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quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Farfalle ao molho branco com brócolis by Piell Rouse




Bom meninas eu prometi postagens com massas!!está aqui afinal quem não gosta de uma boa massa acompanhado de um bom vinho, hum... delícia né!!

Ingredientes:
Farfalle
01 cebola
02 dente de alho
01 tablete de caldo de legumes
1/2 pimentão
01 bandeja de brócolis
02 colheres de farinha
500ml de leite
01 lata de creme de leite
sal e pimenta a gosto

A farfalle (é aquela massinha gravatinha)usei metade do pacote.
Preparei uma panela com água e caldo de legumes quando a água ferveu coloquei o brócolis para dar uma cozinhada rápida e tirei da panela, nessa mesma água coloquei o farfalle para cozinhar. Enquanto isso preparei o molho branco, fritei uma cebola junto com alho e pimentão, sal e pimenta acrescentei duas colheres de farinha e adicionei o leite e mexi até ficar no ponto de creme, acrescentei o brócolis e o creme de leite, pronto. Em seguida o molho já vai para cima da farfalle que está esperando numa travessa.

E bom proveito!! uma delícia!!

Beijos