Kesän muistoja - seitsemän suloista puutarhahetkeä viime kesältä

Näin pimeään vuodenaikaan on ihana katsella edelliskesän puutarhakuvia. Jotenkin talvikuukausina nimittäin herkästi meinaa päästä vähän unohtumaan, mitä kaikkea ihanaa puutarhasta kesällä löytyykään. Siispä tässäpä muutamia kuvia puutarhastamme tuomaan pilkahduksen viime kesän auringosta ja vehreydestä tänne marraskuun pimeyden keskelle!

Kesäkuun alussa kaunokaismatto levittäytyi Vihertunneliin johtavalla askelpolulla. Porraspenkissä kukassa olivat kultatyräkki, kuolanpioni ja viimeiset tulppaanit.

 

Heinäkuussa herkuttelimme mm. puutarhamansikoilla, lehtikaalilla, mangoldilla, ilmasipulilla, silpoydinherneillä ja ensimmäisillä kypsillä kirsikkatomaateilla.

 

Kasvihuoneen edustan istuskelualueella on ihana paistatella päivää. Heinäkuussa omenapuiden alla kukkivat mm. erilaiset ajuruohot. Oikealla pilkottaa matalassa lavassa puutarhamansikoita ja raparperia.

Heinäkuista metsäpuutarhan vehreyttä

Unikot ja illakot ilahduttivat suloisella kukinnallaan hyötytarhan vieressä matalan aidan edustalla heinäkuussa.

Elokuista rönsyilyä metsäpuutarhassa. Oikeassa reunassa puutarhaportissa kukintaa aloittelee tarhaviinikärhö 'Justa'. Taustalla Kolmiopenkissä kukkivat mm. jalomesiangervo 'Kahome' ja päivänsilmä.

Viime kesänä toteutimme hyötytarhan uudistuksen, jossa yhdistimme lavoja isommiksi kokonaisuuksiksi ja rakensimme niiden keskellä kulkevalle polulle tunneliksi kaareutuvan köynnöstuen. Elokuun puolivälissä hyötytarha on jo todella rehevä ja tuottaa runsaasti satoa. Vasemmassa reunassa kasvihuoneen pikkupatiolla ruukuissa kasvaa chilejä ja paprikoita.

Viime kesään mahtui myös ihania puutarhakohtaamisia Avointen Puutarhojen ja paikallisten avointen puutarhojen muodossa. Lisäksi meillä kävi vierailulla puutarhatoimittaja ja valokuvaaja. Näistä suloisista hetkistä minulla ei ole kuvia, mutta ne ovat jääneet mieleen iloa tuovina muistoina.

Aurinkoa ja iloa marraskuun viimeisiin päiviin!

Lokakuun satoa

Lokakuu on meillä vielä hyvä satokuukausi, jonka aikana kasvikset saamme yhä pääosin omasta maasta. Alkukuusta keräsin viimeiset kesäkurpitsat lavatarhasta ja samalla leikkasin myös loput pinaatit talteen. Myös avomaankurkut keräsin silloin pois ennen kylmiä öitä ja korjasin kasvihuoneista mm. tomaatit, chilit ja paprikat. Sen jälkeen halla veikin mm. kesäkurpitsakasvustot, mutta satoa saamme vielä juureksista ja pientä kylmää kestävistä kaaleista. Tässäpä muutamia kuvia lokakuun sadostamme!

Parsakaalit 'Premium Crop' F1 ja 'Miranda' tekivät pääkukintonsa jo reilu pari kuukautta sitten, mutta sen jälkeen olemme saaneet herkutella vielä useita kertoja niiden sivukukinnoilla. Nämä viimeiset omat parsakaalit napsin talteen pari viikkoa sitten.

Viimeiset kesäkurpitsat, niiden kukat, avomaankurkut ja pavut keräsin alkukuusta ennen hallaöitä. Myös jäljellä olleet pinaatit otin silloin talteen.

Kotipihallamme perunaa on vielä lavassa vähän jäljellä. Ne on tarkoitus nostaa ja käyttää nyt alkuviikosta. Kotipihamme perunoissa on jälleen rupea, mutta se ei haittaa etenkään, kun käytämme nämä perunat suoraan. Mökkipalstamme perunat nostimme jo aiemmin. Ne ovat siistejä ja hyväkuntoisia, ja niistä syömmekin vielä pitkään.

Kyssäkaali 'Delikatess Weiss' teki tänäkin vuonna hyvän sadon. Kuvan kyssäkaalit korjasin talteen alkukuusta.

Kotipihamme lavoissa on perunan lisäksi vielä jäljellä porkkanaa, puna- ja keltajuurta sekä palsternakkaa, jotka nostamme tosiaan lähipäivinä. Näistä osa päätyy pakastimeen, josta käytämme ne myöhemmin uunijuureksina. Myös lehtikaalit ja mangoldit tarjoavat vielä satoa, samoin monivuotiset yrtit. Maa-artisokkaa emme vielä tänä syksynä ole nostaneet, mutta sitä on tarkoitus kaivella ennen maan jäätymistä ja herkutella ihanalla maa-artisokkakeitolla. 

 

Kuulaita syyspäiviä!

Syyskuun alkupuolen satoa

Syyskuu on ihanaa sadonkorjuun aikaa. Vaikka olemmekin herkutelleet oman puutarhan antimilla taas jo usean kuukauden ajan, suurin osa sadonkorjuusta tuntuu ajoittuvan juuri syyskuulle. Kasvihuoneista olen kerännyt tomaatteja ja kurkkuja parin päivän välein, ja lavoista olemme saaneet herkutella mm. porkkanoilla, puna- ja keltajuurilla, herneillä, pavuilla, mangoldilla, lehtikaalilla ja kurpitsoilla. Sekä kasvihuoneen että lavojen satoa on riittänyt mukavasti myös säilöttäväksi. Näiden lisäksi meillä on nyt meneillään luumujen satoaika, ja myös päärynöitä saimme tänä vuonna ensimmäistä kertaa kulhollisen, kun viime vuonna saalis taisi jäädä vain yhteen hedelmään. Tässäpä muutamia kuvia syyskuun alkupuolen sadostamme!

Luumuja, porkkanoita, valkojuuri, parsakaalin sivukukintoja, mangoldia ja lehtikaalia

Porkkanoita 'Charisma' F1 ja 'Purple Haze' F1

Kesäkurpitsoja 'Diamant' F1, avomaankurkkua ja silpoydinherneitä

Tomaattia, munakoisoja, kasvihuonekurkku, patty pan -kurpitsa, papuja, mangoldia ja lehtikaalia

Päärynöitä 'Aune'

Satoa kypsyy puutarhassamme nyt edelleen päivittäin ja esimerkiksi kasvihuoneesta saamme pian ensimmäiset sokerimaissi- ja tomatillomaistiaiset. Lavojen puolella riittää vielä hyvin mm. erilaisia juureksia, lehtikaalia, mangoldia ja parsakaalien sivukukintoja sekä kyssäkaaleja.

Iloa päivääsi!

Puutarhan elokuista yleisilmettä, osa 1/2

Elokuussa puutarhamme on yleensä rehevimmillään ja kaunista kukintaakin riittää edelleen. Niinpä kävin alkuviikosta napsimassa kuvia puutarhamme elokuisesta yleisilmeestä. Niitä kertyi sen verran paljon, että jaoin ne nyt kahteen postaukseen, joista ensimmäisessä on kuvia talon ja Kaaripenkin väliin jäävältä alueelta. Tervetuloa kuvakierrokselle elokuiseen puutarhaamme!

Kasvihuoneen edusta on ehdottomasti yksi lempipaikkojani puutarhassamme. Etualalla on mm. harmaa-ajuruohoa, elleninneilikkaa ja sininataa. Kasvihuoneen edustalla ruukuissa kasvaa kesäkukkien lisäksi parveketomaattia ja erilaisia basilikoja.

Elokuinen hyötytarha on rehevä. Satoa olemme korjanneet nyt päivittäin ja runsaasti herkkuja on vielä tulossakin.

Hyötytarhaa toisesta suunnasta

Kasvihuoneen takana Kaaripenkissä kuunliljat ovat jo kukkineet. Puulilja 'Pink Palace' availee kukkiaan värimintun 'Fireball' takana. Taustalla syysleimu 'Laura' vasta kasvattelee nuppujaan.

Kesäkeittiön nurkalta terassille johtavan Hortensiapolun varrella on nimikkokasviensa kukintavuoro. Oikeassa reunassa syyshortensia Pinkachu 'Smhppinka' on kukintansa alussa, taustalla pallohortensiat 'Annabelle' ja 'Pink Annabelle' taas ovat jo pidemmällä. Puutarhaportissa kipuaa lumikärhö 'Summer Snow'.

Terassin nurkalta kasvihuoneelle päin. Kukkivassa Penkissä eriväriset ruiskaunokit rönsyävät reunan yli. Puutarhamansikat ovat viihtyneet hyvin matalissa lavoissa.

Terassin portaiden alta kasvihuoneelle päin. Ilta-auringon viimeiset säteet tavoittavat vielä istuskelualueen.

Ihanaa viikonloppua!

Elokuun alkupuolen satoa

Palasimme noin viikko sitten kahden viikon kesälomareissulta, jonka aikana puutarhamme oli ehtinyt tuottaa runsaasti ihanaa satoa. Osa avomaankurkuista oli ehtinyt vähän turhan isoiksi eivätkä ne sopineet enää tuorekäyttöön. Ne kelpasivat kuitenkin vielä säilykekurkkujen raaka-aineeksi, joten nekään eivät onneksi menneet hukkaan. Muutama kesäkurpitsakin kasvanut varsin kookkaaksi, mutta nekin sopivat käytettäväksi kuorimisen ja siementen poistamisen jälkeen. Herukoiden ja puutarhavadelmien sadonkorjuu on meillä myös käynnissä ja omenatkin keräsimme mehustamista varten. Tomaatteja tulee nyt kasvihuoneista tosi hyvin ja lavatarhan satoa käytämme ahkerasti päivittäin. 

Heti kotiinpaluuta seuraavana päivänä kerättyä satoa: kirsikkatomaatteja, avomaankurkkuja, silpoydinherneitä, parsakaalia 'Miranda' ja kesäkurpitsaa 'Diamant' F1. Yksi parsakaali 'Miranda' oli ehtinyt avata muutamia nuppujaan, mutta paistoimme sen kukinnot silti pannulla lisukkeeksi. Muut parsakaalit eivät onneksi ole vielä näin pitkällä, vaan niiden satoaika on käsillä vasta lähiaikoina.

Kesäporkkanoita ja ryvässipuleita

Omenoissamme oli tänä kesänä aiempaa enemmän rupea. Suurimman osan sadosta veimme jälleen mehustettavaksi mehustamolle. Lopuista riitti herkuteltavaksi sellaisenaan, parin piirakan täytteeksi ja soseaineiksi.

Viime viikonloppuna kävimme myös mökkipalstallamme, jossa nostimme sipulit ja valkosipulit ja toimme ne kotiin kuivumaan. Myös pari naurista, ilmasipuleita ja pieni määrä sokeriherneitä päätyi tällä kertaa palstan kasvimaalta kotiin. Lisäksi keräsimme sieltäkin puna- ja valkoherukoita säilöttäväksi talven varalle.

Kelta- ja punasipulit sekä valkosipulit nostimme mökkipalstaltamme ja toimme kotiin kuivumaan. Samalla keräsimme kasvimaalta lounaalle kasvislisukkeen raaka-aineiksi pari naurista, sokeriherneitä, ilmasipuleita ja pikkuporkkanoita.

Iloa päivääsi!

Kotiinpaluu

Pari päivää sitten palasimme kotiin kahden viikon kesälomareissulta Keski-Euroopasta. Ajelimme ensin omalla autolla Sveitsiin, jossa vietimme viikon, ja palasimme sitten Saksan, Tanskan ja Ruotsin halki takaisin kotiin. Kotiinpaluu jännitti puutarhan osalta kuten aina, mutta nyt pientä lisähuolta toi sääennusteissa povattu myrsky, joka ei kuitenkaan onneksi löytänyt tänne. Kaikki olikin puutarhassamme pääosin kunnossa ja kasvihuoneiden ja terassin kasvitkin voivat hyvin niitä kastelemassa käyneen ystävän ansiosta.

Parissa viikossa puutarha oli rehevöitynyt taas selvästi. Kasvihuoneen lähellä kuvan oikeassa reunassa näkyvästä pihlajasta oli reissumme aikana revennyt osa latvasta ja jäänyt roikkumaan oksien varaan kasvihuonetta kohden. Tässä olisi voinut käydä kasvihuoneen kannalta huonostikin, mutta onneksi mukana oli hyvää tuuria eikä latva ollut pudonnut sen päälle. Kuvan ottamisen jälkeen mies sahasi revenneen osan pois, mutta jatkossa jossain vaiheessa puu täytyy kaataa, sillä se on huonokuntoinen.

Hyötytarhan kasvit pursuavat lavojen reunojen yli.

Metsäpuutarhassa parin viikon poissaolomme näkyi lähinnä rikkakasveina ja koivuista pudonneina risuina. Taustalla kärhöjen kukinta on aluillaan.

Ensimmäiset syysleimutkin ovat jo ehtineet avata nuppujaan.

Myös hortensioiden kukinta on alkanut, samoin köynnöskaaressa kasvavan lumikärhön 'Summer Snow'.

 

Mukavaa alkavaa viikonloppua!

Unelmana omavaraisempi elämä: Mitä muuttaisin omassa omavaraistelussani?

Tänään on taas omavaraisuusaiheisen yhteispostauksen vuoro. Näitä postauksia koordinoivat Tsajut ja Korkeala.

Tällä kertaa lähden lyhyesti mukaan pieneen ajatusleikkiin, jossa pohditaan, minkä yhden asian muuttaisin omassa omavaraistelussani. Lisäksi tuttuun tapaan postauksen lopusta löytyy juttua omavaraisuussuunnitelmiemme etenemisestä.

Kotipihan hyötytarhamme sai uuden ilmeen tänä kesänä. Muutama viikko sitten saimme alueen valmiiksi köynnöstunnelin viimeistelyn myötä.

Mietin pitkään, että jos voisin muuttaa ainoastaan yhden asian omavaraistelussamme, mikä se voisi olla. Parannettavia tai kehitettäviä asioita kun olisi kuitenkin niin monia. Aiemmin olisin varmasti vastannut tähän säilönnän lisäämisen, jotta omaa satoa riittäisi vielä entistä paremmin ja monipuolisemmin talven varalle. Nyt meillä kuitenkin on maakellariprojekti jo sellaisella mallilla, että toivon saavamme sen valmiiksi lähiviikkoina ja intoa säilönnän lisäämiseenkin löytyy, joten ehkäpä tämä asia on jo meillä riittävästi työn alla. Sen sijaan kalastuksen lisääminen on meillä edelleen jäänyt pelkästään haaveeksi. Tähän olen jo useana vuotena toivonut saavamme muutosta, mutta aika ei vain tahdo riittää kaikkeen, ja kalastamaan lähteminen on se, mistä sitten tulee karsittua. Edelleen silloin tällöin käymme kesäisin ongella narraamassa ahvenia ja talvella pilkillä. Haluaisin kuitenkin ottaa käyttöön myös muita kalastusmenetelmiä, kuten virvelöinti, uistelu, verkkokalastus ja katiskat, jotka sinänsä ovat meille kyllä tuttuja, mutta pitkään, pitkään aikaan emme ole niitä tehneet.

Ahvenien lisäksi olisi kiva jatkossa saada myös vähän isompaa kalansaalista.

Miehen työkaveri harrastaa kalastusta ja tänä kesänä olemme välillä sitten ostaneetkin häneltä ylimääräisiä ahvenia ja kuhia. Tällä hetkellä arkemme on sen verran hektistä, että kalastustilanteemme tuskin vielä muuttuu. Toivon kuitenkin, että lähivuosina jossain vaiheessa tulee sekin hetki, että ehdimme asiaan taas paneutua enemmän.

Ilmasipuleita, silpoydinherneitä, kirsikkatomaatteja, puutarhamansikoita, mangoldia ja lehtikaalia

Omavaraisuussuunnitelmiemme rintamalla meille kuuluu näin elokuun alussa oikein hyvää. Kotipihamme lavatarha, kasvihuoneet ja marjapensaat tuottavat maistuvaa satoa, jota on riittänyt taas jo säilöttäväksikin. Satoa tulee tänä kesänä jälleen aiempia vuosia enemmän, sillä alkukesällä päivitimme lavatarhamme ilmettä, jolloin samalla saimme sinne lisätilaa kolmen neliömetrin verran. Kuvasin viime kuussa lavatarhamme kuulumisista videon, josta näkyy tarkemmin myös sen uusi ilme. Mökkipalstankin kasvimaalta olemme korjanneet jo mm. sipulia. Siellä varastoporkkanoiden ja perunoiden tilanne näyttää myös lupaavalta. Laajensimme mökkipalstan kasvimaatakin keväällä, joten sekin tulee kasvattamaan satomääriämme aiempiin vuosiin nähden.

Marjastus- ja sienestyskauden aloitimme viime kuussa ja näitä metsän herkkuja olemme säilöneet myös talven varalle. Mustikoita pitäisi käydä vielä keräämässä lisää, sillä niitä emme ehtineet ennen lomareissua kerätä kuin piirakkatarpeiksi. Sienien osalta erityisesti kantarelleja ja herkkutatteja olemme löytäneet ilahduttavan paljon, mutta myös punikkitatteja ja vaaleaorakkaita on päätynyt niin lautaselle kuin säilöön talven varallekin.

Herkkutatteja ja vaaleaorakkaita

Mehiläistarhauksen kannalta tämän kesän säät ovat olleet haastavat. Alkukesän viileä jakso ja nyt parhaimman mesikasvien kukinta-ajan sateet ovat vaikuttaneet hunajamääriin, jotka jäänevät tavanomaista pienemmiksi. Meillä hunajan sadonkorjuu on edessä lähipäivinä, joten sen jälkeen tiedämme hunajan määrän tarkemmin.

Maakellariprojektimme tosiaan etenee nyt myös. Osallistuimme heinäkuun alkupuolella ensin valtakunnallisiin Avoimiin Puutarhoihin ja viikkoa myöhemmin vielä paikalliseen vastaavaan tapahtumaan. Niiden jälkeen pääsimme vihdoin aloittamaan muurauspuuhia ja toivonkin pikkuisen maakellarimme valmistuvan lähiviikkoina. Postailen siitä vielä myöhemmin tarkemmin, kunhan asia etenee.

Maakellariprojektimme on taas Avoimia Puutarhoja edeltäneen tauon jälkeen nytkähtänyt eteenpäin, kun pääsimme muuramaan kiviseinämiä.

Aiemmat postaukseni omavaraisuusaiheeseen yhteispostaussarjaan liittyen:

- Heinäkuu: Satokauden pidentäminen syksyyn
- Kesäkuu: Monimuotoisuutta puutarhassa
- Toukokuu: Kasvihuoneen monipuolista käyttöä
- Huhtikuu: Sadeveden kerääminen hyötykäyttöön
- Maaliskuu: Siemenet kiertoon ja juttua omavaraisuudesta
- Helmikuu: Esikasvatuksen iloja
- Tammikuu: Suunnitelmia vuodelle 2023
Aiempien vuosien omavaisuussarjan postaukset

Tässä vielä lista muista tämän kuukauden yhteispostaukseen osallistuvista blogeista:

Vyöhyke 1:Jovela https://www.omavarainen.fi/l/elokuu2023, Kakskulma https://kakskulma.com/mita-haluaisin-osata-ja-kesan-raksakuulumiset, Krutbacken https://www.krutbacken.fi/ankat-ja-kanat-suuntana-omavaraisuus-elokuu-2023/

Vyöhyke 2: Urban farming https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2023/07/kotitarpeilun-suuret-ilot.html

Vyöhyke 3: Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus-2023-osa-8/, Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2023/08/suuntana-omavaraisuus-2023-osa-8.html, Pilkkeitä Pilpalasta https://pilkkeitapilpalasta.blogspot.com/2023/07/suuntana-omavaraisuus-elokuu-2023.html, Metsäläisten elämää https://metsalaistenelamaa.blogspot.com/2023/08/suuntana-omavaraisuus-2023.html, Villa Varmo https://www.villavarmo.com/post/kotivaraelo-asioita-kalastuksesta-ja-elukoista, Sininen tupa https://sininentupa.blogspot.com/2023/08/kotitarvekalastus-koko-perheen-yhteinen.html

Vyöhyke 4: Korkeala https://www.korkeala.fi/suuntana-omavaraisuus-kotitarve-elaimet/, Mustikkamaitoa https://mustikkamaitoa.fi/oman-sadon-sailonta-ja-sadeveden-keruuta-vihdoinkin-suuntana-omavaraisuus/

Vyöhyke 7: Korpitalo https://korpitalo.wordpress.com/2023/08/07/elokuu-23-evasta-koko-talven-varalle/

Kaunista, satoisaa elokuuta!

Hyötytarhan ja kasvihuoneen videokierros

Hyötytarhamme ja kasvihuoneemme ovat rehevöityneet taas silmissä ja monenlaista satoakin olemme jo saaneet. Postailin juuri lavatarhamme uudistuneesta ilmeestä ja kuvasin nyt vielä videon sen ja isomman kasvihuoneemme alueelta. Tervetuloa kurkistamaan tämän videon välityksellä hyötytarhamme ja kasvihuoneemme heinäkuista ilmettä! (Jos video ei näy alla, pääset katsomaan sen tästä: Lavatarhan ja kasvihuoneen kierros)

 

Ihanaa uutta viikkoa!

Hyötytarhan uusi ilme

Kerroin aiemmin, että meillä on lavatarhan uudistaminen meneillään. Nyt vihdoin saimme projektin valmiiksi, ja pääsen esittelemään lopputulosta täällä blogissakin. Aiemminhan meillä oli kasvihuoneen vieressä kahdeksan neliömetrin kokoista lavaa, neljä kahdessa rivissä. Nyt yhdistimme ne kahdeksi L-kirjaimen muotoiseksi isoksi lavaksi, joiden keskelle jää kulkuväylä. Keskiosaan teimme köynnöstuen, joka kaartuu tunnelina käytävän yli lavasta toiseen. Se onkin hyvä kiipeilytuki esimerkiksi pavuille, herneille, krassille ja avomaankurkulle. Uudistuksen myötä sain lavatarhaan kolme neliömetriä lisää viljelyalaa ja minusta alue muuttui myös entistä kivemman näköiseksi. Tässä vielä muutamia kuvia hyötytarhamme uudesta ilmeestä!

Alueen yleisilmettä

Etualan lava on tästä kuvattuna L:n muotoinen, sen takana oikeassa reunassa toinen lava on täältäpäin katsottuna ylösalaisin oleva L.

Ilmasipulien edestä lähtee käytävä lavojen keskelle.

Käytävä tulee tältä puolelta pois tunnelin jälkeen.

Pikkukurpitsat, avomaankurkut, krassit, pavut ja herneet kiipeilevät köynnöstuessa.

Leppoisaa alkavaa viikonloppua!

Puutarhan heinäkuista satoa

Heinäkuussa puutarhamme tarjoaa jo monipuolista satoa, ja viime aikoina olemme olleetkin kasvisten suhteen pitkälle omavaraisia. Japaninkaali eli mizuna on ollut tänä kesänä yksi ehdoton suosikkimme. Siitä on nimittäin riittänyt lehtiä päivittäiseen käyttöön niin leivän päälle, kasvispaistoksiin kuin kesäisiin salaatteihinkin. Puutarhamansikoiden satokausi on meillä käynnissä parasta aikaa ja ensimmäisillä silpoydinherneilläkin pääsimme herkuttelemaan alkuviikosta. Ämpäriperunoita olemme syöneet silloin tällöin jo juhannuksesta lähtien, samoin sipulien harvennustaimia. Mangoldiakin olemme keränneet lautaselle jo pitkään. Tällä viikolla harvensin myös punajuuririvistöt, joista kertyikin makeita juureksia parille aterialle.

Puutarhamansikka 'Polka' ja 'Bounty' tekevät tänä kesänä ennätyssadon. Marjoja on naposteltu sellaisenaan ja lisäksi käytetty jo mm. leivontaan, salaatteihin, puuron päälle ja mehuun, ja onpa niitä riittänyt pakastimeenkin.

Ensimmäiset silpoydinherneet herkuttelimme muutama päivä sitten.

Marjasinikuusamien marjoista suurin osa on päätynyt suoraan pensaista lasten suuhun. Niiden sato kypsyy ainakin meillä todella tipoittain, desilitra tai kaksi kerrallaan.

Punajuurien harventaminen on ollut vuorossa tällä viikolla. Kuvassa punajuuria 'Cylindra', pyöreät harvensin kuvan ottamista seuraavana päivänä. Punajuurien kanssa grilliin päätyi tällä kertaa mm. ryvässipulia.

Mizuna on tänä kesänä tehnyt upeasti satoa.

Mukavaa loppuviikkoa!

Unelmana omavaraisempi elämä: Satokauden pidentäminen syksyyn

Nyt heinäkuun ensimmäisenä maanantaina on taas omavaraisuusaiheisen yhteispostauksen aika. Tällä kertaa postauksissa mietitään muun muassa, miten satokautta voidaan pidentää syksyyn. Näitä postauksia koordinoivat Tsajut ja Korkeala.

Kasvihuone auttaa pidentämään kasvukautta niin keväästä kuin syksystäkin etenkin, jos siellä on viileiden öiden varalta lämmitin.

Omassa puutarhassamme satokausi on pitkä. Sen avaavat mm. raparperi, erilaiset yksi- ja monivuotiset yrtit, parsa sekä maa-artisokka. Näistä varhaisimpien satoa pääsemme korjaamaan jo toukokuussa. Toisaalta satokausi jatkuu meillä pitkälle loppusyksyyn, sillä esimerkiksi lehtikaali ei vielä pikkupakkasista hätkähdä ja myös maa-artisokkaa voi nostaa maan jäätymiseen asti. Lisäksi kasvihuoneen asukeista ananaskirsikka sekä osa chileistä siirtyvät aina kypsyttelemään satoaan vielä sisälle. Yksi keino satokauden pidentämiseen onkin monipuolinen hyötykasvivalikoima.

 

Maa-artisokkaa voi nostaa aina maan jäätymiseen asti ja toisaalta keväällä lumien sulettua ennen kasvin kasvuunlähtöä.

Satokautta on mahdollista pidentää myös uusintakylvöillä, joita voi tehdä nopeakasvuisten kasvien osalta pitkin kesää. Esimerkiksi monet salaatit, mangoldi, rukola, tilli ja retiisi tuottavat satoa nopsaan ja niitä on näppärä kylvää kesän aikana myös sadonkorjuun myötä tulleisiin aukkopaikkoihin. Monia muitakin hyötykasveja ehtii vieläkin hyvin kylvää, jolloin niiden sadonkorjuuaika vain tulee myöhemmin kuin touko-kesäkuussa kylvettynä. Itsekin tein viime viikolla esimerkiksi herneiden täydennyskylvöjä, kun rivistössä ihan kaikki kesäkuun alkupuolella kylvetyt siemenet eivät olleet itäneet. Myös ämpäriperunoita olen pistänyt kasvamaan vielä heinäkuun alkupuolella sitä mukaa, kun huhti-toukokuussa parin viikon välein istuttamistani olen korjannut sadon ja ämpärit ovat vapautuneet seuraavia siemenperunoita varten.

Esimerkiksi mangoldi ja erilaiset salaatit sopivat kylvettäväksi vielä heinäkuussakin.

Jonkin tietyn hyötykasvin kohdalla satokautta voidaan pidentää myös kasvattamalla eri lajikkeita. Sen vuoksi meilläkin kasvaa kasvihuoneissa useita eri tomaatti- ja kasvihuonekurkkulajikkeita. Suurta herkkuamme, parsakaaleja, kasvatan myös vähintään kahta lajiketta, jonka ansiosta pääsemme nauttimaan omista parsakaaleista muutaman viikon pidempään kuin jos kasvattaisin vain yhtä lajiketta. Myös monista juureksista, kuten esimerkiksi porkkanoista, löytyy varhaisempia lajikkeita herkuteltavaksi suoraan kasvimaalta ja myöhäisiä lajikkeita, jotka taas monesti sopivat paremmin varastoitavaksi.

Parsakaaleista kasvatan vuosittain lajikkeita 'Premium Crop' F1 ja punertava 'Miranda', joista ensimmäisen pääkukintojen sadonkorjuu on noin paria-kolmea viikkoa ennen jälkimmäistä. Näin parsakaalien satokausi pitenee. Kuvassa näkyviä sivukukintoja keräilemme kummastakin sen jälkeen aina pakkasiin asti.

Tähän lopuksi kirjoitan vielä lyhyesti kuulumisiamme omavaraisuussuunnitelmiemme etenemisen suhteen. Lavatarhan päivitys on meillä tosiaan ollut kevään ja alkukesän aikana työn alla ja vielä viimeiset yksityiskohdat pitäisi saada valmiiksi. Postailen lavatarhan uudistuneesta ilmeestä heti, kunhan saan kuvat ihan valmiista kokonaisuudesta. Sieltä saamme kuitenkin jo monenlaista satoa mm. yrttien, ilmasipulin, ryväs- ja punasipulin harvennustaimien, raparperin, pinaatin, salaattien ja papujen ansiosta. Myös marjasinikuusamat ja kuukausimansikat ovat kypsytelleet ensimmäisiä marjojaan. Ämpäriperunoista ensimmäiset nostin juhannusviikolla ja vielä muutamissa ämpäreissä on perunoita sadonkorjuuvalmiina. Täydennyskylvöjä tosiaan tein viime viikolla mm. herneiden osalta ja ämpäriperunoita istuttelen vielä parin viikon aikana lisää syksyn satoa ajatellen. Mökkipalstan kasvimaata laajensimme kesäkuussa vielä lisää. Palstan kuulumisista postailinkin tarkemmin parisen viikkoa sitten.

Mökkipalstan kasvimaan laajennus oli taas kesäkuussa työn alla. Syksyllä tarkoitus olisi suurentaa sitä  vielä lisää jo valmiiksi ensi kevättä varten.

Kasvihuonekuulumisiamme kirjoittelin vasta viime viikolla, joten niitä en nyt tähän erikseen kertaa. Maakellariprojektimme odottelee nyt parempia kelejä kivien muuraamista ajatellen. Villiyrteistä mm. vuohenputkea, nokkosta ja kuusenkerkkiä on meillä päätynyt lautaselle ja myös pakastimeen. Lisäksi tänä kesänä aiomme tutustua paremmin syötäviin koristekasveihin, joista kuunliljoja ja syreeniä olemme jo ehtineetkin testata. Mehiläistarhojen suhteen hoitotoimet rullaavat kuten aiempinakin kesinä. Yhden tarhan paikkaa jouduimme kuitenkin vaihtamaan, sillä karhu oli käynyt apajilla ja rikkonut yhden pesistä. 

Aiemmat postaukseni omavaraisuusaiheeseen yhteispostaussarjaan liittyen:

- Kesäkuu: Monimuotoisuutta puutarhassa
- Toukokuu: Kasvihuoneen monipuolista käyttöä
- Huhtikuu: Sadeveden kerääminen hyötykäyttöön
- Maaliskuu: Siemenet kiertoon ja juttua omavaraisuudesta
- Helmikuu: Esikasvatuksen iloja
- Tammikuu: Suunnitelmia vuodelle 2023
Aiempien vuosien omavaisuussarjan postaukset

Tässä vielä lista muista tämän kuukauden yhteispostaukseen osallistuvista blogeista:

Vyöhyke 1: Jovela, Krutbacken

Vyöhyke 2: Finland urban farming, Pilkkeitä Pilpalasta, Sarin puutarhat, Päivänpesän elämää

Vyöhyke 3: Tsajut, Rakkautta ja maanantimia

Vyöhyke 7: Korpitalo

 

Kaunista ja satoisaa heinäkuuta!