Visar inlägg med etikett cupcakes. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett cupcakes. Visa alla inlägg

söndag 11 oktober 2015

Kokböcker för barn


Nu har jag gått igenom alla böcker jag fick som recensionsexemplar på Bokmässan. Efter att ha vilat ut min onda rygg/bäcken har jag nu delat upp böckerna i olika temahögar så att jag ska kunna visa dem ordentligt.
Först ut är de här kokböckerna för barn i åldern 9-12 år, fast recept är ju för alla åldrar.

Sen längre fram ska jag och mina yngre släktingar testa de här böckerna och se vad de tycker om dem som är villiga att bli Pockethexor de också.

Böckerna är: "Musse Piggs kokbok" av Walt Disney från Karrusel forlag, "Min mumsiga bakbok" från Karrusel forlag, "Jag fixar maten!" av Maja Ljung från Tukan förlag och "Recept för små bagare" från Karrusel forlag.

Är du en sådan som jag och är helt sålda när det kommer "Sveriges yngsta mästerkock" på TV? Blir du också helt matt när du ser en 11-åring göra sin egen pastadeg till sin ravioli när du själv i samma ålder hade fullt sjå med att få upp konservburken med färdig ravioli?

Eller när 9-åringen gör panna cotta som efterrätt till sin trerätters middag och det djärvaste du vågade på dig i den åldern var att använda den vassa kniven för att dela på ett 1/2-liters glasspaket för att kunna äta direkt ur paketet med en sked.

Då känner du säkert igen Maja Ljung som kom tvåa i "Sveriges yngsta mästerkock" 2014? Hon har nu gett ut sin kokbok "Jag fixar maten" på Tukan förlag.

Här hittar du bland annat receptet på hur ditt barn (eller du själv) kan göra egen pastadeg till raviolin eller göra en Panna cotta efter egen smak. 

Proffsig gjord bok med fina foton och tydlig text. 


"Musse Piggs kokbok" är en nyutgivning av samma kokbok från 1960-talet.

De relativt enkla recepten beskrivs stegvis  i den här klassiska kokboken.

Det stora pluset är de fina Disneybilderna som säkert går hem hos de lite yngre barnen.








Men det som är riktigt bra är att de även har sidor som både visar och beskriver hur man använder de olika redskapen i köket som t.ex. hur man mäter upp de olika varorna.




 
"Min mumsiga bakbok" riktar helt klart in sig främst till flickor för hela boken går i rosa färger och det man bakar dekoreras främst med typiskt tjejiga saker. Fast det finns även det som passar för killar som att göra dessa godis fjärilar som dekoration.
Boken innehåller både sidor med recept och sidor med tips på hur man dekorerar sina bakverk. Liten text men fina bilder.

"Recept för små bagare" är verkligen en överskådlig kokbok med tecknade bilder vid varje steg så att det blir riktigt enkelt att följa plus att det även är söta djur som bakar.

De har även sidor som beskriver vad alla saker i köket heter och ser ut.

Överskådlig, färgrann och gullig bok medel svåra recept.

Ett stort plus för de här två sista böckerna är att de är inbundna med en spiral som gör att sidan man ska baka eller laga mat efter gör ligger kvar i samma läge och inte stängs igen som det kan bli med en klassisk bok.

onsdag 1 juni 2011

Den bästa skolboken enligt en 17-åring

Vad gör en 17-åring en regnig måndag när hon har slutat tidigare än vanligt och inte har några skolarbeten kvar att göra?

Och hon har varit med på militärens dag på Karlbergs slott och prövat all deras utrustning och funderar nu verkligen på att gå deras grundutbildning direkt efter gymnasiet nästa år för hon känner att det här kan vara något för henne?






Jo då tar hon fram sin favobok från grundskolan, "Hem- och konsumentkunskap åk8-9" från Interskol och bläddrar runt bland sidorna och försöker bli inspirerad av något som hon och jag kan göra.





Det gör hon när hon kommer fram till sidan med muffins recept (s 298) och fastnar för dem, men hon tycker att de är lite färglösa så hon testar att googla orden "cupcakes frosting" på datorn och vips har hon massor av förslag på färgglada skapelser.





Det vi fastnar för där är den spännande glasyren som inte finns med i Hemkunskapsboken så efter ví har gjort en sats med chokladlad muffins så gör vi även en med blåbär och det är dem vi dekorerar.



















Så har ni en regnig måndag över med era tonåringar eller vilken dag som helst med vem som helst, dig själv? Då kan jag varmt rekomendera att baka sådana här färgglada och goda skapelser. För har man lite karamellfärg över blir livet lite roligare, speciellt om ens barn funderar på att göra lumpen och göra en karriär inom det militära....









Var så goda, här är receptet vi följde från recept.nu!
Klicka HÄR om du vill läsa direkt från hemsidan.




Lycka till o ha kul!













Cream cheese frosting
Kock: Leila Lindholm TV-program: Leila bakar Gör som Leila och glasera dina cupcakes med en läcker glasyr!

Färdigt på: 10 min

60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften
100 g Philadelphiaost
Några droppar valfri karamellfärg

Gör så här
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

2. Vispa i Philadelphiaosten.

3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.

Lycka till!