Det är någonting mycket romantiskt med anteckningsböcker. Jag brukar köpa de där dyra, Moleskine, som Hemingway och Picasso och de andra använde. Jag köper en dyr fin Moleskine och så tänker jag att nu, nu ska jag bli bra på att anteckna. Jag ska anteckna snyggt och smart och jag ska känna mig som en figur i en roman av Paul Auster. De första sidorna är alltid prydliga. Ibland kanske jag lägger mig till med en ny handstil, eller tänker att jag ska nog rita en elegant figur här lite spontant. Men det går förstås inte. Jag har det inte i mig. Efter några dagar blir allt kluddrigt och slarvigt, hur jag än försöker.
Jag har en anteckningsbok där jag antecknar mina brödexperiment, men den är full nu så anteckningarna hamnar någon annanstans, på ett gammalt kvitto eller baksidan av ett kuvert. Jag måste ordna en ny anteckningsbok. Kanske kan jag få stil på det den här gången …