei tarvita koskaan. Palovaroittimet on ylä- sekä alakerrassa ja ne on testattu toimiviksi.
Tänään kävin ostamassa uudet laput Pentikiltä, valitsin tällä kertaa harmaasävyiset. Meillä on ollut monet Pentikin patalaput sekä kotona että mökillä. Ne ovat hyvän mallisia suojaten käden ala- ja päälipuolen.
Meidän keittiössä ei ole paljoa laskutilaa ja usein laitankin tavaraa liesitasolle.
Nostin kuuman pellin uunista kivitasolle ja siirsin sämpylät puiselle tarjottimelle lieden päälle .
Ja seuraava pelti uuniin. Paistumista odotellessa istuin olohuoneessa lueskelemassa lehtiä.
Hetken kuluttua alkoi tuntua outoa hajua. Lieden yksi taso olikin jäänyt päälle ja sen päällä olleet pannulaput paloivat käryten. Viskasin ne kiireesti tiskialtaaseen ja vettä päälle.
Vielä altaassakin näkyi pientä liekkiä.
Tarjottimen reuna mustui ja sämpylöiden päällä ollut leivinliinan kulma oli myös palanut.
Onneksi vahingot olivat vähäiset, ainekset olivat kyllä suurempaankin vahinkoon.
Vaikka lieden levylle jäi karstaa palaneista lapuista, levy puhdistui pyyhkimällä ja toimii hyvin edelleen. Laput olivat puuvillaa, joka paloi eikä sulanut kuten keinokuidut tekevät.
Tästä lähtien on muistettava ettei laita liedelle kuin siihen kuuluvia kattiloita ja pannuja.
Sammutuspeite löytyy keittiön kaapin reunasta roikkumasta, mutta toivottavasti sitä ei tarvita koskaan. Palovaroittimet on ylä- sekä alakerrassa ja ne on testattu toimiviksi.
Tänään kävin ostamassa uudet laput Pentikiltä, valitsin tällä kertaa harmaasävyiset. Meillä on ollut monet Pentikin patalaput sekä kotona että mökillä. Ne ovat hyvän mallisia suojaten käden ala- ja päälipuolen.
| Marketin poistopöydältä ostettu muratti pääsi keittiön kaapin päälle |
sunnuntai 18. tammikuuta 2015
Hengissä ollaan
Kun vuodenkierto kääntyy kohti kevättä joulun jälkeen, minä herään horroksesta. Viime vuosi oli haasteellinen työssä ja joka vuosi lisääntyvä ikä sekä vuorotyö ovat energiasyöppöjä. Nykyiset pimeät, sateiset, lämpimät syksyt lisäävät entisestään vetämättömyyttä.
Vaan nyt mennään kohti valoa ja mieli virkistyy. Tällä viikolla oli vain 2 yövuoroa. Loppuviikolla vietin joulua ( joulunajan pyhien työssäolosta saatuja ves-vapaita). Seuraavat 2 viikkoa olen lomalla.
Tänään kaivoin ompelukoneen esille ja korjailin vaatteita. Minun kesätunikan tasku ommel irtosi toissakesänä, Viime kesänä jakku jäi pitämättä repsottavan taskun takia. En vaan saanut korjattua. Korjaukseen meni aikaa noin minuutti !
Neulominenkaan ei ole kiinnostanut aikoihin. Tytär odottaa edelleen kohta kaksi vuotta sitten tilaamiaan sukkia. Sukat olivat kärkikavennusvaiheessa puolitoista vuotta. Nyt ne odottavat parinkymmenen muun parin kanssa päättelyä. Eilen aloitin tekemään lankavarastoon pientä koloa. Tarkoitus tehdä jämäkeristä kirjavia sukkia.
Jos tässä virtapiikissä päättelisi niitä sukkia.....
Vaan nyt mennään kohti valoa ja mieli virkistyy. Tällä viikolla oli vain 2 yövuoroa. Loppuviikolla vietin joulua ( joulunajan pyhien työssäolosta saatuja ves-vapaita). Seuraavat 2 viikkoa olen lomalla.
Tänään kaivoin ompelukoneen esille ja korjailin vaatteita. Minun kesätunikan tasku ommel irtosi toissakesänä, Viime kesänä jakku jäi pitämättä repsottavan taskun takia. En vaan saanut korjattua. Korjaukseen meni aikaa noin minuutti !
Vuosia sitten leivoin paljon, ruisleipääkin tein. Kiinnostus leipomiseen on herännyt. Tammikuussa olen leiponut ruisvuokaleipiä, ruispaloja, sämpylöitä, vaaleaa leipää ja yhden kakunkin tein . Tänään tein ruokaa uunissa ja samoilla lämpimillä tein Eilisen paiston Johannan ohjetta vähän muunnellen talvikakkua.
Ruuanlaitto on ollut pakkopullaa, mitä helpommalla vaan on päässyt. Nyt palataan taas perusruokiin ja suunnitellaan ruokia vähän pidemmälle. Tänään hellalla hautuu Sauvajyväsen ohjeella tehtyä nyhtökanaa huomisen ruuaksi. Viime kesänä tein tuolla ohjeella ja oli hyvää. Huomenna leivon sämpylöitä ja ruisleipää. Sämpylää, nyhtökanaa ja salaattia, sipulia... namnam.Neulominenkaan ei ole kiinnostanut aikoihin. Tytär odottaa edelleen kohta kaksi vuotta sitten tilaamiaan sukkia. Sukat olivat kärkikavennusvaiheessa puolitoista vuotta. Nyt ne odottavat parinkymmenen muun parin kanssa päättelyä. Eilen aloitin tekemään lankavarastoon pientä koloa. Tarkoitus tehdä jämäkeristä kirjavia sukkia.
Jos tässä virtapiikissä päättelisi niitä sukkia.....
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)