Jantar Halloween 2025...

 Bom dia, 

Hoje trago um pouco do que foi o nosso Halloween este ano...

Uma diversão com amigos de verdade, onde entra comigas e bebidas reinou a diversão e um pouco mais. Entretanto, seguiram as receitas respectivas a este convivio.

mesa posta

 

o vinho

os pormenores

As entradas:

as caveiras

o vomito de bruxa

os chips de sabor a queijo

os pormenores

as miudezas

mais pormenores

o prato principal

esqueleto humano

Presunto, costelinha e salsichas grelhadas

terra de cemitério

mousse com remoalho de oreo

Entretanto durante os seguintes dias colocarei as respectivas receitas referente a cada prato.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

Batatas fritas com cheeder e bacon e 24 anos de casamento...

Bom dia, 

Hoje trago um daqueles pratos de sabor, e de sábados à noite de preguicite, sim, porque também os temos. Assim, com o filho e o marido faz-se uma lambarice destas e fica pronto rapidamente, para voltarmos ao sofá para se ver um filme ou um programa em conjunto. Eis o aspecto do prato.

Ingredientes:

• Batata frita q.b.
• molho de queijo cheeder caseiro
• bacon cerejado q.b.

Preparo:

Frita-se uma boa tachada de batatas fritas grossinhas e coloca-se numa travessa a gosto, reservando.

Entretanto, assim que tivermos o molho cheeder quentinho colocamos sobre as batatas, uma boa dose generosa.

Depois coloca-se o bacon cortado aos bocadinhos e cerejado na frigideira anti-aderente.

Por fim, mais uma boa camada de queijo cheeder. Simples, rápido e muito, mas muito saboroso.

Maravilhoso para comermos em conjunto e celebrar mais uns aninhos de casamento.

Desta conta já vão 24 aninhos, cheios de tudo, amizade, carinho, desavenças, discussões, diálogos, compreensão, doenças, acidentes, entre outros. São as chamadas bodas opala, bodas preciosas...

Hoje, confirmo que repetiria tudo de novo. Tenho muito agradecer, e sim, ainda te considero o meu grande porto de abrigo, o meu homem. Espero que continuemos este caminho juntos, como tem sido, com alguns percalços, mas acima de tudo juntos sempre. Com o nosso filho/homem, que tanto nos ensina e aprende conosco ao mesmo tempo. Que nunca nos falte forças para seguirmos em frente.

Obrigado por tudo, uma vez mais. Je t'aime beaucoup.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.

Dia da Espiga 2025

Bom dia, 

Mais um dia maravilhoso para o nosso adorado Jesus subir aos céus e nos guardar a todos. Hoje é dia da Espiga, dia da ascensão de Jesus aos Céus, para mim deveria de ser sempre feriado neste dia santo.

O valor simbólico das plantas que compõe a espiga são;

SEMPRE EM NÚMERO IMPAR:

• Espigas de trigo = pão
• 1 ramo de oliveira = Luz, o divino e a paz
• 1 ramo de videira = alegria e o vinho
• Malmequer = ouro e prata
• Papoilas = amor e vida
• Alecrim = força e saúde

A este dia também se associa os seguintes provérbios:

"Se chover em Quinta-feira de Ascensão, as pedrinhas darão pão"

"O vento que sobrar em quinta-feira de Ascensão, soprará todo o Verão"

Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

Boa Páscoa 2025...

Boa Páscoa 2025

Bom dia,

Lembre-se sempre...

A Cruz foi o preço;

o Amor foi a causa.

VOCE e EU foi a Razão!💘 

Uma vez mais, Boa Páscoa, são os Votos da Família Assunção, para todos. Bjinhos fofos e gulosos...

Boa Páscoa 2024

Uma Santa Páscoa

Maravilhosa e Santa para todos vocês...

Bjinhos Fofos e gulosos da Bela.

Cartas folhadas de Amor de maça

Bom dia, 

Bom dia dos Namorados, da amizade...

Sim, porque namorar é AMOR

é bom... é vida... é viver...é relax... é partilha... é tudo de bom, e como tal, hoje fiz umas cartas de amor folhadas com canela que partilho também com vocês. 

Ingredientes:

• maças q.b.
• 2 rolos de massa folhada retangular
• açúcar q.b.
• canela q.b.
• Gema de ovo batida
• MUITO AMOR 💖...

Preparo:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Estique a massa e corte em retangulos e reserve.

Entretanto num tachinho coloque ao lume maças aos bocadinhos com 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café de canela, e mexa até ficar cozida. coloque sobre cada quadrado e feche conforme a a foto em baixo, em formato de envelope.

lacre com um pouco de pó de canela. Na parte da frente com o bico da faca passe pela canela e faça riscos em canela na massa folhada como se vê na foto.

Por fim, levar ao forno e dourar a gosto.

Sirva com amor...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Dia das fogaças - Dia de Martir São Sebastião

Boa tarde, 

Hoje e em homenagem ao Mártir São Sebastião para nos livrar da fome, peste e guerra, temos as nossas famosas e adoradas Fogaças de Santa Maria da Feira.

Simples, luminosas e bem gulosas como Sempre as fazemos cá por casa. A receita é a do costume.

                             

Boas Fogaceiras 2023 e muita saúde para todos.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....

Bom Ano 2024...

Boa tarde e Bom 2024...

Xau, 2023

Antes de mais quero muito agradecer a Deus o ano que está prestes a terminar. 

Agradeço por me ter ajudado a alcançar a maioria dos objectivos e por me ensinar que também temos que perder, para dar mais valor às coisas. 

Agradeço pelo amor, carinho, afecto, risadas, tristezas, doenças, alegrias e tudo o mais, pois com isso aprendi bastante. Aprendi, quem tenho comigo nas horas mais difíceis e com quem posso contar (cabe numa mão, o resto existe, mas para não ser igual a eles/elas).

Agradeço novas amizades que fiz, e que pretendo dar continuidade às mesmas, pelo bem estar que me dão e fazem. 

Agradeço o meu posto de trabalho, pois faz-me sentir realizada, profissional e pessoalmente, amo

verdadeiramente o que faço.

Agradeço este meu simples e humilde blog, que adoro fazer, e a vocês de me apoiarem neste projeto/hobby.

Quanto a este ano que aí vem, desejo que venha cheio de saúde, trabalho, amor, amizade, verdade, honestidade, tudo de bom para todos nós, amigos e os menos amigos... 

Que venha com muita paz de espírito para todos nós junto dos que mais amamos....

A todos sem exceção um Bom Ano 2024!!!!!

Bjinhos da família Assunção.

15 anos de Blog....

Bom dia, 

Hoje venho cá fazer uma gratidão, a todos e todas vocês.

15 anos...

Este blog é um adolescente que gosto tanto de escrever...o meu arquivo pessoal que tanto gosto...

a minha partilha e vossa também.

o sucesso é uma construção coletiva, por isso fico muito feliz por caminharem ao nosso lado nesta nossa jornada.

começou por uma brincadeira, e agora é um hobby que tanto gosto. 

Gosto das vossas duvidas e partilha que tanto amámos...

A todos e todas vocês um grande e enorme bjinho de obrigado!!!

Parabéns meu rico e adorado filho...

Bom dia,

Hoje é um dia especialmente Especial...

Dia do meu Luquinhas... 17 anos...

Como o tempo passa, corre diria até mesmo voa...

Amei-te desde o primeiro aconchego, desde o primeiro cheiro, desde o primeiro colo, desde o momento que te vi e senti.  

Olhava para ti sem saber como iria cuidar e criar-te, dar-te os mesmos valores que recebi dos meus pais e Avós, mas sempre com o instinto de seres um Ser humano incrível, de te fazer uma boa pessoa. 

Foi uma aventura para nós pais, com a ajuda de Seres sabedores, os teus Avós.

Cada mamada, cada risada, cada lágrima, cada garfada, cada banho, uma aventura.

E fomos crescendo juntos...Ainda hoje me ensinas imenso, mas sei que consegui...

Sabes porquê? És muito melhor pessoa do que eu...

Espero que sejas sempre sincero comigo, da mesma forma que sou contigo.

Tenho muito orgulho na tua educação, no teu caráter, no adolescente que estás a ser.

Quero muito mas mesmo muito que sejas muito feliz.

Aconteça o que acontecer, serás sempre meu... AMO-TE INFINITAMENTE

Bom Ano 2023...

Bom dia...

Bom Ano 2023...

Adeus 2022 - com ele chorei muito mas também aprendi, fui arranjar forças onde não sabia, devido a um grave acidente que  meu marido teve no trabalho, ainda em recuperação.

Percebi os amigos que tenho a meu lado e os que se fazem de amigos...foi um ano bastante desafiador, onde passei por bastantes obstáculos, mas apenas tenho a dizer OBRIGADO DEUS, OBRIGADO JESUS, por me ter ajudado e ter conseguido...umas vezes melhores, outras piores.

Um ano de Obras, sim, porque depois de grandes acidentes, na recuperação precisamos de espaços mais abertos, para cadeiras de rodas, camas articuladas, cadeiras sanitas...enfim.

Um ano...

Por isso e muito mais, digo-vos com toda a verdade, O MAIOR LUXO NA VIDA É A SAÚDE E FÉ, pois com elas fazemos tudo e conseguimos tudo.

Tive o GRANDE APOIO, Deus e Jesus, do meu rico filho Luquinhas, pais, irmãos, amigos (os de verdade, que me cabe na palma da mão), a todos um muito OBRIGADO DO TAMANHO DO MUNDO e Bom Ano 2023 - que seja de fé, esperança e Saúde para todos nós e todos vós.

Beijinhos Fofos e gulosos da Bela...

Feliz Páscoa 2022

 Aleluia, aleluia, aleluia!!!!

Uma Santa e maravilhosa Páscoa para todos vós, são os votos sinceros do Blog Pratos da Bela. Que todo o mundo receba uma Páscoa Abençoada na companhia dos que mais amam, regada de muita saúde, paz e amor.

Para nossa mesa de Páscoa, se Deus assim quiser, teremos uma mesa para 5, onde constará na simples ementa o seguinte:

• Uma simples entrada de queijos e charcutaria:

• Um prato de Costelinhas de borrego com puré e grelos salteados:

• Várias doçarias da época...

  

Uma vez mais um dia feliz para todos...

Bjinhos fofos e gulosos da Bela e uma Santa Páscoa...

 

Pão de ló mimoso na Yammi2 ou tradicional

Bom dia, 

Desde já muitas desculpas, devido ao meu desaparecimento, mas tenho estado a apoiara minha sogro pois o meu sogro tem estado muito mal e como é muita coisa temos que dar prioridade. Ficando assim, algumas coisinhas que tanto amo para trás. Sendo o blog uma delas...

Assim, como perdão de vossa parte, trago-vos uma receita de pão de ló bem mimoso e fofinho, como esta Páscoa está a precisar.

Ingredientes:

• 9 ovos
• 300 grs de açúcar
• 275 grs de farinha T55
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparo na Yammi2:

1. Untar uma forma de buraco grande com bastante manteiga e farinha, e reservar.
2. No copo colocar a borboleta e os 9 ovos e as 300 grs de açúcar, progr. 30 minutos a vel.4
3. Acrescentar a farinha e o fermento e progr. 1 minuto, vel 2
4. Por fim virar para a forma e levar ao forno 30 a 35 minutos dependendo do forno a 180ºC.

Preparo no método tradicional : 

Coloca-se numa bacia os ovos inteiros juntamente com o açúcar e bate-se com a batedeira por 30 minutos, ao fim desse tempo vamos ter um creme esbranquiçado e fofinho, mesmo muito aveludado, entretanto envolve-se com uma colher de pau a farinha e depois de bem envolvida, envolve-se também o fermento, uma vez mais com a colher de pau.

Por fim, vira-se o preparado na forma e vai ao forno por +- 20 a 25 minutos a 180º. 

Caso comece a ficar escurinho por cima coloquem um folha de alumínio por cima do pão de ló. 

Bom apetite, Boa Páscoa e Beijinhos fofos e gulosos da Bela.