Malzemeler ise;2 yufka(unutmayın ben tek kişiyim),300 gram kıyma,2 soğan,tuz,karabiber
Sosu İçin;sarımsaklı yoğurt,tereyağı,kırmız biber
Nasıl mı yaptım şöle efendim soğanla kıymalar kavrulur,içine baharatlar serpilir,yufka 4'e bölünür ve gül böreği şeklinde sarılır.İşin püf noktası burda başlıo sarılan börekler buz gibi suda bekletilif hafif sıkılarak fırın tepsimize konuluyor ve piştikten sonra üstüne sarımsaklı yoğurt ve teryağnda kavrulan kırmızı biberimizi üstüne dolaştırıyoruz.Bu arada eklediğim resim tabiki alıntı benm yaptığım güller biraz solmuştu:))