Näytetään tekstit, joissa on tunniste makiat herkut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste makiat herkut. Näytä kaikki tekstit

perjantai 14. helmikuuta 2014

Ystävänpäivää!

 Blogiystäville ja tietenkin myös niille muille ystäville iloista ystävänpäivää! Tässä teille samalla virtuaalibebejä, namskis!
 ps. Bebet on tehty Kinuskikissan Bebe-neliöiden ohjeella. Bebet on Miehen lemppareita, mutta vähän liian työläitä näperrettäviä, joten pikkasen kätevämpi tehdä koko pellillinen kerralla! Ja tietenkin plussaa siitä, että niitä tullee enemmän! Vaimopisteitä ropisee ja nyt herkkuja riittää ehkä jopa huomiseen asti... ;)

pps. Bebejen päälle länttäsin vielä ristiäiskakusta ylijääneet sokerimassahiutaleet. Mistä tulikin mieleeni, että ristiäispostaus on vielä tekemättä..... Mutta ystävänpäivää sentään toivotin ajoissa!

ja vielä ppps. Kuvassa näkyy myös aivan kertakaikkisen lemppari kynttilänjalka ja tarjoiluvati, jonka äiti miehensä kanssa on mulle lahjaksi tehnyt. Samaa sarjaa olen myöhemmin saanut myös talouspaprutelineen.

sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Harrastus!

Mulla on harrastus! Siis sellainen mun mittakaavalla ihan oikea harrastus, johon mennään kerran viikossa tiettyyn aikaan. Ja se harrastus liittyy ompeluun.

Kansalaisopiston kurssivalikoimissa olisi ollut vaikka mitä hauskoja käsityökursseja, mutta eniten ajattelin hyötyväni ompelukurssista: en ole ompelussa kovinkaan taitava, joten voisin oikeasti oppia paljon uutta, ja paikan päällä on hyvät pelit ja vehkeet uusien taitojen opetteluun. Lisäksi nyt on aika hyvä sauma (hah!) ommella pieniä vaatteita, ja kaiken kukkuraksi mun äitikin tuli kurssille. Kaksinverroin kivempaa! :)

Kurssille en ole asettanut sen suureellisempia tavoitteita, vaan haluaisin oppia tekemään yksinkertaisia ja helppoja perusvaatteita vauvalle. Tästä lähtökohdasta ajattelin, että into ei laantuisi heti alkuunsa liian vaikeisiin ja pitkällisiin projekteihin (kuten kotona on joskus saattanut käydä). Ekalla kerralla tein, TADAA, pienet housut/legginssit! Ja sitten tein kotona vielä samanlaiset eri kokoisena. Eli en lannistunut siitäkään huolimatta, että saumurin kanssa tein tuttavuutta ehkä ihan ekaa kertaa, eikä kaksoisneulakaan ollut mulle entuudesta tuttu kaveri!
Sain näköjään otettua erittäin sekavan kuvan housuista, vaan eipä noissa kovin ihmeellistä nähtävää ole! Sopivat kuitenkin kivasti vaikka Möökö-takin kaveriksi. Joustofrotee on Metsolan palalaarista.

Kiitos muuten kaikille ihanille lukijoille lukuisista kommenteista ja onnitteluista edelliseen postaukseen! Täällä ollaankin ihan onnesta soikeana (tai oikeastaan pyöreänä)! :) Vähän lähiaikoina on vaan harmistuttanut, koska jouduin aivan yllättäen sairaslomalle ainakin pariksi viikoksi. Sairasloma ajatuksena tuntuu hassulta, koska olo ei ole sairas, mutta tärkeimpänä toki tulee pienen ihmisen hyvinvointi mahassa. Täytyy sopeutua muuttuneeseen tilanteeseen ja yrittää ottaa rennosti, levätä ja nauttia. Ja onpahan aikaa tehdä käsitöitä ja esimerkiksi leipoa pitkästä aikaa pullaa!
Puolukka-kinuski -pullat ja dallaspullat on muuten aika hyviä! Taustalla näkyvillä hedelmillä olen ilmeisesti yrittänyt luoda illuusiota siitä, että kyllä mää ihan terveellisilläkin eväillä kasvatan tätä ihmistaimea... ;)

keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Kesänamia

Mää oon lomalla, KUUKAUDEN! Aattelin ennen lomaa, että onpa kiva kun sitten ehtii blogata pitkästä aikaa vähän aktiivisemmin, mutta hiukan heikolta näyttää. Pihaan mäsähti 16,5 tonnia soraa eikä mies ole kotona, joten jos ette halua kuulla tarinoita soran kärräämisestä ja levittämisestä niin sitten täällä on jatkossakin aika hiljasta. ;) 

Juhannusta vieteltiin kotosalla juhlistaen ystävien kanssa samalla meiän uutta terassia (jee!!!!). Tässä parit kesäiset herkkuvinkit, joista osa on jussilta ja osa ei. 


 

Osaako joku kuvien ja ohjeiden perusteella päätellä, mikä on mun ehdoton kesäherkku numero yksi? :)

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Äitienpäivänä

Äitienpäivänä muistin parasta äitiä polvisukilla. Näistäpä tulikin oikeat äiti-tytär -sukat, koska itelle piti tehdä samanlaiset.
Onneksi kuvan mukana ei kuulu kuvanottohetken kikatus ja räkätys! Meillä oli äitin kanssa hienot poseeraukset sukkien kanssa, mutta onneksi löytyi yksi vähän neutraalimpikin kuva. :) 

Sukissa on raidoitettu mustaa ja liukuvärjättyä Tico Ticoa. 2,5 millin puikoilla tikuttelin oman pään mukkaan. Sukat aloitin 8-aloituksella ja kantapäänä on vanha kunnon tiimalasi. Pohjekavennukset tein vähän fiiliksen mukaan ja yläreunassa on 1o1n-joustinneule. Ylhäällä ommeltu päättely. Näistä tuli ihanat, aivan peppipitkätossut!

Jälkkäriksi vein Mango-dumlekakkua, josta alunperin piti tulla Appelsiinista laku-dumlekakkua. Hyvää oli näinkin!
Hyvää äitienpäivää myös muille äiteille!

sunnuntai 18. joulukuuta 2011

Pikkujoulutarjoiluja

Neljännen adventin kunniaksi pari herkkukuvaa viikonlopulta:
Joulutorttuja ei niin perinteisillä täytteillä on mutustettu hyvässä seurassa. Suolaisissa tortuissa sinihomejuusto-oliivi -täyte ja makeissa kaupan hyllyltä löytyvä omenakaneli-marmeladi. Nam! Lisäksi maisteltiin valkosuklaa-glögikakkua.
Vihdoin tänä viikonloppuna pääsin virittäytymään joulutunnelmaan, ja nyt odotellaan vielä muutama päivä, että alkaa hyvin ansaittu (ylityö)joululoma!

Riemukasta joulun odotusta!

sunnuntai 4. joulukuuta 2011

Vaihtelua jouluhömpötykseen

Mullapa ei olekaan (vielä) mittään joulutunnelmakuvia, joten teillekin vähän vaihtelua muiden blogien ihaniin joulukalenterijuttuihin. ;) Lähipiiriin kuuluva esikoiskirjailija toivoi minua tekemään jotain purtavaa hänen kirjanjulkistustilaisuuteen, ja vihdoin tuli mainio tilaisuus testata syötäviä kakkukuvia: Kakkukuvassa komeilee kirjan kansi. Kuvan tilasin Ullan unelmasta, ja oli muuten erittäin nopea toimitus ja sujuvat kaupat. Olen aikaisemminkin halunnut testata kakkukuvia, mutta esim. oman naaman pällisteleminen kakussa ei ole houkutellut... ;) Kakun tein kolmesta kääretorttulevystä ja täytteenä oli Kinuskikissan sitruunakiisseli ja kerma-vaniljarahka. Täyte todella mun makuun, eikä muutkaan uskaltaneet ainakaan leipurin kuullen haukkua. ;)

Samalla kirjanjulkkarikemuissa kuvasin viime loppiaisena tuunaamani pöydän, joka taannoin jäi kuvaamatta. Pöydän pinta oli siis kovin kärsinyt ja pinttynyt, joten pöytä sai uuden pinnan.
Pöytä on päällystetty kirpparilta ostamillani sarjakuvilla ja liimavesiseoksella. Mukaan pääsi huippujulkaisuja esim. Alien vs Supermies. Päällä on noin miljoona kerrosta lakkaa, ja ihan hyvinhän pöytä näyttää kestäneen jo lähes vuoden, vaikka sitä on märälläkin pyyhitty.
Apinafarmi-blogista sain aikoinaan tähän idean, ja poikamiesboksiin pöytä sopii mielestäni oikein mainiosti.Toivottavasti minäkin pääsen pian virittäytymään joulutunnelmaan. Joululahjoja toki on valmistunut jo joitakin, mutta kotia en ole vielä joulukuosiin ehtinyt saada.

sunnuntai 13. marraskuuta 2011

Isänpäivänä

Onnellista isänpäivää iseille!
Omaa isääni muistin muun muassa Kinuskikissan Sacher-kakulla.

sunnuntai 4. syyskuuta 2011

Kakkubuffet ja hääaskartelut

Vielä palaan hääleipomuksiin ja -askarteluihin ennen uusia kuvioita.

Halusin tehdä hääkakut itse, enkä osannut valita yhtä oikeaa hääkakkua. Tammikuisten häämessujen innoittamana päädyin kakkubuffettiin, jossa oli viittä erilaista varsin makoisaa kakkua. Äiti teki kermakakut ja minä miehen ja vähän kaasojenkin kanssa tehtiin juustokakut.
Mukana oli baileys-kakkua, mango-juustokakkua, kolmen suklaan juustokakkua, mustikka-juustokakkua ja äitin ihana oivallus Anopin kirpeänmakia, jossa yhdistyi makea kinuski ja kirpsakka punaviinimarja. Kakut maistuivat hääväelle oikein hyvin, olisiko isäkin santsannut kolme kertaa... Mielelläni olisin kakkuihin satsannut enemmänkin esimerkiksi koristelujen muodossa, mutta tälläkin kertaa olosuhteet sanelivat tiettyjä ehtoja.Menujen/ohjelmien sekä paikkalappujen piti toki olla samaa sarjaa hääkutsujen kanssa. Yksinkertaisilla materiaaleilla saatiin aikaan mielestäni oikein kauniit askartelut. Apuna askartelussa hääräsivät tietenkin kaasot, kiitos.
Pöydät oli miehen iloksi nimetty Tolkienin Taru sormusten herrasta -sarjasta tuttujen paikkojen mukaan. Fonttina Bilbos handwriting.
Aloitin muuten eilen ihanan ikuisuusprojektin, joka täyttää Heksiksen valmistumisen jättämän aukon! :)

lauantai 23. huhtikuuta 2011

Pässiäistä

Tämän Semifreddon myötä toivottelen kaikille ihanaa, herkullista pääsiäistä!
ps. Oli hyvvää.

lauantai 5. helmikuuta 2011

Omenahyve

Makoisan omenahyveen kera toivottelen kaikille herkullista viikonloppua!
Ohje löytyy Pirkalta.

lauantai 18. joulukuuta 2010

Piparia ja puurtamista

Suuren osan tästä viikonlopusta vietän tunnelmallisessa kynttilänvalossa... ...näiden kanssa! Kiitos maanantaisen jättitentin. Onneksi on sentään viimeinen koulutusohjelmaan kuuluva tentti, jonka jälkeen alkaa vieläpä kolmen viikon joululoma. :)

Toinen hyvä juttu on se, että mulla on pipareita kokonaisen talon verran ja vielä muutama possukin.
Joululahjajututkin valmistuvat hitaasti mutta (epä)varmasti. Kovasti odotan jo, että pääsen niitä tännekin esittelemään!

keskiviikko 29. syyskuuta 2010

Puolukkaspiraali

Laitanpa tänne namin resptivinkin ihan vaan sen kunniaksi, että oon maailman surkein ruokakuvaaja. No hei ehkä mää alan ennemmin syömään taivaallista puolukkapiirakkaa kuin kuvaamaan sitä!

Puolukoitten alla on PAKSU kerros vaniljakiisseliä, ihana makian ja kirpeän yhdistelmä. Ohje on Kinuskikissalta. Tämä on siitäkin kiva piirakka, että sen maku vaan paranee seuraavaan päivään mennessä. Jos piirakkaa siis jää seuraavaan päivään.

sunnuntai 5. syyskuuta 2010

Cookie pops

Namiii! Kauan olen jo suunnitellut Cookie popsien näpertämistä, ja tänään sain vihdoin aikaiseksi. Aikaisemmin olen ihastellut Cookie popseja ainakin täällä ja täällä. Ohjeen kirjoitin sen mukaan, miten itse nämä tein.

Cookie pops

2 pötköä mansikanmakuisia Domino-keksejä
noin 5 rkl Sunnuntai vaniljarahkavalmistetta
2 levyä Pandan valkosuklaata (á 130 g)

Murskaa keksit hienoksi ja lisää vaniljarahka. Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele massasta pieniä palloja ja laita ne jääkaappiin. Valele pallukat sulalla suklaalla ja koristele nonparelleilla.

Varo ähkyä.


Äklömakean vastapainoksi tein myös suolaisia muffinsseja. Vuohenjuustomuffinssien ohje on leikattu talteen Kodin Kuvalehdestä. Osaan laitoin täytteeksi vuohenjuuston ja aurinkokuivattujen tomaattien sijaan pilkottuja broilerileikkeleitä ja juustoraastetta.

Kyllähän noita syö.

maanantai 9. elokuuta 2010

Makiaa ja suolaista piirakkaa

Mies on tämän viikon töissä toisessa kaupungissa. Tilanteesta on tietenkin otettava kaikki irti, joten huomenna vietämme äitin kanssa tyttöjen iltaa Sinkkuelämää-leffan ja herkkukasan merkeissä.

Leivoin jo ennakkoon, jotta huomenna päästään suoraan asiaan. Jos siis oletetaan, että huomenna on jotain vielä jäljellä. Makuunin namujen lisäksi makiana tarjottavana on Kinuskikissan Rukiista mustikka-valkosuklaasydäntä.

Voi nam! Tämä oli mielestäni niin hyvvää. Isä ja veli kävivät tämän siis jo apuna koemaistamassa... ;) Muuten tein piirakan ohjeen mukaan, mutta taikinakuoren korvasin piparimuotilla tehdyillä sydämillä ja mustikoiden lisäksi käytin täytteessä vadelmia.

Taikinaa jäi vähän ylimääräistä, joten tein siitä rukiisia hyvin paistuneita pikkuleipiä. Maistui ihanalta isältä tuliaisiksi saamani kaktushillon kera.

Suolaiseksi tein aivan ihanaa Tomaatti-vuohenjuustopiirakkaa. Ohjeen löysin uusimmasta Kodin kuvalehdestä, ja suosittelen kyllä ohjetta lämpimästi. Pienempi vauvapiirakka näyttää jo kadonneen mystisesti tämän kirjoittelun aikana...

Namii, herkullista loppuviikkoa!

sunnuntai 1. elokuuta 2010

Lusikkaleivät

Tekkiinpä ensimmäistä kertaa niinkin perinteistä herkkua kuin lusikkaleipiä appikokelaalle vietäväksi. Ainakin minun suuhuni maistuivat makoisilta.

Ohjetta katsoin vähän sieltä sun täältä. Esimerkiksi Hellapoliisilta löytyi helppo ohje. Nyt vähän harmittaa, etten samoilla tulilla tehnyt enempää. Nyt kyllä pikkuleivät maistuisivat täälläkin. :)

Hauskaa alkavaa viikkoa!

tiistai 13. heinäkuuta 2010

Key lime pie

Tekkiinpä vähän limettipiirasta ja muistinpa ottaa vielä viime tipassa huonon kuvan siitä. Ohje on täältä, ja oli ihan namia. Paremmalta kyllä tällä hetkellä maistuu jäätelö.

Ikomilla on muuten ihana ylläriarvonta, kannattee äkkiä osallistua!

Myös Tikbumsan arvonnassa ajattelin voittaa kankaita. :)


lauantai 3. heinäkuuta 2010

Peruspullaa

Voi onnea. Eilen käytiin ukon kanssa ulkona syömässä ja katsomassa Robin Hood. Tänään viiletin nauttimaan auringosta ja grillaamaan veljen ja isän kanssa. Tämän jälkeen lähden ihanien tyttöjen seuraan nauttimaan sangriaa, ja ehkä tulee patiokausikin avattua (häh, nyt vasta?!). Huomenna ajattelin käydä pitkästä aikaa Oulun laatukirpputorilla, joka taitaakin nykyään olla ainoa perinteinen ("ei-itsepalvelu") kirpputori. Paljon kivempaa viikonloppua en uskaltaisi toivoakaan.

Isille ja veljelle sekä tytöille leivoin täydellisen viikonlopun kunniaksi ihan peruspullaa. Isin mieliksi tein tavallisia korvapuustejakin (ohje löytyy vaikkapa täältä).

Korvapuustien lisäksi tein kinuski-raparperipullia, koska pakkasen perältä löytyi vielä viimevuotisia raparpereja. Tuoreesta olisi tietenkin tullut makoisampaa. Sain ideaksi yhdistää kirpsakan raparperin makiaan kinuskiin, ja ainakin minä tykkäsin!

Levitin kaulitulle pullataikinalevylle kinuskin (Kinuskikissalta löytyy hyvä ohje) ja ripottelin päälle sulatetut raparperin palat. Kieritin levyn rullaksi ja leikkasin sopivia paloja ihaniin muffinssivuokiin.

Herkullista viikonloppua!

perjantai 25. kesäkuuta 2010

Aurinkoista juhannusta!

ps. Pitipä tietenkin tehdä Suklaista mansikkakakkua juhannusherkuksi! :) Onhan se vaan niin namia ja mielestäni myös aika juhannuksekasta.

maanantai 14. kesäkuuta 2010

Synttäriherkut

Lauantain synttäreillä oli tarjolla:
Unohdin ottaa tarjottavista kunnon kuvia, joten kuvat nyt ovat vähän kehnoja... Kuvan pari päivää vanhasta pastasalaatista napsasin vasta tänä aamuna töihin lähtiessä. :)


Pastasalaatin ohjeen olen ottanut aikanaan äitiltä, ja se on moneen kertaan hyväksi todettu. Kaikki salaatin ainekset ovat sopivasti opiskelijahintaisia.

Pastasalaatti
2 dl pastaa
1/2 kerää salaattia
1/2 kurkkua
1 prk ananasta
2 omenaa
1 prk raejuustoa

Keitä pasta kypsäski, valuta ja jäähdytä. Suikaloi salaatti ja aseta vadille. Asettele muut ainekset kerroksittain päälle.

Kastike:
1 prk kermaviiliä
1/2 rkl sitruunamehua
1/2 dl hienonnettua persiljaa
1/2 tl sitruunapippuria
1/2 rkl sokeria
1 tl basilikaa

Sekoita kastikkeen ainekset ja tarjoa se salaatin kanssa tai sekoita sen joukkoon.

Mangojuustokakun tein varakakuksi pakkaseen jo veljen lakkiaisia varten. Silloin toki koristelu olisi ollut jugurttirusinoita juhlallisempi. ;) Yksinkertaisuudessaan tämä kakku on toosi namia, mitä ei ehkä uskoisi sottaisen kuvan perusteella. :) Alkuperäinen ohje on Marien blogista.

Mangojuustokakku

pohja:
vanilja-täytekeksejä
50 g margariinia
pari rkl maitoa

Murenna keksit muruiksi ja sekoita sulatettu rasva ja maito joukkoon. Taputtele keksimuruseos leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuoan pohjalle.

täyte:
4 liivatelehteä
2 rkl kiehuvaa vettä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1-1,5 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
2 1/2 rkl sitruuna mehua
2-3 dl kuohukermaa

Liota liivatteita kylmässä vedessä n. 5 min. Sekoita sokerit ja sitruunamehu tuorejuustoon. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata liivate kiehuvaan vesitilkkaan, ja lisää se ohuena nauhana tuorejuuston joukkoon koko ajan sekoittaen. Kääntele kermavaahto mukaan tasaiseksi seokseksi. Kaada täyte nopeasti pohjan päälle ja tasoita pintaa. Nosta jääkeppiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.


kuorrute:

2 dl mangososetta (esim. piltti)
2 liivatetta
2 rkl vettä

Laita liivate kylmään veteen 5 minuutiksi. kuumenna 2 rkl vettä kiehuvaksi. Sulata liivatteet veteen ja lisää mangosose, sekoita tasaiseksi. Kaada kakun päälle ja nosta kylmään hyytymään puoleksi tunniksi.

(Kuva Pirkalta, koska ääliö bloggeri ei suostunut laittamaan omia huonoja kuviani oikein päin. Tietääkö joku mistä voisi johtua?)

Tein myös ihania rocky road -paloja. Onneksi en ymmärrä käsitettä liian makea. Palojen ohje
löytyy Pirkalta. Omani olivat tosin littanoita versioita ilman koristeita. :) Näin tein itse (tein tosin annoksen kolminkertaisena, ah, lasketaanko kalorit?):

Rocky road -palat
200 g maitosuklaata
15 g voita
reilu 50 g vaahtokarkkeja
3/4 dl suolapähkinöitä
1 dl riisimuroja
hieman rusinoita

1. Paloittele suklaa. Sulata suklaa voin kanssa miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Varo, ettei suklaa pala!

2. Paloittele vaahtokarkit saksilla ja rouhi pähkinät. Sekoita vaahtokarkit, pähkinät, riisimurot ja rusinat jäähtyneen suklaasulan joukkoon.

3. Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Voit halutessasi ripotella päälle vaahtokarkkeja ja pähkinöitä, ja painella koristeet kiinni suklaaseen. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti. Leikkaa pieniksi neliöiksi.

Tulipahan taas nälkä! :)

sunnuntai 6. kesäkuuta 2010

Yo-kemut

Pienestä veljestä tuli perjantaina ammattiin valmistunut ylioppilas. Tuli vanha ja haikea olo, kun uudet ylioppilaat näyttivät niin nuorilta ja ihanilta, koko maailma edessä. Onneksi olen itsekin vielä melkein yhtä nuori ja lähes yhtä ihanakin. Muistelin, kuinka onnellista oli painaa valkolakki päähän, korkata kuohuviini ja sanoa lukioystäville, että nähdään vielä. Ja onhan me nähtykin, mieskin tarttui hihaan samalta luokalta. Onneksi eilen sain olla ylpeä isosisko.

Vaikka ammattiin valmistuneet ylioppilaat lakitettiin jo perjantaina, varsinaiset kemut pidettiin vasta eilen. Sain kunnian leipoa juhliin veljen mieltymysten mukaisia voileipäkakkuja ja hyydytettyjä kakkuja. Tässäpä niitä nyt tulee.


Koska veli tykkää meksikolaisesta ruuasta, tein juhliin pari kipaletta Texmex-voileipäkakkuja Pirkan ohjeella. Näitä olen tehnyt ainakin pari kertaa aiemminkin, ja aina vaan on maistunut. Isovanhemmille oli toki varattu vähän traditionaalisempaa kinkkupiirakkaa... ;)

Veli halusi yhdeksi kakuksi jotain, jossa on mansikkaa ja suklaata. Tässä niitä oli.

Ohjeen löysin täältä. Oli aivan ihanaa kakkua! Tätä on pakko tehdä pian uudestaan. Laitan ohjeen vielä tähän niinkuin itse sen tein.

Pohja
n. 300 g vaniljatäytteisiä kaurakeksejä
n. 60 g margariinia
2 rkl maitoa


Pohjan päälle
tuoreita mansikoita
100 g Fazerin sinistä rouhittuna


Mansikkamousse
6 liivatelehteä
3 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g ranskankermaa
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1/2 l pakastemansikoita


Koristelu
tuoreita mansikoita
100 g Fazerin sinistä

Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu rasva ja maito. Painele muruseos leivinpaperilla päällystetyn reunavuoan pohjalle. Viipaloi pohjan päälle mansikoita. Rouhi suklaa ja kaada mansikkaviipaleiden päälle.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto, ranskankerma, sokerit sekä sulatetut ja soseutetut mansikat. Sulata pehmenneet liivatelehdet kuumaan vesitilkkaan ja kaada ohuena nauhana mansikkamoussen joukkoon. Sekoita hyvin ja kaada vuokaan pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele mansikoilla ja suklaalla.

Perinteisesti tein vielä yhden Valkosuklaa-daimkakun Hellapoliisin parhaalla ohjeella, ja tottakai tuplana.

Pari mango-kakkuakin tein varalle. Toinen on vielä pakkasessa, mutta toista nautitaan muiden jämien lisäksi tänään mun synttärikaffella. Täytyykö mun vaihtaa nyt profiiliinkin, että "23-vuotias tyttönen tykkää tehdä itse"?