På tv

I tisdags klockan 14:55 bakade jag baguette i tv. Det var i Utbildnings-
radions serie Logga in! som jag bakade och berättade om den här bloggen. Den som liksom jag missade programmet, men ändå vill se det, kan göra det här. Och här kan man läsa hur det gick till när de var hemma hos oss och filmade.

Här filmas krokig baguette

Utbildningsradions utsända hemma i vårt kök. Marianne, Lucas och Lisa. De filmade, jag babblade och bakade. De var väldigt snälla. I september kommer det på teve. Några minuter bara. Håll utkik!

Och här är baguetterna jag bakade. Krokiga men goda. Mina ansträngningar med vetesurdegen gav tyvärr inte så mycket resultat. Antingen var surdegen för mild, eller så var det den ganska korta tv-jäsningen som gjorde att den extra syran jag ville åt inte infann sig.

Men nästa gång, då.

Någonting helt annat: Det handlar sällan om bröd i Fokus (tidningen där jag jobbar om dagarna), men i veckans nummer skriver Ulrika Knutson så här apropå svensk jordbrukspolitik:

Om jag – Gud förbjude – vill ha en limpa från Skogaholm har den rest arton mil från Örebro. Bageriet här i Uppsala slog igen, allt för att Lantmännenägda Ceralia ville bli störst i Europa, och kunna pracka sina usla limpor på omvärlden, där små bagerier – som bakar gott bröd – kämpar för sin överlevnad.

Hela texten här.

Sändningar från UR

Jag var sällan sjuk när jag var liten. Men när jag var det bäddade jag ner mig i soffan och väntade på att mamma eller pappa skulle komma hem med senaste nummret av Okej och en påse bilar. Och så satte jag på teven.

Hade man otur var det ingenting alls. Sändningsuppehåll med testbild. Hade man lite tur var det Språka på serbokroatiska. Men hade man riktig, riktig tur var det sändningar från Utbildningsradion. Bättre än så blev det inte.

I morgon kommer de hem till mig, Utbildningsradion. De ska göra ett inslag till en serie som handlar om teknik och internet och sådant. Jag ska baka och berätta om den här bloggen. Men vad ska jag baka?

Jag tänkte antingen gotlandslimpa eller baguetter med vetesurdeg.
Vad tycker ni?