Desertul invingatorului

Desertul invingatorului, Leul Curajos sau Cupcakes Leu plini cu bomboane, pregatiti de mine si de Tudor, in semn de solidaritate cu Asociatia Little People Romania, si pentru a sprijini demersul initiat de Bucataresele Vesele. 
In data de 2 octombrie –Ziua Invingatorului, se vor strange toate pozele cu acest desert, in semn de incurajare si sustinere si  vor fi  trimise viitorilor temerari! Astfel fiecare dintre noi va demonstra ca este sensibil si ii pasa de cel de langa el aflat in suferinta, ca ii este aproape si ca sprijina Asociatia Little People Romania!
 
 Reteta am pastrat-o in mari proportii, am pastrat si culoarea galbena, culoarea simbol a asociatiei, am adaugat stafide si decorul l-am facut cu muuuulte bomboane si bombonici ;-)

Ingrediente:
160g zahar pudra,
115g unt, 
2 oua,
2 lingurite praf de copt,
180g faina,
80ml lapte,
25g stafide,
un praf de sare,
1 lingurita zahar vanilat Bourbon, Dr.Oetker. 

Pentru crema:
250g mascarpone,
100ml frisca lichida,
colorant gel galben de la Dr.Oetker,
50g zahar pudra,
1 plic intaritor frisca.

Pentru decor:
100g stafide trase-n ciocolata,
25g stafide,
bomboane negre,
frisca, 
stafide,
inimioare roz din zahar.

Mod de preparare:

Crema: Se bate frisca lichida pana se intareste.   Se adauga lingura cu lingura mascarponele, 

apoi zaharul pudra si intaritorul de frisca. Se da la rece.

Cupcakes: Untul moale, lasat la temperatura camerei, se spumeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga cate un ou si se amesteca pana la omogenizare.
Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea peste compozitia de unt 

si se amesteca usor. La final, adaugam si laptele caldut si omogenizam.
In tavile speciale pentru briose, arajam hartiutele si le umplem cam 3/4.
Se coc la foc potrivit, intre 20-30 de minute, pana la proba scobitorii.

Decor: Se lasa la racit cupcakesurile, apoi se ung la suprafata cu crema de mascarpone intr-un strat gros si se decoreaza cu stafidele trase-n ciocolata, simbolizand coama leului, ochii cu putina frisca si bomboane negre, nasul din bomboane negre, urechile din stafide si gura dintr-o inimioara de zahar roz.

Mai multe fotografii cu Tudor in actiune, pe blogul Micii bucatari. ;-)

Pusculita dintr-o conserva

Made by Liana&Tudor

Ce-am putea face noi dintr-o conserva, ne-am intrebat? Hm...pai, un suport de creioane, o vaza, un suport de periute de dinti, o pusculita, un ghiveci...o pusculita? Gata, facem o pusculita! Si nu orice pusculita, ci o pusculita LEU!
Leul care "mananca" lei, nu ati mai vazut asa ceva, jur!

Participam la concursul organizat de Kadia, In cautare de decoratii, un concurs pentru toti cei care se simt in stare sa faca un articol decorativ de genul martisoare, felicitari, plicuri personalizate, semne de carte, supracoperte, portstacane, farfuriute pictate, decupaj, bijuterii, decoratii pentru masa sau casa pentru Paste si alte jucarele facute de voi decorate cat mai artistic sa descrieti povestea fabricarii lor si sa le inscrieti in concurs. Oricine poate participa si castiga!Concursul se incheie pe 15 aprilie a.c.

Avem nevoie de:

o conserva SunFood,
2 coli A4,
1 coala carton,
lipici,
scotch,
foarfeca,
creioane/creioane cerate/carioca.

1.Prima data facem sabloanele. Desenam pe o coala A4 un cerc mare care va reprezenta capul leului, apoi o inima mare cu coada si un lacat de doua ori.

Dupa ce le-am desenat, le decupam sub atenta supraveghere a unui adult ;-))

Din cerc, decupam triunghiuri mici de pe margine, adica din coama, pentru un efect realist. Facem urechile, ochii, nasul, gura. Sub mustati trasam un dreptunghi subtire si decupam- pe acolo vor fi introdusi banii.


2.Desenam o inima mare care se termina cu o coada-va reprezenta piciorele si, evident, coada leului.

3. Desenam lacatul de doua ori,cap in cap ca sa il lipim frumos pe carton de o parte si de cealalta. Taiem o bucatica mica din toarta, ea va fi introdusa in coama leului la final.

4. Apoi, trecem la treaba si ne punem pe colorat

...cu creioane cerate, carioca, marker...le-am incercat pe toate.

Dupa ce terminam de colorat toate cele trei sabloane, le punem peste carton, trasam cu un creion marginile, apoi decupam cartonul si lipim sabloanele peste formele decupate.

5. Golim conserva intr-un bol,

o spalam si papam minunatele fructe tropicale de la Sunfood ;-)

Decupam un sfert dintr-o coala, o coloram cu un creion galben si lipim hartia pe conserva, care va reprezenta trupul leului.


6. Lipim bucatelele de scotch pe marginea conservei, ca in poza de mai jos,

apoi fixam capul leului.

La fel procedam si cu picioarele leului, lipindu-le de fundul conservei.


7. Lipim lacatul suprapunand cele doua fete, apoi o toarta o introducem in coama gaurita a leului si pusculita-leu este GATA!!!!

Primul banut:

Si primul leu inghitit de leu ;-))))

Conform sloganului din epoca de aur:Azi un leu la CEC depui, maine el va face pui!!!! daaaa....economisim la greu :P

Dar cel mai important lucru este ca ne-am petrecut seara impreuna si ne-am jucat in timp ce cream ;-) Si am refolosit, nu am aruncat!