CALDO DE VERDURAS DEPURATIVO DE APROVECHAMIENTO EN THERMOMIX ®

Esta mañana me pedíais la receta de un Caldo Depurativo,  he estado  buscando en Cookidoo.es, pero como Depurativo no he obtenido ningún resultado, entoces he decidido hacer la mía.

Para ponerla en practica he utilizado como guía el Caldo de Verduras. Al abrir la nevera he visto que tenia muchas verduras que se tenían que consumir y he caído en la cuenta  de que también seria depurativa de para ella, así que he dado salida a todas las verduras que tenían propiedades Detox y listos ;).

- Lechuga (Evita la retención de líquidos, Diuretica, Relajante, rica en Vitaminas A,C,B1,B2 Y B3)

- Vainas de Habas Tiernas en 2-3 trozos (Fibra, Potasio y Ácido Fólico)

- Puerro (Antioxidante)

- Zanahoria (Caroteno)

- Esparragos (Diuretico, Alto contenido en fibra y Vitaminas)

- Calabacín (Saciante, Potasio, Magnesio, Calcio, Oligoelementos y Fosforo)

- Cebolla ( Contiene múltiples minerales  calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre, bromo y vitaminas (A, B, C y E), buena para la Circulación, Diurética, Bactericida, Expectorante, Digestiva y depurativa.

- Tomate (Antioxidante, previene enfermedades Cardiovasculares, Diabetes y fuente de Licopeno que contribuye al buen estado de los huesos especialmente en muyeres después de la Menopausia.

- Jengibre (Antiinflamatorio, Reuma, Gripe, Resfriados, Circulación, Mareo, Vertigo, Flujo sanguineo)

- Limón (Poder antibacteriano, Digestivo, Ácido cítrico, Calcio, Magnesio, Vitamina C, Bioflavonas, Pectina y Limoneno).

CALDO DE VERDURAS DEPURATIVO DE APROVECHAMIENTO EN THERMOMIX ®

Ingredientes

50 g de Lechuga Iceberg

100 g de Vainas de Habas Tiernas en 2-3 trozos

75 g de Zanahoria en 2-3 trozos

50 g de Calabacín en 2-3 trozos

100 g de Puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos

1 Cebolla pequeña en cuartos (100 g)

1 Tomate (150 g aprox)

2 Esparragos Verdes

1 Trozo de Jengibre Pelado

1200 g de Agua

1 Limón

Preparación :

1. Pon en el vaso el Iceberg, las vainas, la zanahoria, el calabacín, el puerro, la cebolla, el tomate, los esparragos y el jengibre. Trocea 4 seg/vel 4.

2. Agrega el agua y programa 30 min/100°C/vel 1. Utiliza a tu conveniencia acompañada de un chorrito de zumo de Limón fresco para conservar su vitamina C, que también es super diurético y depurativo.

ZUMO DETOX DE PEPINO Y MANZANA SACIANTE EN THERMOMIX ®

Llega setiembre y con el el fin de las díscolas vacaciones de verano, las terracitas, tapitas y helados, volvemos a la rutina y confeccionamos nuestra particular lista de buenos propósitos para el próximo curso 2017-2018, una de mis apuestas para este va a ser cuidarme y intentar poner el cuerpini en forma porque ya tenemos una edad y soy demasiado curvi. Así que cada mañana me chutare una dosis de vitaminas y energía matutina y dire adios al cafe.

Con ello disminuiré calorías y aportare agua a mi dieta porque me cuesta mucho beber agua en invierno. A la vez que me alimentare de alimentos diuréticos como el pepino y la manzana que a su vez son muy poco caloricos.

ZUMO DETOX DE PEPINO Y MANZANA SACIANTE EN THERMOMIX ®

INGREDIENTES : 
(2 Raciones)

1 Pepino Pelado (Pequeño o Mediano)
1 Manzana Granny Smith descorazonada y en trozos
1 Lima sin piel ni pepitas
4-6 Hojas de Hierbabuena fresca o menta
100 gr de Agua Fria * (Cubitos de Hielo)

1. Pon el Pepino, La Manzana, La Lima y la Menta en trozos en el vaso y programa 30 seg/vel 5.
2. Agrega el agua* y programa 2 min/Vel 10 para que triture todo y quede una bebida bien fina.
3. Deja enfriar y a beber.


* Puedes substituir el agua por cubitos de hielo si no quieres esperar para tomarlo o añadirle hielo para refrescarlo rápidamente.

ZUMO DETOX NARANJA Y ZANAHORIA EN THERMOMIX ®

Aixxx en Agosto vamos de Boda y ayer me compre el vestido, y aunque debo reconocer que me queda mejor de lo que esperava, no quiero ir rodando asi que he echo el proposito de ser buena y perder algun Kilito 😇😇😇😇.

Esta noche para cenar Zumo Detox Vitaminico de Naranja y Zanahoria en Thermomix ®, receta del maravilloso Blog Velocidad Cuchara.

ZUMO DETOX VITAMINICO DE NARANJA Y ZANAHORIA EN THERMOMIX ®.

INGREDIENTES :

4 Naranjas peladas y sin la parte blanca.
1 Limón pelado y sin la parte blanca.
3 Zanahorias lavadas sin pelar.
1 Trocito de Apio.
800 gr. de Agua Fria
Cubitos al gusto
Edulcorante opcional

1. Ponemos en el vaso las naranjas peladas y sin la parte blanca, el limón pelado también sinla parte blanca y sin pepitas, las zanahorias lavadas sin pelar y el trocito de apio. Trituramos 30 seg/vel 5 progresiva 10.

2. Añadimos los 800 gr. de Agua fría y mezclamos 30 seg/vel 9.

3. Ponemos en una jarra de cristal con cubitos y servimos.

* Con estos ingredientes sale mucha cantidad 1,5 litros aprox. Podeis dividir la receta  a la mitad si no quereis tanta cantidad.