Kesän ensimmäistä satoa

Muutaman viime viikon aikana hyötytarhamme on taas jo alkanut tuottaa kivasti satoa. Retiisejä söimme koko kesäkuun, juhannuksena nostimme ensimmäiset ämpäriperunat ja muutama päivä sitten pääsimme maistelemaan omia puutarhamansikoita. Nokkosta pakastin jo aiemmin hyvän määrän ja muutama päivä sitten oli pinaatin sadonkorjuun vuoro. Jäävuorisalaattia olemme jo keränneet salaatteihin ja leivän päälle, ja myös mangoldin pieniä lehtiä on päätynyt salaattiin, samoin kaskinauriin harvennustaimien naatteja. Lisäksi pari päivää sitten nostin ensimmäiset kaskinauriit. Raparperipiirakkaa olemme syöneet ahkerasti, ja raparperipaloja päätyi muutama litra myös pakastimeen. Myös basilikaa, ruohosipulia ja muita yrttejä olen pakastanut ja basilikaa olen lisäksi kuivannut talven varalle. Ensimmäiset pavut ja sokeriherneetkin alkavat pian olla valmiita pöytään.

Juhannusviikonloppuna herkuttelimme mm. ämpäriperunoilla, retiiseillä ja raparperilla.

Myöhään maanantai-iltana juuri ennen sateen alkua kävin vielä keräämässä ensimmäiset kypsät mansikat. Lasten ilme oli näkemisen arvoinen seuraavana aamuna, kun puurolla oli tarjolla omia mansikoita.:) Nyt olen kerännyt mansikoita parin päivän välein ja eilisestä satsista riitti jo pari litraa pakastimeenkin.

Pari päivää sitten keräsin pinaatin 'Bazaroet' pääsadon, ryöppäsin sen ja pakastin. Myös kaskinauris 'Enon Kanta' tuottaa jo ruokaa pöytään.

Oletko sinä jo kerännyt omaa satoa?

Iloista viikonloppua!

P.s. Blogissani käynnissä olevaan Pihan perinnekasvit -kirjan arvontaan ehtii vielä hyvin mukaan.:)

Lukijan toive: Lavatarhan maa-ainekset ja huoltotyöt

Sain aiemmin lukijaltani toiveen käsitellä tarkemmin lavatarhassa käyttämiäni maa-aineksia sekä tarhan huoltotöitä. Meillä ensimmäiset kolme laatikkoa ovat olleet käytössä nyt viisi vuotta, ja vähitellen vuosien aikana istutuslaatikoita on tullut reilusti lisää. Laatikot ovat mieheni tekemiä, ja ne olivat aluksi ruskeita. Kuitenkin hankittuamme kasvihuoneen lavatarhan viereen, päätimme käsitellä laatikot mustiksi (myrkyttömällä Osmo Color EcoGarden –puuöljyllä), jotta lavatarhan ja kasvihuoneen muodostama kokonaisuus olisi harmonisempi. Lavojen sisäpintaa meillä verhoaa musta, reiätön mansikkamuovi, jotta maa-aines ja puu eivät olisi suorassa kosketuksessa toisiinsa ja lavat olisivat pitkäikäisempiä. 50cm korkeat lavat on asetettu suoraan nurmikon päälle, matalampien kohdalta olen ensin poistanut nurmikon ja kaikkein matalimpien mansikka- ja raparperilaatikoiden kohdalta on lisäksi poistettu maata n. 20cm syvyyteen, jotta multatila on varmasti riittävä.

Mörköpolulta lavatarhalle päin. Hyönteisverkolla suojattujen lavojen ja Liljarinteen väliin jää parsan laatikko, joka on vähän muita matalampi.

Tavallisissa lavoissa, joissa kasvatan yksivuotisia hyötykasveja, on pohjalla risuja, talventörröttäjistä tehtyä silppua yms. sopivasti käsillä ollutta kasvimateriaalia. Osaan olen kipannut pohjalle myös kesäkukkaruukkuihin jääneet vanhat mullat. Näiden päällä on kompostilla parannettua multaa. Meillä kasvaa lavoissa myös monivuotisia kasveja, kuten puutarhamansikkaa, raparperia, maa-artisokkaa ja parsaa, jolloin olen kasvualustassa pyrkinyt huomioimaan juuri kyseisen kasvin vaatimukset. Esimerkiksi parsan matalaan lavaan olen sekoittanut kompostin ja mullan sekaan myös hiekkaa. Maa-artisokankin lavassa on maamassassa myös hiekkaa, mutta selvästi vähemmän.

Raparperit ja osa puutarhamansikoista kasvaa kasvihuoneen pikkupation vieressä olevassa matalassa lavassa.

Meillä tänä keväänä oli vuorossa lavatarhan ilmeen kohennus, kun laatikoita tuli vielä muutama lisää ja tein tarhan toiseen laitaan matalan aidan. Lisäksi vaihdoimme laatikoiden välissä olleen katteen hiekaksi. Hiekkapolut ovat meillä toimineet hyvin muualla puutarhassa, ja ainoastaan yksittäisiä rikkoja on tarvinnut harvakseltaan niiltä kitkeä. Istutuslaatikoiden pintaa ei ole vielä uudestaan tarvinnut vanhimmistakaan laatikoista käsitellä, mutta lähivuosina se tullee ajankohtaiseksi.

Hyötytarhaa ja lasten leikeissä käyttämää nurmialuetta rajaa nyt matala aita, jonka edessä on kesäkukkapenkki.

Syksyisin silppuan laatikoihin lavatarhasta tulevat kasvijätteet, esim. herneiden ja papujen varret, ja jätän ne maatumaan mullan pinnalle. Poikkeuksena tästä ovat syyskylvöihin tulevat laatikot, joihin sekoitan hienonnetun kasvijätteen mullan sekaan ja lannoitan laatikot jo syksyllä kanankakalla. Syyskylvöt teen yleensä lokakuussa kelien viilennyttyä. Kevätkylvöjä ja esikasvatettavia hyötykasveja varten olevat laatikot taas saavat talvehtia kasvisilppu mullan päällä ja keväällä lumien sulettua sekoitan jäljellä olevat palat mullan sekaan ja samalla lannoitan laatikot kanankakalla. Myös hevonkakkakompostia olen käyttänyt lannoitukseen ja maanparannukseen osassa laatikoita. Kevättalvella lumien sulamisen aikaan olen myös joko kalkinnut laatikot tai sitten olemme levittäneet niiden päällä oleville lumen rippeille talven aikana takassa poltettujen koivuklapien tuhkaa. Kesällä sujauttelen lavoissa olevien hyötykasvien väleihin viherkatetta, joka myös tarjoaa ravinteita, pidättää kosteutta ja parantaa maan rakennetta. Viherkatteena käytän nurmikonleikkuusta tulevaa ruohosilppua, mutta lisäksi mullan päälle päätyvät myös sellaiset juuresten lehdet, jotka eivät tule syödyksi.

Satoaika on jo alkanut, ja tällä hetkellä lavoista lautaselle päätyy mm. retiisejä, nauriiden harvennustaimien naatteja ja pinaattia.

Tänä vuonna lavatarhamme on edelleen saanut uutta päivitystä ötökkäsuojaverkkojen muodossa. Minulla on aiemmin ollut käytössä harsot, jotka olen kivien ja pyykkipoikien avulla kiinnittänyt paikoilleen. Kyllästyin kuitenkin niiden työläyteen, ja erityisesti siihen, että kastelun ajaksi harsot täytyy ottaa pois eikä sadevesikään kunnolla läpäise niitä. Tämän vuoksi olemme kevään aikana vähitellen tehneet suojaverkkokehikoita, joista postailen vielä tarkemmin jatkossa.:)

Kasvatatko sinä hyötykasveja kasvimaalla, lavatarhassa tai ruukkupuutarhassa?

Kaikkea hyvää päivääsi!

Kevään suorakylvöt ja muita lavatarhan kuulumisia

Ryhdyin tänä vuonna kevään suorakylvöihin jo kolmisen viikkoa sitten, jolloin vähän uhkarohkeastikin päätin lopulta kerralla kylvää kaikki hyötykasvit, kun yöpakkasia ei ollut luvassa lähipäiville. Yleensä olen aloittanut retiiseillä ja salaateilla ja sitten pikku hiljaa kylvänyt kelien ja maan edelleen lämmetessä mm. herneet ja mangoldit. Ajattelin nyt, että ne, jotka eivät harson alla idä, kylvän sitten myöhemmin uudestaan. Minulla oli kuitenkin hyvää onnea, sillä pian tuon jälkeen säät lämpenivät selkeästi ja kylvöni lähtivätkin reippaasti kasvuun.

Pinaatti 'Bazaroet' ja palsternakka 'Guernsey' kuuluvat viime syksyn kylvöihini. Nyt täydensin vielä rivejä niiltä kohdin, joissa siemenet eivät olleet itäneet.

Myös esikasvatetut taimet istutin jo viime viikolla lavoihin, vaikka yleensä olen tähän ryhtynyt vasta noin 10.6. Sääennuste lupasi kuitenkin sen verran lämmintä, että rohkenin istutushommiin näin varhain. Oli kyllä ihana saada lavatarhaan päätyvät hyötykasvit pois kasvihuoneesta viemästä tilaa. Kaikkien laatikoiden päällä minulla on harsot, ja jos kylmiä öitä nyt vielä tulisi, käyn tarvittaessa laittamassa vielä lisää harsokerroksia.

Kaskinaurista 'Enon Kanta', mangoldia 'Rhubarb Chard' ja 'Winter', retiisisekoitusta ja pensaspapuja 'Prelude' ja 'Processor'.

 Tässä vielä listausta kevään suorakylvöistäni:
- mangoldi 'Rhubarb Chard', 'Winter' ja 'Bright Lights'
- sokeriherne 'Norli'
- uudenseelannin pinaatti l. lamopinaatti
- silpoydinherne 'Onward', 'Kleine Rheinländerin' ja 'Kelvedon Wonder'
- lanttu 'Wilhelmsburger'
- kaskinauris 'Enon Kanta'
- punajuuri 'Chioggio'
- retiisi 'Saxa 2', 'Eiszapfen' ja sekoitus
- jäävuorisalaatti
- tatsoikaali
- japaninkaali l. mizuna
- kyssäkaali 'Delikatess Weiss'

Oletko sinä tehnyt suorakylvöjä? Jos olet, mitä kylvit?

Mukavaa loppuviikkoa!

Lasten oma pikkuinen lavatarha

Meillä lapset ovat innostuneet puutarhapuuhista, ja jo parin vuoden ajan heillä on ollut käytössään vanhimman lapsen jämälaudoista nikkaroima istutuslaatikko, johon olen antanut aina muutamia kesäkukan taimia. He ovat hoivailleet kasvejaan innolla, ja tänä vuonna he kovasti toivoivat saavansa kasvattaa itse jotakin syötävää. Mehiläistarhauskalustossa meillä oli muutamia laatikoita, jotka olivat jo niin huonokuntoisia, etteivät varsinaiseen tarkoitukseensa sopineet. Niistä kuitenkin syntyi lapsille oma pikkuinen lavatarha, jossa jokainen sai hoitaakseen oman laatikon.

Kaikki lapsistamme kylvivät herneitä.

Perustimme tarhan nuotiopaikan viereen nurmelle, jonka päälle laitoimme paksun kerroksen pahvia ja sanomalehtiä. Niiden kastelun jälkeen laatikot pääsivät paikoilleen, ja kaksi nuorinta reunustivat laatikot pihalta löytämillään kivillä. Sitten olikin jo mullan lisäyksen ja kylvöjen aika. Kaikki saivat itse valita, mitä kylvävät, tosin itse olin ensin rajannut kasvivalikoiman niin, että suhteellisen matala multatila kuitenkin riittää ja esimerkiksi porkkanat ovatkin tämän vuoksi pyöreää lajiketta. Kylvöt tulivat laatikoihin melko tiiviiseen, mutta tilaa vapautuu, kun retiisit nostetaan alkukesän aikana. Lisäksi esim. tillille tuli vain pieni nurkkapaikka ja siihen ainoastaan muutama siemen.

Nimikyltit kasveille tein maitotölkeistä leikkaamistani palasista, joihin kirjoitin tekstit vedenkestävällä tussilla.

8-vuotiaan laatikosta löytyy hernettä 'Kleine Rheinländerin', kaskinaurista 'Enon Kanta', kyssäkaalia, pientä, pyöreää kesäporkkanaa 'Oxheart' sekä mangoldia 'Bright Lights'. 6-vuotias valitsi hernettä 'Kleine Rheinländerin', retiisiä, lehtisalaattia 'Starix ja 'Australialainen' sekä kesäporkkanaa 'Oxheart'. 4-vuotias taas tahtoi kasvattaa hernettä 'Kleine Rheinländerin', retiisiä, lehtisalaattia 'Starix' ja 'Australialainen', kesäporkkanaa 'Oxheart', kaskinaurista 'Enon Kanta' sekä tilliä.

4-vuotias kylvämässä lehtisalaattia.

Lapset ovat olleet alueesta todella innoissaan, ja päivittäin on tottakai käytävä kurkkimassa harson alle, onko kasvua tapahtunut. Myös kastelu on hauskaa puuhaa, ja riemu varmasti vain lisääntyy, kunhan ensimmäistä satoakin alkaa tulla.

Nyt muutaman päivän jälkeen jokaisessa laatikossa on jo pikkuruisia taimia näkyvissä.

Alueelle on tulossa vielä ainakin vielä yksi korkeampi laatikko, johon lapset saavat todennäköisesti avomaankurkun taimia, ja yksi pyöreä ruukku parveke- tai pensastomaatille. Näiden istutuspuuhat koittavat lähiaikoina, kunhan saan ensin loput omat taimeni paikoilleen ja näen, mitä kaikkea jää yli. Palailen tämän lastenkin lavatarhan kuulumisiin kesän edetessä.:)

Rentouttavaa viikonloppua!

Istutuslaatikoiden kuulumisia

Tämä kesä on ollut meillä istutuslaatikoissa kasvavien hyötykasvien kannalta suotuisaa aikaa kuivuudesta huolimatta. Suurin osa kasveista on onnistunut vähintäänkin yhtä hyvin kuin aiempina vuosina, ja moni jopa paremmin. Pavut esikasvatin ja niistä olemme saaneet satoa jo tähän mennessä reilusti enemmän kuin kahtena edellisenä vuotena yhteensä. Siispä esikasvatan ne ehdottomasti jatkossakin. Myös kyssäkaalit ovat onnistuneet tosi hyvin ja isoja, sileitä, kauniita kyssiä on riittänyt pöytään hyvin. Samoin nauriista olemme saaneet paremman sadon kuin aiempina vuosina, jolloin toukat ovat pilanneet niistä osan. Tänä vuonna kylvin vain kaskinaurista 'Enon Kanta', kun aiempina vuosina olen kylvänyt sen lisäksi naurista 'Goldana'. Muistelen, että viime vuonnakin kaskinauriit taisivat olla siistimpiä kuin 'Goldanat'. Kurpitsat ovat ehkä vähän myöhässä viime vuoteen nähden, mutta nyt niistäkin alkaa tulla satoa.

Yleisilme laatikoiden luona alkaa olla jo loppukesäinen. Oikealla edessä olevaan laatikkoon kylvin retiisiä korjaamieni pinaattien tilalle.

Palsternakka 'Guernsey' on syksyllä kylvetty ja kasvaa jälleen hyvin. Keräsalaatit 'Market Favourite' kerään pian niiden juurelta pois.

Pieniä retiisin taimia

Kurpitsat lähtivät hitaasti kasvuun, mutta nyt nekin rönsyilevät jo hyvin. Härkäpapu 'Triple White' tekee jo komeita palkoja, joista on saatu jo satoakin.

Viime kesän suosikiksemme noussut patty pan -kurpitsa 'Sunburst' alkaa vihdoin sekin näyttää siltä, että edes jonkin verran satoa saadaan.

Kesäkurpitsa 'Diamant' F1 on jo pidemmällä. Myskikurpitsat sen sijaan ovat kasvaneet surkean hitaasti ja niistä tuskin satoa tulee lainkaan.

Kehäkukkaa, mangoldia 'Rhubarb Chard' ja silpoydinhernettä 'Kelvedon Wonder'. Mangoldista tulee aiempien vuosien tapaan hyvä sato. Herneitä on tänä vuonna tullut todella hyvin.

Punajuuret 'Chioggio' pullistuvat maassa lupaavasti.

Kehäkukka 'Lemon Zest' on yksi tämän kesän onnistuneita kokeiluja. Olen aivan ihastunut sen vaaleankeltaiseen väriin, ja sitä aion kylvää jatkossakin.

Jos sinulla on hyötytarha, mitä sinne kuuluu?

Iloista torstaita!

Syyskylvöjen kuulumisia ja kevään ensimmäiset sadonkorjuut

Olen ihastunut syyskylvöihin, sillä ne helpottavat kevään kiireitä, mutta toisaalta myös varhentavat taimien kasvuunlähtöä. Lisäksi esimerkiksi palsternakat ja pinaatit tuntuvat kasvavan ainakin meillä paremmin kylvettynä syksyllä kuin keväällä. Viime syksynä kylvin jälleen mm. porkkanaa, palsternakkaa, pinaattia, retikkaa, tilliä ja talvivalkosipulia. Näistä kaikki ovat jo hyvässä kasvussa, ja pinaattia ’Bazaroet’ olen keräillyt pieniä lehtiä salaatteihin ja tällä viikolla ensimmäistä kertaa myös isompia lehtiä hyvän satsin. Pian pääsen säilömään pinaattia pakastimeenkin.

Ensimäisessä rivissä retikka 'Musta Pyöreä', sen takana pinaattia 'Bazaroet', jonka taakse jäävät palsternakan 'Guernsey' taimet.

Etualalla kehäkukkaa, sen takana karottiporkkanaa, sitten talvivalkosipulia 'Alexandra' ja taaimmaisena naposteluporkkanaa 'Sugarsnax 54 F1'.

Myös nokkosista olemme keränneet jo mukavasti satoa. Niitä kasvaa tonttimme laitamilla, ja olen niiden antanut kasvaa vapaasti, jotta saisimme mm. nokkoslettuja. Nokkosia pakastan samalla tavalla ryöppäämisen ja hienontamisen jälkeen kuin pinaattia.

Retiisienkin suhteen sadonkorjuun aika on jo koittanut. Niitä kylvin huhtikuun alussa ruukkuun kasvihuoneeseen, jossa ne lähtivät mukavasti kasvuun. Retiisejä en ole aiemmin kasvattanut, joten niiden maistelua meillä olikin jo odotettu innolla. Yritän jatkossakin muistaa laittaa retiisit kasvamaan jo varhain keväällä kasvihuoneen suojissa, sillä on hauska päästä jo tässä vaiheessa keräämään monia erilaisia oman puutarhan antimia.

 

Retiisejä olen kerännyt ruukusta aina pari-kolme kerrallaan, ja olemme siivuttaneet niitä esim. salaatin päälle.

 

Viikonloppuna olisi vielä tarkoitus kerätä raparperisato, tehdä niistä raparperipaistosta ja säilöä loput talven varalle.

 

Oletko sinä jo kerännyt satoa jostakin tänä keväänä?

 

Iloista viikonloppua!