CIABATTA

Kolejny przepis Alessandry Zeccini. Ciabatta wyszła smaczna, ale następnym razem będę musiała ją bardziej podpiec i upiec w mniejszej formie, bo trochę wyszła niziutka.

POMIDOROWY SOS DO PIZZY I MAKARONÓW

Przepis na wyborny sos do pizzy (przepis na pyszną znajdziecie TUTAJ). Jest to wersja podstawowa, którą możecie dowolnie zmieniać podług Waszych gustów. Sos ten można używać do makaronów.

Autorką jest Alessandra Zeccini.

TROCHĘ ZDROWSZA PIZZA

Chyba nie ma za wiele osób, które nie lubią pizzy. Sama ją uwielbiam! Niestety :D. Przedstawiam poniżej przepis na pizzę zdrowszą, bo zrobioną na mące pełnoziarnistej.
Moja internetowa znajoma, Alessandra Zecchini, wydała jakiś czas temu książkę "Savour. Irresistible pizzas, pies, tarts and bread". Zaufałam Jej wiedzy (prowadzi kursy kucharskie), pochodzeniu (Włoszka) i zdecydowałam się na zrobienie własnej pizzy.
Było tak pyszne, że aż sama się zdziwiłam...bo wypieki na drożdżach nie są moją mocną stroną. Co najlepsze...robiłam tę pizzę po raz drugi i efekt znów wyśmienity!