Endnu en have- og drivhusvandring

Disse 4 højbede er det blevet til, som min svigerfar har lavet til mig af det træ fra broen. Der er stadig masser af træ, som drengene bygger af. Mere om det i et andet indlæg.

Jeg har fået en hel stribe krydderurter af mine svigerforældre, som står i drivhuset. De skal vandes jævnligt og desværre er dilden vist nok gået til. Min svigerfar sagde, der var mere hvor det kom fra :-)

Æbletræet blomstrer som det var betalt for det - og også her har min kære svigerfar brugt kræfter på at rette træet op.

 Smukke hvide blomster på æbletræet...

 Og endnu flere smukke blomster.... Elsker bare at tage billeder af blomster

 Brombær-busken - glæder mig SÅ meget til at smage de blå saftige bær.

Solbærbusken - tror der kommer rigtig mange bær på i år. Jeg husker lige tilbage til min barndom, hvor jeg ikke syntes, det var sjovt, når jeg blev sendt ud for at hjælpe med at plukke bær. Men nu er det altså en helt anden sag.....

 Hindbær - også uhm til dem :-)

 

Da jeg kiggede ind i drivhuset i dag for at vande jordbærplanterne opdagede jeg til min store fornøjelse, at et par af jordbærrene er røde.

Vinen, som fulgte med drivhuset - som har været omkring mine svigerforældre - er nu på behørig vis tilbage igen og blomstrer også.

Begonia-løgene, som jeg plantede i en potte, er sandelig også på vej.

 

Jeg fryder mig dagligt over min lille have-oase, som nu både består af frugttræer, drivhuset og højbede. Og når solen så skinner udenfor og det hele vokser så det er en lyst, jaså kan man da nærmest kun blive glad både indeni og udenpå.



Affaldstræ og nye højbede

Hvor heldig kan man være :-)
Før st. bededagsferien var nogle arbejdsmænd fra kommunen ude at pille en bro ned, som har været lagt hen over et rimeligt sumpet område her bag ved, hvor vi bor. Broen ligger skilt ad lige ved siden af vores matrikel - vi har 2 sider af vores grund, der ligger ud til natur.
Mine svigerforældre var forbi forrige fredag og min svigerfar kiggede på alt det træ og Kurt gik med. Min svigerfar mente, at det bare var noget rigtig godt træ, og Kurt mente, at det ville være nemt at lave højbede af træ, der er savet til. (Min svigerfar har lovet at han vil forvandle den sandkasse han lavede for nogle år siden til højbede til mig)
Nå, men jeg synes jo ikke bare sådan vi kunne tage alt det træ - det ville jo være at stjæle det. Kurt ringede til kommunen sidste tirsdag for at spørge om vi måtte tage det - og det måtte vi gerne. De havde skrevet på arbejdslisten, at de en af dagene ville komme at hente det.
Kurt ringede til sin far og han kom så hurtig han kunne - så sidste tirsdag gik de begge og knoklede med alt det træ.

Hjemme-restaurant

 

Måske inspireret af, at bordkort og menuplan fra besøget hos Restaurant Drivhuset lå fremme, spurgte Daniel om han ikke måtte lægge servietter på til aftensmaden dagen efter- det fik han selvfølgelig et Ja til.

 

Daniel lavede også bordkort....

og Thomas lavede lige et bordbestillingsskilt.

Og menuen var såmænd bare kabonader, pommes frites, kogte grønsager og en bearnaise-sovs fra Knorr.
Dejligt, når der ikke skal så meget til og kreativiteten blomstrer og udfolder sig :-)

Restaurant "Drivhuset"



Kristian og hans klasse havde i hjemkundskab fået til opgave at invitere 2 gæster hver, handle og tilberede mad i 4 forskellige restauranter.  Det var et fantastisk projekt, som min søster og jeg nød godt af onsdag aften. 

 Her er der dækket fint op med bordkort og menu-plan til hver enkelt gæst.

 Roser som blomster på bordet og ellers var bordet dekoreret med blomster, der var klippet i karton.

Og her den lækre hovedret, som vi fik serveret i Restaurant Drivhuset - det perfekte spisested for mig :-) Det smagte superlækkert og der blev serveret persillekartofler til.

Til dessert fik vi denne hjemmelavede islagkage med chokolade-sovs til. Uha, det var altså også godt :-)(Jeg har en plan om at Kristian måske selv skal lave dessert til sin konfirmation næste år - spændende om vi kan blive enige om den plan ;-))

Meningen var egentlig, at vi skulle have haft serveret 3 retter mad, men pga. lockouten, havde deres lærer ikke haft tid til at lære eleverne at lave en forret. Men altså en så lækker 2-retters menu, skal man nu også lede længe efter og vist også til den pris. Det kostede 75,- pr. person :-)

Og at jeg så inviterede min søster med hjem bagefter til lidt mere kaffe og masser af snak, ja det var altså bare rigtigt hyggeligt.

Aftenrøde

Sådan ser aftenhimlen ud denne fredag aften fra mit køkkenvindue. Jeg er glad og taknemmelig for en dejlig dag, hvor jeg i formiddags inden arbejde, nåede ud at sidde med mit hæklegrej i mit elskede drivhus. Jeg havde en dejlig dag på job, hvor vi fredagstraditionen tro, bagte snobrød. Hjemme igen nåede jeg i bad, inden turen gik til kirken, hvor jeg øvede i lovsangsgruppen - og hvor vi spiste aftensmad og havde familie-lovsangsgudstjeneste. En dejlig afslutning på dagen :-)

Gratis bog fra Bilka

Jeg handlede i Bilka i dag, og på vej ud, gik jeg forbi et hjørne med bøger på tilbud. Jeg gik hen for at kigge, ikke fordi jeg skulle købe nogle bøger, men jeg skulle bare lige se, hvilke bøger der var.
Heldigt for mig, må man sige - for der var denne her, som lå der og var helt gratis. Jeg blev så forundret over det, at jeg var nødt til at være helt sikker på at bogen var gratis, så jeg spurgte en Bilka-medabejder om det, inden den kom op i indkøbsvognen :-)
Jeg tænker, at hvis ikke jeg kommer i gang med at læse den snart, jaså har jeg en god krimi til sommerferien :-)

Rugbrød og burgerboller



Jeg er kørt lidt fast i at bage rugbrød med surdej. Surdejen vil ikke rigtig lykkes for mig, så I nogle uger har jeg købt rugbrød på tilbud

 

 - og så en dag faldt jeg over denne brødblanding, som var på tilbud. Jeg nappede nogle stykker, og holdt da op, hvor det er lækkert - og nemt. Det skal bare blandes op med gær og vand, stå til hævning i en time og bages i en time.

Jeg har nu bagt disse lækre burgerboller med rugmel 2 gange, hvor vi har fået burgere til aftensmad
- og 5 ud af 6  her på matriklen mener, at de smager bedre end dem man køber. Så det er vist noget jeg vil gøre fremover :-) Her har du opskriften.

Mors dag :-)

 Jeg blev i dag forkælet med disse gaver af mine drenge. Blomster-frø fra Daniel og Thomas

 



og en smuk buket fra Peter og Kristian. Det gør godt indeni :-)
TAK til min søde mand for at ha en finger med i dét spil :-)

Drivhusplantning og mere forår i haven

I dag kom mine forældre forbi. De havde ekstra kapilær-kasser, som de ikke selv skulle bruge, så dem måtte jeg få til drivhuset. De hjalp mig med at få plantet og gjort klar i drivhuset. Vi havde mange myrer derude, så dem fik min mor forhåbentligt bugt med, da hun brugte myregift. Der blev luget for ukrudt på terasssen indenfor i drivhuset - og nu er det bare så flot og så pænt.

Jeg fik min far til at flytte denne aluminiumspotte, så den nu står foran drivhuset. Og jeg fik plantet "Flittiglise" i den, nogle potter mine forældre havde med. Stenene fandt Thomas, som han blev opfordret til af mormor at lægge pænt :-) Jeg er meget tilfreds med resultatet :-)

Vi fik sat Thomas' pralbønne tilbage i drivhuset efter, at den har været indendøre pga. nattefrosten. Den har lige været ved at miste modet til at forsætte sin vækst, men nu har den vist igen fået modet til at "prale". Den gør selskab med en margurit og bagved lanternen med det store vokslys, plantede jeg i går 2 begonia-løg.

Peberfrugterne, som Thomas også havde med sig hjem, har fået nye vækstbetingelser. De er blevet plantet ud i et af hullerne på en af kapilærkasserne.

 







Tomatplanterne kunne derimod ikke tåle, at jeg fik dem sat ud i drivhuset før frosten var helt væk, så der er kun en enkelt tilbage af dem. Den er plantet i urtepotten, som står på gulvet. Ellers er der plantet tomater i hele rækken hen.

Her er der en margurit, som står på bordet og pynter :-)

Jeg opdagede violer, som havde fundet vej op gennem fliserne sammen med ukrudt. Jeg fik dem nænsomt hevet op, og nu har jeg plantet dem i en krukke for sig - spændende om de bliver til flere :-)

Ellers tog jeg kameraet med en tur rundt i haven. Her er det æbletræet, der blomstrer på livet løs

 



- og det til trods for, at stammen er et "åbent sår. Det har den været de sidste par år, men den giver nu gode æbler alligevel. Mon der er nogen, der læser min blog, som ved hvad det kan skyldes, at træet ser sådant ud - og kan skaden rettes op igen, så træet bliver sundt at se på?

Hele æbletræet :-)

Skt. Hans-urt i potte. Glæder mig til den blomstrer med sine lyserøde farver.

 



Blommetræet med mange blomster. Der er dog uventede gæster i form af myrerne, som hjælper bladlusene :-( Det vil jeg jo ikke ha, så måske jeg skal have gjort kål på de små kræ.

 Solbær-busken dufter af SOLBÆR allerede nu :-)

 Brombærranken står også og vidner om, at foråret er her.

Hindbær-rankerne. Elsker de bær. De minder mig SÅ meget om min farmor. Min farfar og hende  havde nemlig også hindbær :-)

Kære Sommer <3 Jeg glæder mig virkelig til du kommer endnu mere med solskin, lys og masser af varme :-)

Kanelsnegle og pæretærte

I dag har jeg haft fri, og det har været fantastisk med en fridag og så have udsigt til 4 mere inden arbejdet kalder igen på mandag. Dagen er gået med praktiske gøremål. Blandt andet havde jeg gang i strygetøjet, da vi skal til konfirmation i morgen.

I eftermiddags fik jeg pludselig lyst til både at bage og smage kanelsnegle. Jeg har mere end i en uge gået og været lækkersulten efter sådan en høj kanelsnegl, som man kan købe hos bageren, så i dag tænkte jeg, at jeg da bare kunne bage kanelsnegle selv. Jeg bruger min Kenwood røremaskine, når jeg går i gang i køkkenet. Den er indkøbt i efteråret sidste år for nogle af mine efterløns-penge, som jeg fik udbetalt. Simpelt hen det bedste køb jeg længe har gjort :-) Nå, men sneglene blev smagt til eftermiddagskaffen og de er rigtig gode :-)

Senere faldt jeg over denne bakke af godt modne pærer, som virkelig trængte til at blive spist. Jeg gik i gang med røremaskinen igen - og denne gang fik jeg lavet en pæretærte, som nu ligger i fryseren og er klar til at blive bagt.
Jeg elsker at være i gang i køkkenet - og min familie bifalder også mine bage- og kogekunst, når det gælder kager og den slags......

Frisør-besøg

Jeg var en tur ved frisøren i går, hvor jeg fik klippet pænt meget af mit lange hår. Det var ca. 1½ år siden jeg sidst havde været forbi og blive klippet. Jeg er glad og tilfreds med resultatet :-) Jeg elsker mit lange hår :-)

Før

Efter

Der kom et brev med posten.....

fra min søde niece. Det taler vist helt for sig selv. Og mosterens hjerte smeltede totalt, så nu er der skrevet med svar tilbage at moster rigtig gerne vil skrive med den søde prinsesse :-)  - og der er vedlagt en tegning med "Hello Kitty".

Veninde-hygge i drivhuset

I går havde jeg besøg af min veninde. Jeg havde nået at købe lidt godt og nyt frugt, chokolade og lave en kande kaffe inden hun kom. Vi snakkede og hyggede os og fik vendt mange ting med hinanden. Det er fantastisk, at hun er tilbage i mit liv igen - og jeg skal nok tage initiativet til, at vi forsætter med at mødes en gang i mellem.
Oplevelsen af at sidde i drivhuset, var bare så skøn. Jeg glæder mig bare SÅ meget over, at det kunne lade sig gøre at få fat på drivhuset - og jeg er både min far og svigerfar dybt taknemmelige over, det arbejde de har lagt i det projekt.
Aftenen i går blev sluttet af med at synge koncert i Herning Gospel Voices. Det var virkelig fedt at fyre den max af sammen med de andre gospelsangere :-) Jeg er vild med at synge der. Det giver så meget positivt liv og energi ind i hverdagen :-)