Azi, 28 ianuarie e ziua surioarei mele din Elvetia, Kadia Yusupova.La multi ani din toata inima, cu multa fericire si binecuvantare, alaturi de sotiorul tau drag, my broder-in-law, Vladimir Yusupov!!! Iubiti-va mult!!!
M-am gandit eu ce surpriza sa-ti fac de ziua ta, astfel incat pana la urma m-am hotarat sa-ti organizez o cina surpriza!!
Kadia, draga mea, sper sa-ti placa mancarea, daca nu, macar surpriza, adica intentia!
La aperitiv va servesc mai intai cu un platou romanesc: o tuica de prune care arde gatlejurile si se cere sa fie stinsa cu carnat de casa si-un codru de paine facuta pe vatra. Kadia, sper sa apuci ceva de Vladimir ;-))))
Apoi, ceva mai fancy pentru doamne sofisticate: Minibriose cu crema de branza cu boia, cu crema de sardine si cu crema de branza cu marar si somon.
Felul doi-Cotlet de porc cu clatite de cartofi si un vin rosu de Corcova
platoul pentru tine
si platoul pentru Vladimir, in care s-au strecurat niste jumeri printre ciupercute ;-))
Iar pentru desert am pregatit un Salam de biscuiti alb cu fructe confiate
si Briose cu mascarpone si cafea, plus o cafea cu crema de mascarpone ;-)
Desertul merge de minune cu sampania Martini. Sa ridicam paharele-n aer si sa-ti cantam La multi ani!!!!!!!!!
Nu pot decat sa sper ca din toate felurile, macar unul v-a placut!
Tin sa va multumesc din suflet ca mi-ati fost aproape de aproximativ doi ani de zile si ca ma bucur nespus ca va am!
Si inca ceva: daca ar fi sa postez o reteta din toate acestea, care ar fi aceia? Adica ce reteta vreti sa detaliez pe blog, care ar fi prima din meniu?
Va multumesc frumos!
P.S. Credeti ca Invitatia la cina se poate transforma intr-un frumos proiect culinar, in care oricare bloger poate invita la masa alt bloger cu ocazia zilei sale de nastere?