DIY: Kurpitsalyhty

Lapsemme odottavat innoissaan halloweenia ja talomme täyttyy heidän erilaisista askarteluistaan ja itse tekemistään koristeista. Niinpä minäkin ajattelin osallistua "talkoisiin" ja kovertaa halloween-kurpitsan ilahduttamaan etupihan sisäänkäynnin luo. 

Kurpitsalyhdyn sisään laitoimme ledvalon, joka saa sen loistamaan pimeässä.

 

Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tein kurpitsalyhdyn. Ensin päätimme lasten kanssa, minkälainen ilme kurpitsalla saisi olla, ja piirsin silmät, nenän ja suun kurpitsan kylkeen. Sen jälkeen leikkasin ensin kurpitsan yläosasta pyöreän palan pois, jotta pääsin kaivamaan kurpitsan sisältä siemenet pois.

Hahmottelin kurpitsalyhdyn ilmeen ihan vain mustekynällä kurpitsan kylkeen. Kuvanottohetkellä yläosasta on jo leikattu "kansi" pois ja aloitettu hedelmälihan kovertaminen. Kovertamiseen voi käyttää esimerkiksi veistä ja teräväkärkistä lusikkaa. Hedelmälihat otin talteen ja käytimme ne kasvissosekeittoon. Siemenetkin olisi voinut esimerkiksi paahtaa, mutta meillä kurpitsansiemenet eivät oikein maistu kenellekään.

Kurpitsa siemenien poistamisen ja hedelmälihan kovertamisen jälkeen. Kun kuori on koverrettu noin senttimetrin paksuiseksi, silmät, nenä ja suu on helppo viiltää äärireunoja pitkin veitsellä ja painaa sitten leikatut osat irti.

Tässä vielä kuva valmiista halloween-kurpitsasta ilman valoja.

Aikaisemmin meillä ei halloweenia vietetty lainkaan, mutta nyt muutamana edellisenä vuotena olemme tehneet pientä somistelua, sillä lapsia halloweenteema kiehtoo. Lisäksi meillä on nyt tullut tavaksi syödä halloweenbrunssi. Sen aika on taas tulevana viikonloppuna, kun kimallehämähäkit vilistävät pöydällä ja tarjolla on mm. noidan näppäsiä, liiskattuja liskon silmämunia, lohikäärmeen kynnenpalasia ja sammakonkutukeksejä. 

 

Hauskaa viikonloppua!

Syyskuun alkupuolen satoa

Syyskuu on ihanaa sadonkorjuun aikaa. Vaikka olemmekin herkutelleet oman puutarhan antimilla taas jo usean kuukauden ajan, suurin osa sadonkorjuusta tuntuu ajoittuvan juuri syyskuulle. Kasvihuoneista olen kerännyt tomaatteja ja kurkkuja parin päivän välein, ja lavoista olemme saaneet herkutella mm. porkkanoilla, puna- ja keltajuurilla, herneillä, pavuilla, mangoldilla, lehtikaalilla ja kurpitsoilla. Sekä kasvihuoneen että lavojen satoa on riittänyt mukavasti myös säilöttäväksi. Näiden lisäksi meillä on nyt meneillään luumujen satoaika, ja myös päärynöitä saimme tänä vuonna ensimmäistä kertaa kulhollisen, kun viime vuonna saalis taisi jäädä vain yhteen hedelmään. Tässäpä muutamia kuvia syyskuun alkupuolen sadostamme!

Luumuja, porkkanoita, valkojuuri, parsakaalin sivukukintoja, mangoldia ja lehtikaalia

Porkkanoita 'Charisma' F1 ja 'Purple Haze' F1

Kesäkurpitsoja 'Diamant' F1, avomaankurkkua ja silpoydinherneitä

Tomaattia, munakoisoja, kasvihuonekurkku, patty pan -kurpitsa, papuja, mangoldia ja lehtikaalia

Päärynöitä 'Aune'

Satoa kypsyy puutarhassamme nyt edelleen päivittäin ja esimerkiksi kasvihuoneesta saamme pian ensimmäiset sokerimaissi- ja tomatillomaistiaiset. Lavojen puolella riittää vielä hyvin mm. erilaisia juureksia, lehtikaalia, mangoldia ja parsakaalien sivukukintoja sekä kyssäkaaleja.

Iloa päivääsi!

Elokuun alkupuolen satoa

Palasimme noin viikko sitten kahden viikon kesälomareissulta, jonka aikana puutarhamme oli ehtinyt tuottaa runsaasti ihanaa satoa. Osa avomaankurkuista oli ehtinyt vähän turhan isoiksi eivätkä ne sopineet enää tuorekäyttöön. Ne kelpasivat kuitenkin vielä säilykekurkkujen raaka-aineeksi, joten nekään eivät onneksi menneet hukkaan. Muutama kesäkurpitsakin kasvanut varsin kookkaaksi, mutta nekin sopivat käytettäväksi kuorimisen ja siementen poistamisen jälkeen. Herukoiden ja puutarhavadelmien sadonkorjuu on meillä myös käynnissä ja omenatkin keräsimme mehustamista varten. Tomaatteja tulee nyt kasvihuoneista tosi hyvin ja lavatarhan satoa käytämme ahkerasti päivittäin. 

Heti kotiinpaluuta seuraavana päivänä kerättyä satoa: kirsikkatomaatteja, avomaankurkkuja, silpoydinherneitä, parsakaalia 'Miranda' ja kesäkurpitsaa 'Diamant' F1. Yksi parsakaali 'Miranda' oli ehtinyt avata muutamia nuppujaan, mutta paistoimme sen kukinnot silti pannulla lisukkeeksi. Muut parsakaalit eivät onneksi ole vielä näin pitkällä, vaan niiden satoaika on käsillä vasta lähiaikoina.

Kesäporkkanoita ja ryvässipuleita

Omenoissamme oli tänä kesänä aiempaa enemmän rupea. Suurimman osan sadosta veimme jälleen mehustettavaksi mehustamolle. Lopuista riitti herkuteltavaksi sellaisenaan, parin piirakan täytteeksi ja soseaineiksi.

Viime viikonloppuna kävimme myös mökkipalstallamme, jossa nostimme sipulit ja valkosipulit ja toimme ne kotiin kuivumaan. Myös pari naurista, ilmasipuleita ja pieni määrä sokeriherneitä päätyi tällä kertaa palstan kasvimaalta kotiin. Lisäksi keräsimme sieltäkin puna- ja valkoherukoita säilöttäväksi talven varalle.

Kelta- ja punasipulit sekä valkosipulit nostimme mökkipalstaltamme ja toimme kotiin kuivumaan. Samalla keräsimme kasvimaalta lounaalle kasvislisukkeen raaka-aineiksi pari naurista, sokeriherneitä, ilmasipuleita ja pikkuporkkanoita.

Iloa päivääsi!

Hyötytarhan ja kasvihuoneen videokierros

Hyötytarhamme ja kasvihuoneemme ovat rehevöityneet taas silmissä ja monenlaista satoakin olemme jo saaneet. Postailin juuri lavatarhamme uudistuneesta ilmeestä ja kuvasin nyt vielä videon sen ja isomman kasvihuoneemme alueelta. Tervetuloa kurkistamaan tämän videon välityksellä hyötytarhamme ja kasvihuoneemme heinäkuista ilmettä! (Jos video ei näy alla, pääset katsomaan sen tästä: Lavatarhan ja kasvihuoneen kierros)

 

Ihanaa uutta viikkoa!

Toukokuun kylvöt

Kevät on edennyt taas viimeisten esikasvatettavien kylvöihin asti, ja viikonloppuna teinkin nämä toukokuun kylvöt. Toukokuisiin kylvöihini ovat yleensä kuuluneet avomaankurkut ja kesäkurpitsat. Myös pavut olen muutamana viime vuonna esikasvattanut, sillä ne ovat minulla onnistuneet sillä tavoin paremmin kuin suoraan avomaalle kylvettynä. Tässäpä listausta toukokuun kylvöistäni!

Toukokuun kylvöihini kuuluvat mm. pavut, kesäkurpitsat ja avomaankurkut.

- nauris 'Goldana'
- kaskinauris 'Enon Kanta'
- kirveli
- avomaankurkku 'Rhensk Druv Hg', 'Beth Alpha', 'Konsa' F1, 'Delikatess'
- härkäpapu 'Triple White', 'Green Hangdown'
- papu 'Blauhilde', 'Catarino', 'Safari'
- taitepapu 'Saxa'
- pensaspapu 'Prelude', 'Processor', nimetön
- ruusupapu 'Painted Lady'
- salkopapu 'Neckargold'
- myskikurpitsa
- patty pan -kurpitsa 'Sunburst' F1
- kesäkurpitsa 'Diamant' F1

Lähiaikoina luvassa onkin sitten suorakylvöjä lavatarhaan ja kasvimaalle.

Kivaa uutta viikkoa!

Huhtikuun kylvöt

Huhtikuun kylvöt ovat taas käsillä. Ensimmäiset siemenet olen jo piilotellut multaan ja loput näistä kylvän ensi viikon alkupuolella. Huhtikuun kylvöihini kuuluvat vuosittain mm. kasvihuonekurkut, auringonkukat, samettikukat ja osa kurpitsoista. Monet näistä ovat taas vanhoja tuttuja, vuosittain kylvämiäni lajikkeita, mutta erityisesti kesäkukissa on kokeilussa myös itselleni uusia tuttavuuksia.

Kasvihuonekurkut kuuluvat huhtikuun kylvöihini.

Tässäpä listausta tämänvuotisista huhtikuun kylvöistäni:

- vesimeloni 'Sugar Baby'
- sokerimaissi 'Golden Bantam', 'Sweet Nugget' F1
- lipstikka
- kurpitsa 'Maxima', 'Eso'
- talvikurpitsa 'Jack O Lantern', 'Sweet Mama' F1
- kurkku 'Obelix', 'Johanna', 'Fenix Plus'
- auringonkukka 'Sinfonie' F1 -sekoitus, 'Teddy Bear'
- isoauringonkukka, kerrottu
- puna-auringonkukka 'Velvet Queen'
- samettikukka 'Strawberry Blonde', 'Bolero'
- ryhmäsamettikukka 'Bonita', 'Petite Yellow'
- isosamettikukka 'Kilimanjaro White'
- pensaskrassi 'Jewel Scarlet', 'Tom Thumb'
- köynnöskrassi 'Dayglow Mix', nimetön, 'Indian Cress', nimetön sekoitus
- pikkuköynnöskrassi 'Castanets'
- tuoksuherne 'Bijou' -sekoitus, nimetön sekoitus, tummansin., kirkkaanpun., vaaleanpun.
- ruusunätkelmä v.pun.
- kiinanasteri lohenpunainen
- leijonankita sekoitus
- punakierto
- kirjokierto
- tuoksupielus 'Snowcloth', 'Violet Queen', 'Rosie O'Day'

 Leppoisaa torstaita!

Kasvimaan ja lavatarhan TOP10

Kasvimaalla ja lavatarhassakin minulla on tiettyjä suosikkikasveja, jotka nousevat ylitse muiden. Seuraavalla videolla esittelen nämä omat lempikasvini! (Jos video ei näy alla, pääset katsomaan sen tästä: Kasvimaan ja lavatarhan TOP10)

Aiemmilta videoiltani löytyvät myös Kasvihuoneen TOP10, Kesäkukkien TOP10 ja Ruukkupuutarhan TOP10.

Kaunista maaliskuista sunnuntaita!

Kylvösuunnitelmia, osa 4/4: Mökkipalstan kasvimaa

Tänään on vuorossa Kylvösuunnitelmia-postaussarjan viimeinen osa, kun aiheena on mökkipalstamme kasvimaa. Aiemmista postauksistani löytyvät suunnitelmani kasvihuoneidemme, kesäkukkien ja kotipihamme lavatarhan sekä ruukkupuutarhan suhteen. 

Mökkipalstamme kasvimaan perustimme viime keväänä ja laajensimme sitä sadonkorjuun jälkeen syksyllä. Tänä keväänä aiomme laajentaa kasvimaan aluetta vielä lisää. Mökkipalstalla aiomme kasvattaa mm. juureksia ja talvikurpitsoja, jotta kotipihalla jäisi enemmän tilaa esimerkiksi lähes päivittäisessä käytössä oleville, säännöllistä hoitoa tai tuholaistarkkailua vaativille tai erityisen kauniille lajeille tai lajikkeille.

Tässäpä kylvösuunnitelmiani mökkipalstamme kasvimaalle:
- juuripersilja
- punajuuri 'Egyptiläinen Litteänpyöreä'
- sokeriherne 'Norli'
- silpoydinherne 'Kelvedon Wonder'
- lipstikka
- korianteri 'Green Bush'
- hyvänheikinsavikka
- mangoldi 'Winter'
- lanttu 'Wilhelmsburger'
- porkkana 'Nantes 6 Fancy', 'Nantes', 'Amsterdam', 'Berlicum'
- palsternakka 'Guernsey'
- mustajuuri 'Duplex', 'Lange Jan'
- kaurajuuri
- vihersipuli 'Ishikura'
- retikka 'Musta Pyöreä'
- kaskinauris 'Enon Kanta'
- nauris 'Goldana'
- lehtikaali 'Half Tall'
- ruusukaali 'Roodnerf'
- salkopapu 'Neckargold'
- härkäpapu 'Triple White', 'Green Hangdown'
- papu 'Catarino'
- talvikurpitsa 'Jack O'Lantern', 'Sweet Mama' F1
- kurpitsa 'Maxima'

Iloa päivääsi!

Kylvösuunnitelmia, osa 3/4: Lavatarha ja terassin ruukkupuutarha

Kirjoittelin jo aiemmin kylvösuunnitelmiani kasvihuoneidemme ja kesäkukkien suhteen. Nyt tällä kertaa vuorossa on listausta niistä yksivuotisista hyötykasveista, joita aion ensi kesänä kasvattaa kotipihamme lavatarhassa ja ruukkupuutarhassa. Tänä vuonna aiempaa suuremman osan hyötykasveistamme aiomme taas kasvattaa mökkipalstamme kasvimaalla. Niinpä esimerkiksi kaikki talvikurpitsat aionkin kasvattaa siellä, jotta kotipihan lavatarhassa riittää tilaa muille ihanuuksille. Tänä vuonna kokeilen kotipihalla uutena mm. paria parsakaalilajiketta, keltajuurikasta, omenaminttua ja uutta härkäpapulajiketta.

 

Kasvihuoneen vieressä olevissa lavoissa kasvatan vuosittain mm. erilaisia papuja, parsakaalia, mangoldia, punajuuria, pinaattia ja porkkanoita.

Tässäpä listausta lavatarhaan ja ruukkupuutarhaan tulevista hyötykasveista:

- avomaankurkku 'Hokus', 'Rhensk Druv', 'Beth Alpha', 'Konsa' F1, 'Delikatess'
- pikkelikurkku 'White Mini'
- pinaatti 'Spinach Krasen Polesya', Bazaroet
- japaninkaali l. mizuna
- tatsoikaali
- lehtisalaatti 'Australialainen', 'Lollo Bionda', 'Starix'
- jäävuorisalaatti
- keräsalaatti 'Market Favourite'
- mangoldi 'Bright Lights', 'Rhubarb Chard'
- porkkana Rainbow-sekoitus
- karottiporkkana
- kesäporkkana 'Purple Haze' F1, 'White Satin' F1, 'Berlicum 2'
- palsternakka 'Guernsey'
- punajuuri 'Egyptiläinen Litteänpyöreä', 'Cylindra', sekoitus, 'Chioggia'
- keltajuurikas 'Yellow Cylindrical'
- nauris 'Goldana'
- kaskinauris 'Enon Kanta'
- thaibasilika
- maustebasilika 'Emily', 'Ordinary'
- sitruunabasilika
- kreikkalainen basilika
- kanelibasilika
- basilika 'Dark Opal'
- pikkubasilika
- lipstikka
- korianteri 'Green Bush'
- tilli 'Tavallinen'
- omenaminttu
- retiisi 'De 18 jours'
- latva-artisokka 'Green Globe'
- vihersipuli
- silpoydinherne 'Kleine Rheinländerin', 'Kelvedon Wonder', 'Onward'
- sokeriherne 'Norli'
- härkäpapu 'Triple White', 'Green Hangdown'
- pensaspapu 'Prelude', 'Processor', nimetön
- salkopapu 'Blauhilde', 'Neckargold'
- taitepapu 'Saxa'
- papu 'Safari', 'Catarino'
- kukkakaali 'Erfurter'
- lehtikaali 'Half Tall'
- parsakaali 'Miranda', 'Early Purple Sprouting', parsakaali 'Premium Crop' F1, 'Ramoso calabrese'
- ruusukaali 'Roodnerf'
- kyssäkaali 'Delikatess Weiss'
- kurpitsa 'Eso'
- patty pan -kurpitsa 'Sunburst' F1
- kesäkurpitsa 'Diamant' F1

Hauskaa torstaita!

Yhteenvetoa viime kesästä: Hyötykasvit

Viime vuonna kasvattamieni chilien ja paprikoiden, kesäkukkien sekä tomaattien osalta postailin jo aiemmin yhteenvetoa. Nyt arviointivuorossa ovat vielä loput yksivuotiset hyötykasvit viime kesältä.

Talvi- ja kesäkurpitsoja, mangoldia 'Rhubarb Chard'

- talvikurpitsa 'Jack O'Lantern': Esikasvatin. Kokeilin ensimmäistä kertaa. Teki kookkaita, keltaisia kurpitsoja, joita olemme käyttäneet pitkin syksyä ja talvea. Säilyy pitkään myös huoneenlämmössä ja kolme viimeistä kurpitsaa odottaakin vielä käyttöä. Sopii hyvin esim. kurpitsapikkelsiin. Kylvän jatkossakin.

- kurpitsa 'Eso': Esikasvatin. Tätä olen kasvattanut useana vuotena, mutta sato on jäänyt vähäiseksi. Viime vuonna 'Eso' onnistui kuitenkin tosi hyvin ja saimme useita kelta-vihreäraidallisia kurpitsoita.

- kurpitsa 'Maxima': Esikasvatin. Kylvin ensimmäistä kertaa, mutta siemenet itivät huonosti ja lopulta vain yksi taimi päätyi kasvimaalle, mutta ei ehtinyt tehdä satoa lainkaan.

- myskikurpitsa: Esikasvatin. Tätä olen kylvänyt useana vuonna, mutta aina olen jäänyt ilman satoa. Viime kesänä sen sijaan saimme vihdoin herkutella ensimmäistä kertaa omalla myskikurpitsalla. Sato jäi kuitenkin yhteen ainoaan kurpitsaan, joka tosin oli maukas. Tuskin kylvän enää uudelleen.

- nauris 'Goldana': Iti ja kasvoi hyvin, mutta ötökät vaivasivat hyönteisverkoista huolimatta jonkin verran. Silti saimme satoa. On koko perheemme herkkua ja kylvänkin tätä vuosittain. Välillä esikasvatan, välillä suorakylvän.

- kaskinauris 'Enon Kanta': Kuten edellinen, mutta ötököistä ei ollut tämän kohdalla yhtä suurta riesaa. Kuuluu vakiokylvöihini.

Vaaleita nauriita 'Goldana' ja violetin sävyttämiä kaskinauriita 'Enon Kanta'. Lisäksi mm. papuja 'Catarino'

- lehtisalaatti 'Australialainen': Suorakylvö. Kuuluu jokakesäisiin kylvöihini. Hyvä perussalaatti.

- jäävuorisalaatti: Viime vuonna kylvämistäni salaateista jälleen paras. Rapea, maukas, hyvänmakuinen sato. Ehdottomasti jatkoon!

- keräsalaatti 'Market Favourite': Suorakylvö. Yksi vakiosalaateistamme. Itää hyvin, satoisa. Kylvän vuosittain.

- tatsoikaali: Suorakylvö. Iti jälleen melko huonosti ja sato jäi niukaksi.

- japaninkaali l. mizuna: Suorakylvö. Edelliskerralla sama ongelma kuin tatsoikaalilla, mutta viime vuonna itikin tosi hyvin ja satoa saimme jo varhain. Tätä kylvän uudestaankin.

- pinaatti 'Bazaroet': Helppo kasvattaa. Kylvin jo edellisenä syksynä ja sato oli todella hyvä. Ainakin meillä on kasvanut syksyllä kylvettynä paremmin eikä virity kukkaan niin herkästi kuin keväällä kylvettynä. Laitoin taas jo syyskylvönä tämän vuoden pinaatit tulemaan.

- pinaatti 'Krasen Polesya': Kokeilin ensimmäistä kertaa, mutta ei itänyt. Tänä vuonna uusi yritys.

- uudenseelanninpinaatti l. lamopinaatti: Suorakylvö. Iti ja kasvoi tosi hyvin ja satoa riitti pakastettavaksikin. Kuuluu vakiokylvöihini.

- maustebasilika 'Ordinary': Iti hyvin, lempibasilikamme. Satoa tuli runsaasti ja riitti hyvin kuivattavaksikin. Kasvatan jatkossakin.

- maustebasilika 'Emily': Tämäkin oli helppo kasvattaa. Maku muistuttaa edellistä. Kylvän tänäkin vuonna.

- sitruunabasilika: Kokeilin ensimmäistä kertaa. Iti hyvin. Hauska sitruunainen vivahde tuoksussa ja maussa. Kylvän uudestaankin.

- kanelibasilika: Tämäkin oli minulle uusi tuttavuus. Iti hyvin, helppo kasvattaa. Tuoksussa ja maussa oli kanelinen vivahde, josta tykkäsin. Jatkoon!

- basilika 'Dark Opal': Punalehtinen basilika, jota kylvän osittain juuri lehtien kauniin värin vuoksi tuomaan kontrastia muiden basilikoiden vihreyteen. Maultaan vähän edellä olevia voimakkaampi, ei mielestäni ihan yhtä hyvä kuin muut kasvattamani basilikat.

- tilli 'Pikant': Kylvin jo syksyllä. Helppohoitoinen, hyvin itävä perustilli. Kylväytyy meillä myös itse, joten viime syksynä en enää erikseen laittanut syyskylvönä.

Tilli 'Pikant' on kaunis kukkiessaan hyötytarhassa.

- parsakaali  'Premium Crop' F1: Esikasvatin. Ensimmäinen parsakaalilajike, jota kylvin muutama vuosi sitten. Teki jälleen maukkaita, kookkeita parsakaaleja ja pienemmistä sivukukinnoista riitti satoa pakkasiin asti. Tosi hyvänmakuinen. Helppo kasvattaa, kunhan suojaa taimet kaaliperhosilta verkolla. Yksi suosikkikasviksistamme. Kuuluu vuosittaisiin kylvöihini.

- parsakaali 'Miranda': Esikasvatus. Parina kesänä olen tätä kasvattanut. Violettiin vivahtavat kukinnot. Tulee satoikään vähän edellistä myöhemmin, minkä ansiosta näitä kahta kasvattamalla saa parsakaalisadosta nauttia pitkään. Myös tämä teki sivukukintoja pakkasiin asti. Kylvän jatkossakin.

- parsakaali 'Romanesco natalino': Esikasvatus. Kokeilin ensimmäistä kertaa. Iti hyvin, kasvoi hienosti. Tuli kuitenkin satoikään tosi myöhään. Ehdin itse asiassa jo harmitella täällä blogissanikin, että jäämme ilman satoa. Pienet kukinnot saimme kuitenkin lopulta maistiaisiksi aivan loppusyksyllä. Kasvukausi tuntui loppuvan tältä kesken. Tuskin kylvän enää uudestaan.

- kukkakaali 'Erfurter': Esikasvatus. Tästä lajikkeesta tykkään todella paljon ja kylvän sitä vuosittain. Jostain syystä se tuntuu onnistuvan vain joka toinen vuosi ja viime vuonna jäimme taas kokonaan ilman satoa. Kylvän tänä vuonna taas uudestaan.

- lehtikaali 'Half Tall': Esikasvatus. Kylvin ensimmäistä kertaa. Kasvoi hyvin, helppohoitoinen, mutta muiden kaalien tapaan vaatii suojauksen hyönteisiltä esim. tiheäsilmäisellä verkolla. Lehtikaalista emme aiemmin ole oikein välittäneet, mutta tähän tykästyimme ja kylvän tänä vuonna uudestaan. Teki satoa pakkasiin asti.

- ruusukaali 'Roodnerf': Esikasvatus. Iti hyvin, melko voimakaskasvuinen. Satoa tuli mukavasti aina myöhäiseen syksyyn, pakkasiin asti. Jatkoon!

- kyssäkaali 'Delikatess Weiss': Suorakylvö. Iti ja kasvoi hyvin, satoa tuli runsaasti. Pari kyssäkaalia jäi korjaamatta riittävän aikaisin ja ne ehtivät mennä puiseviksi, joten jatkossa yritän muistaa tarkkailla sadon valmistumista vielä huolellisemmin. Yksi perheemme suosikeista, jota kylvän vuosittain.

Kyssäkaaleja 'Delikatess Weiss', porkkanoita, punajuuria 'Cylindra', mangoldia 'Rhubarb Chard'

- mangoldi 'Rhubarb Chard': Suorakylvö. Ehdottomasti yksi kasvimaamme suosikkikasveistani. Punaiset lehtiruodit. Itää hyvin, helppo kasvattaa, sato on ollut joka kesä runsas ja sadonkorjuu on jatkunut pitkälle syksyyn. Alkukesällä käytämme pieniä lehtiä salaatin seassa sellaisenaan, myöhemmin isommat lehdet pääsevät mm. paistoksiin ja mangoldilettuihin.

- mangoldi 'Winter': Suorakylvö. Valkoiset lehtiruodit. Muistuttaa paljon edellistä, mutta oli voimakaskasvuisempi ja virittyi kukkaan herkemmin. Maku ei ollut ihan yhtä hyvä kuin edellisessä. Kylvän kuitenkin uudestaankin.

- papu 'Safari': Nykyään esikasvatan kaikki pavut. Iti hyvin, teki mukavasti satoa. Hyvä peruspapu.

- papu 'Catarino': Esikasvatin. Tosi kauniit vaaleanpunaisen ja vihreän kirjavat palot ja pavut, näyttävä kasvi. Runsassatoinen. Jatkoon!

- pensaspapu 'Prelude': Esikasvatin. Iti hyvin, vihreät pavut. Satoisa, pitkä satokausi. Kuuluu vuosittaisiin kylvöihini.

- pensaspapu 'Processor': Esikasvatin. Hyvin paljon kuten edellinen, ehkä kuitenkin vielä satoisampi. Tosi hyvä peruspapu.

Pensaspapu 'Processor'

- salkopapu 'Neckargold': Esikasvatin. Tämän kanssa minulla on vuodesta toiseen joku ongelma, sillä kertaakaan en ole saanut tästä satoa. Ehkä kokeilen vielä joskus.

- salkopapu 'Blauhilde': Esikasvatin. Tummat, violettiin vivahtavat lehdet, lilat kukat, tummanvioletit palot. Tosi kaunis, sopii myös koristekasviksi. Teki jälleen runsaan sadon, josta riitti myös säilöttäväksi. Kylvän vuosittain.

- härkäpapu 'Triple White': Kuuluu jo vuosittaisiin kylvöihini, lempihärkäpapumme. Esikasvatan, sillä niin olemme saaneet paremman sadon kuin suorakylvönä.

- silpoydinherne 'Onward': Kasvoi hyvin, satokausi alkoi varhain. Hyvät, makeat herneet. Helppo kasvattaa, suorakylvö. Kuuluu jokakesäiseen kylvövalikoimaani.

- silpoydinherne 'Kelvedon Wonder': Pääosin kuten edellinen. Tuli satoikään parisen viikkoa edellistä myöhemmin. Maistuvat herneet, ehkä jopa hieman paremmat kuin edellisellä. Tätäkin kylvän vuosittain

- silpoydinherne 'Kleine Rheinländerin': Hyvin samanlainen kuin kaksi edellistä. Suorakylvö, helppo kasvattaa. Satoisa, makeat herneet. Kuuluu vakiokylvöihini.

- sokeriherne 'Norli': Suorakylvö. Kun edellisistä syödään pelkät herneet, sokeriherneen palot käytetään kokonaisina esimerkiksi wokeissa, kasvispaistoksissa ja piirakoissa. Yksi perheemme suosikeista kasvimaalla. Satoa riitti myös pakastimeen. Kylvän vuosittain.

Sokerihernettä 'Norli', lisäksi parsakaalia 'Miranda' ja ilmasipulia

- palsternakka 'Guernsey': Kylvän jo syyskylvönä. Yleensä olemme saaneet runsaasti kookkaita palsternakkoja, mutta viime vuonna sato jäi jostain syystä selvästi tavanomaista pienemmäksi. Kuuluu vakiokylvöihini, sillä on yksi suosikkijuureksistamme.

- karottiporkkana: Kylvimme keväällä lasten lavatarhaan. Pienet, pyöreät porkkanat, joten mahtuu kasvamaan tavanomaisia porkkanoita ohuemmassakin kasvualustassa. Tosi makea lajike. Jatkoon!

- porkkana 'Berlicum 2': Syyskylvin. Teki satoa jo varhain, melko miedonmakuiset, oranssit porkkanat.

- porkkana 'Nantes 6 Fancy': Laitoin syyskylvönä suoraan kasvimaalle. Iti hyvin, paksut lyhyehköt, hyvänmakuiset porkkanat.

- porkkana 'Nantes': Kuten edellinen. Näissä lajikkeissa en juuri huomannut eroa.

- porkkana 'Amsterdam': Syyskylvin. Tämäkin teki satoa jo aikaisin, hyvä kesäporkkana.

- punajuuri 'Chioggia': Suorakylvö. Iti jälleen hyvin, kauniit, pyöreähköt, maukkaat, punavalkoraidalliset punajuuret. Tästä tykkään tosi paljon.

- punajuuri 'Cylindra': Suorakylvö. Myös tämä iti hyvin. Helppohoitoinen. Pitkulaiset punajuuret, makeat, hyvänmakuiset. Osan kanta oli maanpinnalla ja etanat olivat tehneet maanpäällisessä osassa tuhojaan. Jatkossa yritän muistaa mullata kannat, jos ne nousevat mullasta. Jatkoon!

- punajuuri 'Egyptiläinen litteänpyöreä': Suorakylvö. Tästäkin punajuuresta tykkään. Nimensä mukaisesti litteänpyöreät punajuuret. Tosi hyvä esim. säilykkeisiin. Kylvän jatkossakin.

Punajuuri 'Egyptiläinen Litteänpyöreä' sekä kolme pitkulaista punajuurta 'Cylindra'. Lisäksi parsakaali 'Premium Crop' F1, kesäkurpitsa 'Diamant' F1, ilmasipulia.

- latva-artisokka 'Green Globe': Esikasvatus. Olen kylvänyt nyt kolmena vuotena peräkkäin ja joka kerta jäänyt ilman satoa. Taimet kasvavat hyvin, mutta kukintoa ei ole kertaakaan ehtinyt muodostua. Pussissa taitaa olla vielä pari siementä jäljellä, joten ne vielä kylvän, mutta en osta tämän siemeniä enää uudestaan.

- kesäkurpitsa 'Diamant' F1: Esikasvatin. Tämä on ollut suosikkikesäkurpitsalajikkeeni jo muutaman vuoden ajan eikä se pettänyt nytkään. Helppo kasvattaa, iti hyvin, teki runsaan sadon. Kylvän jatkossakin.

- kesäkurpitsa 'Black Beauty': Esikasvatin. Kasvoi hyvin, teki mukavasti satoa. Kylvän uudestaankin.

- kesäkurpitsa 'Di Nizza': Esikasvatin. Kuten edellinen. Hyvä peruskesäkurpitsalajike.

- patty pan -kurpitsa 'Sunburst' F1: Esikasvatin. Ehdottomasti yksi lempikurpitsoistani. Helppo kasvattaa, tekee runsaasti keltaisia, kiekkomaisia kurpitsoja. Kuuluu vuosittaisiin kylvöihini.

- rukola: Kuuluu suosikkeihini. Helppo kasvattaa, satoisa, nopeakasvuinen ja hyvänmakuinen. Kuuluu vakiokylvövalikoimaani.

- avomaankurkku 'Konsa' F1': Esikasvatus. Iti ja kasvoi hyvin. Kurkut ohuita, sormenpaksuisia, hyvänmakuisia. Kokeilen joskus uudestaan.

- avomaankurkku 'Beth Alpha': Esikasvatus. Hyvänmakuinen avomaankurkku, joka kuuluu myös vuosittaisiin kylvöihini. Sopii hyvin ruukkukasvatukseen.

- avomaankurkku 'Delikatess': Esikasvatus.  Iti hyvin, tuotti mukavasti n. 10cm pituisia, maukkaita kurkkuja. Kylvän uudestaankin. Sopii hyvin myös ruukkuun.

- avomaankurkku 'Rhensk Druv': Esikasvatus. Luottokurkkuni, joka kasvaa hyvin ja tekee maukkaita pikkukurkkuja pitkään. Sopii hyvin kasvatettavaksi myös ruukussa esim. terassilla.

- kasvihuonekurkku 'Obelix': Esikasvatus. Tästä on tullut parin vuoden kuluessa lempikasvihuonekurkkuni. Tulee satoikään varhain. Runsas sato, satokausi kestää pitkään. Ehdottomasti jatkoon! 

Kasvihuonekurkku 'Obelix'

- kasvihuonekurkku 'Emelya': Esikasvatus. Kokeilin ensimmäistä kertaa. Sato jäi niukemmaksi kuin edellisellä. Hyvänmakuiset kurkut. Kylvän joskus uudestaankin.

- kasvihuonekurkku 'Johanna': Esikasvatus. Testissä ensimmäistä kertaa. Iti huonosti ja lopulta kasvihuoneeseen päätyi vain yksi taimi, joka jurotti alkuun, mutta lopulta kuitenkin piristyi ja ehti tuottaa satoakin. Hyvät peruskurkut. Kokeilen joskus uudestaan.

- sokerimaissi 'Golden Bantam': Esikasvatus. Kuuluu vakiokylvöihini. Iti jälleen hyvin, voimakaskasvuinen. Kasvatan maissit aina kasvihuoneessa. Saimme jälleen useita herkullisia, makeita maissintähkiä. 

- sokerimaissi 'Sweet Nugget' F1: Esikasvatus. Tätä olen parina vuotena kokeillut, mutta tämän kanssa taimivaihe on ollut kummallakin kerralla haasteellinen ja taimet ovat näivettyneet. Yksittäinen maissi päätyi viime kesänä kasvihuoneeseen, mutta ei ehtinyt tuottaa satoa.

- vesimeloni 'Sugar Baby': Esikasvatus. Tästä tykkään todella paljon. Tosi hyvänmakuinen, makea lajike, joka ehtii hyvin tehdä satoa kasvihuoneessa IV-vyöhykkeelläkin. Viime vuonna tämä ei kuitenkaan jostain syystä onnistunut, siemenet itivät huonosti ja tuloksena oli vain pari jurottavaa taimea, jotka eivät piristyneet kasvuun edes kasvihuoneessa, vaan vähitellen näivettyivät pois. Kylvän taas tänä vuonna.

- tomatillo 'Purple': Esikasvatus. Lähti jälleen hyvin kasvuun, kukki runsaasti ja satoa tuli muutamasta taimesta mahtava määrä aina säilöttäväksi asti. Rakastuimme tähän muutama vuosi sitten ja tätä on pakko kylvää joka kevät.

Sokerimaissi 'Golden Bantam', munakoiso 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa', lisäksi ananaskirsikoita, tomaatteja, chilejä ja paprikoita

- munakoiso  'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa': Esikasvatus. Munakoisoja kasvatin viime vuonna ensimmäistä kertaa. Kasvihuoneessa teki kivasti satoa. Pyöreähköt, vaaleanvioletin ja valkoisen kirjavat munakoisot, jotka olivat tosi hyvänmakuisia. Aiemmin emme ole munakoisoista juuri välittäneet, mutta näihin ihastuimme. Näistä kolmesta suosikkimunakoisolajikkeeni. Ehdottomasti jatkoon!

- munakoiso 'Black Beauty': Esikasvatus. Iti ja kasvoi hyvin, mutta ei ehtinyt tehdä satoa kasvihuoneessakaan. Kokeilen tänä vuonna uudestaan.

- munakoiso 'Famers Long' F1: Esikasvatus. Pitkät, pitkulaiset, kapeat violettivalkeat munakoisot, jotka olivat maukkaita. Tuli satoikään myöhemmin kuin 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa', mutta ehti silti tehdä hyvän sadon. Jatkoon!

- ananaskirsikka: En kylvänyt uusia, vaan kasvit olivat muutama vuosi sitten kylvämiäni (esikasvatus), jotka olin jälleen talvettanut. Talvettamisen ansiosta satokausi alkaa varhaisemmin ja myös sadon määrä on suurempi. Samat kasvit ovat jälleen talvetuksessa, joten ananaskirsikoilla herkutellaan meillä myös tänä vuonna. Talvetuksessa olevista kasveista otan myös pistokkaita.

Tämän pohdinnan myötä olen vähitellen tehnyt taas suunnitelmiani tämän vuoden kylvöjä varten. Osa vanhoista lajikkeista pääsee taas jatkoon, mutta muutamia uusiakin kokeiluja on luvassa. Näistä suunnitelmistani postailen pian vielä tarkemmin.

Kaikkea hyvää päivääsi!

Kesäkeittiön syystunnelmaa

Huomasin, että edellisestä kesäkeittiöaiheisesta postauksestani on vierähtänyt jo pitkä tovi. Olen täysin unohtanut kirjoitella sen syyskuulumisista ja nyt päätinkin korjata tilanteen. Olen loka-marraskuun aikana vähitellen somistanut kesäkeittiötämme syksyiseen tunnelmaan. Ruukkuihin istutin  callunoita ja muutamia koristekurpitsoja asettelin pöydälle väripilkuiksi. Kynttilätkin kuuluvat kesäkeittiömme syksyyn, joten lyhtyjä ja kynttelikköjäkin kaivelin taas esille kesän jäljiltä. Tervetuloa viivähtämään kanssani hetki syksyisessä kesäkeittiössämme!

Saviruukut, callunat, koristekurpitsat ja kynttilät sopivat kesäkeittiömme tunnelmaan.

Vaikka kesäkeittiömme alue on edelleen kesken ja esimerkiksi varsinainen ruoanlaittomahdollisuus vielä puuttuu, löytyy sieltä jo muutamia keittiötarvikkeitakin.

Kesäkeittiön yleisilmettä

Luminen maisema on tunnelmallinen. Kesäkeittiön räystään alle on kiinnitetty tunnelmavalot.

Marraskuun loppupuolella alan pikkuhiljaa somistaa kesäkeittiötä jo jouluiseen asuunsa. Mökkipalstaltamme haimme jo mm. kuusenhavuja tätä varten. Laittelenkin ensi kuussa tänne blogiini kuvia kesäkeittiömme joulutunnelmista. 

Hauskaa viikonloppua!

Hyötytarhan sadonkorjuu

Olemme tehneet hyötytarhamme sadonkorjuuta pitkin kesää ja syksyä, kun olemme keränneet päivittäiset kasvikset suoraan lautaselle. Näiden lisäksi olen kerännyt isompana satsina kerrallaan esimerkiksi mangoldia ja pinaattia pakastettavaksi. Myös kaikki jäljellä olleet kurpitsat, herneet ja pavut keräsin ennen hallaöitä talteen. Hyötytarhamme sadonkorjuupuuhat ovatkin jo pitkällä. Vielä osa porkkanoista ja punajuurista sekä kaikki palsternakat ovat maassa, ja ne nostan tässä lähiaikoina. Myös lehtikaalia, mangoldia, kyssä- ja ruusukaaleja löytyy vielä. Keräsin tähän postaukseen muutamia kuvia hyötytarhamme viimeaikaisesta sadosta.

Kesäkurpitsa 'Diamant' F1, patty pan -kurpitsaa 'Sunburst' F1, avomaankurkkuja, silpoydinherneitä ja lamopinaattia

Kurpitsa 'Eso' teki muutaman vuoden kokeilujen jälkeen vihdoin ensimmäisen kerran satoa.

Lehtikaalia 'Half Tall' olemme napsineet käyttöön pitkin loppukesää ja alkusyksyä, ja siitä saa toivottavasti satoa vielä ainakin muutaman viikon ajan, elleivät kelit kylmene oikein kunnolla.

Iloista torstaita!

Oman puutarhan herkkuja

Elokuun aikana puutarhamme on tarjonnut taas ihania herkkuja moneen lähtöön. Muun muassa kesäkurpitsaa ja parsakaalia on riittänyt runsaasti ja niitä molempia olemme käyttäneet lähes päivittäin. Myös ilmasipuli on ollut meillä ahkerassa käytössä. Silpoydinherneitä olemme syöneet niin välipalana kuin piknikeillä, ja vaikka kylvin niitä tänä kesänä taas enemmän kuin edellisvuonna, ei niitä siltikään riitä esimerkiksi pakastimeen talven varalle. Ensi vuonna aionkin oman pihan naposteluherneiden lisäksi kylvää niitä mökkimetsäpalstallemme niitä kunnon rivin. Kirsikat tekivät jälleen hyvän sadon. Omenat sen sijaan ovat paljolti pihlajanmarjakoin vaurioittamia, ja niistä suurimman osan veimmekin mehustamolle, josta saamme taas herkullista omenamehua loppukesän ja syksyn iloksi.

Paprikaa 'Patio Red' ja 'Mini Bell', ilmasipulia ja kesäkurpitsaa 'Diamant' F1. Paprikat ja chilit ovat tänä kesänä tehneet hyvää satoa ulkona kasvihuoneen sivustalla.

Silpoydinherneitä 'Kelvedon Wonder'

Parsakaali 'Premium Crop', kasvihuonekurkku 'Iznik', kesäkurpitsa 'Diamant' F1, ilmasipulia ja basilikaa

Parsakaalia 'Miranda', ilmasipulia, kesäkurpitsa 'Diamant' F1, sokeriherneitä 'Norli'

Parsakaali 'Premium Crop', ilmasipulia, kesäkurpitsa 'Diamant' F1 ja punajuurien 'Egyptiläinen Litteänpyöreä' ja 'Cylindra' harvennustaimia

Kirsikkapuista 'Latvian Matala' teki jälleen hyvän sadon ja suklaakirsikka 'Chokoladnaja' taas pikkuisen enemmän marjoja kuin viime kesänä. Kirsikkapuu 'Sikkolan Kuulasmarja' teki vihdoin ensimmäiset kirsikkansa.

Omenoita lähdössä mehustamolle. Vanhat mansikkalaatikot olemme viime vuosina säästäneet omenoiden keräämistä varten. Olemme olleet erittäin tyytyväisiä tähän mehustuspalveluun, sillä pastöroidut mehut säilyvät ongelmitta huoneenlämmössä seuraavaan kesään (tosin meillä ne kuluvat jo loppukesän ja syksyn aikana) ja itsellämme ei aika riitä ainakaan tällä hetkellä vastaavasti säilyvän omenamehun tekemiseen.

Minkälaista satoa sinä olet saanut puutarhastasi? 

Kaunista loppuviikkoa!

Hyötytarhan kuulumisia

Hyötytarhamme tuottaa taas ihanasti satoa, ja ainakin tähän asti tämä kesä on ollut meillä tosi hyvä yksivuotisten hyötykasvien suhteen. Mm. parsakaalit, herneet ja pavut ovat tehneet satoa upeasti. Pinaattikiinankaali sen sijaan virittyi taas kukkaan ja pinaatinkin satomäärät jäävät todennäköisesti pienemmäksi kuin yleensä. Kuvasin aamutuimaan videon hyötytarhamme tämän hetken kuulumisista, joten tervetuloa sen välityksellä kurkistamaan hyötytarhaamme! (Jos video ei näy alla, pääset katsomaan sen tästä linkistä: Hyötytarhan kuulumisia)

Leppoisaa sunnuntaita!

Sadonkorjuukuulumisia

Hyötytarhamme on alkanut tarjota taas ihanaa, monipuolista satoa päivittäiseen käyttöömme. Postailin jo aiemmin lavojen ensimmäisistä herkuista mm. ilmasipulin osalta. Nyt hyötytarhan valikoima alkaa kuitenkin olla jo mukavan monipuolinen. Ilmasipulia käytämme edelleen lähes päivittäin, joko varsia tai sitten latvoihin syntyneitä pikkusipuleita. Myös kelta- ja punasipulia olemme nostaneet. Pinaattia ja mangoldia olen kerännyt jo ahkerasti ja myös ensimmäiset pavut ovat päätyneet lautaselle. Kesäkurpitsan poikakukkia täytimme ja friteerasimme, ja ensimmäiset kesäkurpitsatkin ovat jo kohta kerättävissä. Myös silpoydinherneiden palot pullistuvat lupaavasti ja todennäköisesti viikonloppuna pääsemme napsimaan niistä kesän ensimmäistä satoa. Ämpäriperunoita söimme juhannuksesta heinäkuun alkuun, ja eilen nostin lavatarhastakin ensimmäiset perunat. 

Etummaisessa lavassa mangoldi kasvaa hurjaa vauhtia. Sen takana on punajuurta ja papuja.

Pensaspapu 'Processor' tarjoaa jo ensimmäistä satoaan.

Ilmasipulista saamme varsien lisäksi nyt myös latvojen pikkusipuleita.

Kesäkurpitsa 'Diamant' F1 kukkii runsaasti ja poikakukkia riittääkin hyvin myös ruoanlaittoon. Toisessa lavassa kasvava 'Black Beauty'-lajike kasvattelee jo ensimmäisiä kurpitsojaan.

Heinäkuun alussa nostimme viimeiset ämpäriperunat. Myös raparperia olen kerännyt viime viikkoina mm. piirakoita, kiisseleitä ja säilöntää varten.

Hyötytarhan vieressä kasvava marjasinikuusama tekee nyt vuosien odotuksen jälkeen ensimmäistä kertaa satoa enemmänkin kuin vain yksittäisiä marjoja.

 

Mitä sinun hyötytarhallesi kuuluu?

Iloa päivääsi!