Creme Aerado de Abacaxi

Bateu vontade de comer um docinho???

Bata no Liquidificador até ficar bem dissolvido:

395 ml de leite condensado

395 ml abacaxi fresco picado

200 ml de creme de leite

Sirva gelado.

Prontinho...

se preferir a versão mais leve,  use os leites light ou diet,

mas cuidado, não abuse....

Que o nosso dia seja de Amor e Paz!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Flan de Abacaxi

Textura Suave, Leve e Saboroso!!!

Flan de Abacaxi, geladinho é Delicioso!!!

Olha como é simples:

Flan

12 g de gelatina de abacaxi

1/2 xícara (chá) de água morna

Dissolvi a gelatina na água morna, 

Levei para bater no liquidificador com:

2 potes de iogurte natural

1 caixinha de leite condensado

1 xícara (chá) de leite gelado

Coloquei em taças e levei para gelar...

Para a calda:

Levei para ferver 1 xícara (chá) de açúcar cristal,

1/2 xícara (chá) de água e deixei ferver até formar bolhas,

acrescentei 2 xícaras de abacaxi em cubos,

o meu estava congelado, pode ser também natural;

Deixei na panela, mexendo de vez em quando

 até ficar bem apurado, douradinho,

Retirei da panela e deixei esfriar;

Pronto, agora é só distribuir nas taças na hora de servir...

Docinho e Ácido, sabores que me agradam...

Vibrações de Amor para todos Nós!!!

Feliz Feriado de Carnaval = Seja:

Pulando, Rezando, etc. ...

No Campo, Cidade ou Praia...

Juízo Pessoal!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Pina Colada na Taça

A mistura de sabores deu um toque Super Verão...

Abacaxi + Coco = Deliciosa Sobremesa

Fiz um creme de abacaxi:

Usei um abacaxi picado,

 4 colheres (sopa) de açúcar cristal,

300 ml de água

1 caixinha de pó para pudim de baunilha

Levei ao fogo para apurar,

Distribui em taças e levei para gelar.

Na hora de servir completei a taça

com uma cocada de colher.

Receita (AQUI)

(a única diferença da receita indicada 

é que usei coco ralado branco)

Para decorar Cereja e Folhas de Manjericão

Que o Nosso Dia Seja Doce e Perfeito!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Maria Mole/ Abacaxi/ Ganache

Essa mistura deu certíssimo!!!

Casadinhos de Pina Colada - peguei uma caixinha de Maria Mole e bati seguindo as instruções da embalagem, em um refratário untado coloquei metade da mistura e levei ao freezer por 5 minutinhos, retirei e espalhei o Doce de Abacaxi, cobri com o restante da Maria Mole e levei à geladeira até ficar firme, cortei em quadradinhos e passei no coco ralado.

Créditos -  www.oetker.com.br

Maria Mole na Taça - Derramei Ganache na taça coloquei porções de Maria Mole e Abacaxi, cobri com Ganache, levei para gelar e sinceramente adorei!!!!!!!!!!!

Crie a sua versão é muito bom...

Adoro vocês!

1000 Beijokinhas

Miriam

Creme de Abacaxi - 1000 Formas

Alguns doces ficam para sempre, a muito tempo não fazia esta receita, ela é super simples e as variações são muitas, como sempre digo, depende da criatividade e ingredientes disponíveis na sua cozinha.

Vamos lá:

Creme de Abacaxi - Em uma panela coloquei 1/2 xícara (chá) de açúcar e levei ao fogo baixo até formar uma calda de caramelo, acrescentei o abacaxi picadinho e deixei apurar +/- 5 minutinhos, em seguida misturei 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 2 colheres (sopa) de água, continuei mexendo até ficar um creme encorpado, retirei do fogo passei para uma tigela, deixei esfriar.

Use, Abuse e Ouse o quanto a sua criatividade lhe permitir!!!

1ª Variação: Creme de Abacaxi Simples - coloque o creme em uma taça, regue creme de leite e sirva.

2ª Variação: Creme de Abacaxi 3 cores - em uma taça coloque o creme, gelatina picada e no centro creme de cocada mole.

Bem por hoje é só,

Fiquem na Paz....Serenidade e Confiança!!

1000 Beijokinhas

Miriam