Owocowy ogród herbaciany - puszka #9

Dzisiaj wyjątkowy, bo dwusetny post! :) Jakoś takim psim swędem udało się wycyrkulować, że ostatnia z serii puszka przypada właśnie teraz :) A to oznacza, że... tak tak! Nie będzie więcej o puszkach :) Przynajmniej na razie.... :) Bo w domu leży jeszcze kolejna seria ... 10 szt ;p ale spokojnie. Na chwilę nawet ja muszę odpocząć od tematu puszek :) Co za dużo to nie zdrowo. Dlatego na koniec zostawiłam puszkę z motywem ostatnio bardzo popularnym: dziewczynki z kwiatkami (niestety nie udało mi się nigdzie wcisnąć tej przesłodkiej myszki nad czym ubolewam bardzo! no ale co zrobić...) Jak się dobrze przyjrzycie, zauważycie brokat na kwiatkach :) Mam w domu złoty, brokatowy lakier do paznokci. Dużo go tu wylałam, bo chciałam, żeby kwiaty się mieniły :) I tak też jest. Brokat nie jest widoczny z bliska, a z daleka za to pięknie się mieni! Ten efekt pogłębia też błyszczący lakier!

• puszka pojemności 800g
• białe groszki na fioletowym tle - serwetka
• motyw dziewczynki - serwetka
• białe okręgi - wycięte z papieru i podmalowane
• nawis Owocowy Ogród Herbaciany wydrukowany na drukarce laserowej i przyklejony 
• cieniowanie  - patyna

I tym sposobem: puszkowej serii c.d. - koniec. :)

Jak kwiatki na łące... - puszka #8

Lubię zimę, ale zimę mroźną, słoneczną i ... śnieżną! Nie to, co teraz ;/ Dlatego tęsknię już za wiosną, śpiewem ptaków, delikatną wonią kwitnących kwiatów, temperaturą +15*C :) Oj tak... :) aż miło się zrobiło :) Dlatego dzisiaj pokażę wam wiosenną puszkę :)

Zielona kratka z motywem polnych kwiatów. Bardzo wdzięczna serwetka, którą wykorzystałam przy "produkcji" łąkowych słoiczków.  Nie było przy niej dużo pracy. Nawet te niedoskonałości, które są widoczne na zdjęciach, nie wyprowadzają mnie z "równowagi" :) Dzięki temu widać, że jest na 100% handmade :) Może kiedyś to podmaluję, jak uznam, że już na prawdę jest nie do wyrobienia :) Puszka ma pojemność 800g. Napis Makaron to gotowiec z papieru ryżowego. Biały owal wycięty z kartki A4, niepodmalowany. 

Puszkowej serii c.d.n. ...

Kuchnia francuska - puszka #7

Dzisiaj będzie o Vegecie :) Choć ma korzenie chorwackie, to francuski motyw serwetki z przesłodkimi kucharzami idealnie mi się pod nią wpasował. Czy w puszce faktycznie znajdzie się Vegeta... hmmm tego jeszcze nie wiem :) Ale na pewno będzie w niej coś vegeto-podobne :) Motyw serwetki jest bardzo delikatny, subtelny, ale i wymowny :) Jak na francuski apetit przystało :) Choć panowie kucharze bardziej kojarzą mi się z włochami... Są nieco podobni do postaci z bajki Zakochany kundel. Nie sądzicie?

• puszka o pojemności 450 g
• napis wydrukowany na drukarce laserowej i przyklejony bezpośrednio na serwetce
• cieniowanie - patyna

Tymczasem... Bon apetit !

Puszkowej serii c.d.n. ...  (zbliżamy się do końca :)

Łowicki folk - puszka #6

Moda? Nie... raczej powrót do ... przeszłości ;p Po wielu latach szeroko rozumiany folk powoli wraca do łask! I bardzo dobrze! Szkoda jednak, że nie wszyscy uważają go za naszą polską wizytówkę, bo jako Polacy mamy się czym pochwalić! Jeżdżąc po całym świecie z poznańskim zespołem folklorystycznym, przez wiele lat obserwowałam obce kultury, ich "dorobek" i formę jego promocji. Niestety my - Polacy - nie dorośliśmy jeszcze i nie rozumiemy naszej kultury. I mówię to z pełną świadomością. Przykre jest sprowadzanie folkloru do poziomu "disco polo" i choć nie robi tego każdy, to ja spotykam się z tym bardzo często w moich stronach. Ludzie uważają folklor za jakiegoś sztucznie wyhodowanego cyborga, będącego pośmiewiskiem wśród wielu "grup etnicznych". Denerwuje mnie też obecny (wręcz wyuzdany) wizerunek folku. Ale jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma... :) No niestety... wszystkiego mieć nie można, a naprawiać świata też nie będę, bo to walka z wiatrakami :(

W każdym razie chciałam też napisać, że znajomości i promocji naszej kultury, my Polacy moglibyśmy się uczyć od naszych hiszpańsko-, portugalsko- i włosko-języcznych sąsiadów. Zauważcie: idziemy do klubu na potańcówkę i (najmniej) w co drugim zagrają jakieś latino... A pojedźmy do Hiszpanii i posiedźmy w kawiarni. W co drugiej knajpie jest muzyka na żywo, super klimat! A my? Jak takie papużki :) Szkoły tańca przeżywają OBLĘŻENIE na zajęciach z tańców latynowskich. A powiedz tylko rodzicowi, żeby puścił dzieciaka na treningi tańca folklorystycznego... 

      Coooo !? Czegoo... ?! Nieeeee... ale to byłby obciach! 

No i to takie podsumowanie moich dewagacji nt folkloru. 

Więc na przekór wszystkiemu oto jest: folk puszka na musli z motywem łowickim, w zimnych szaro czerwonych odcieniach.

• pojemność puszki: 800g 
• motyw folkowy (paski + wzór) - serwetka
• białe koło - kartka A4 wycięta, namoczona i przyklejona na klej do decoupage. Tym razem nic nie podmalowywałam, więc kartka delikatnie prześwituje paski wzoru serwetki. 
• napis Musli - tym razem w gotową ramkę znalezioną w internecie wpisałam napis i wydrukowałam na drukarce laserowej i przykleiłam na tej samej zasadzie, co papierowe kółko.
• cieniowanie - patyna

Puszkowej serii c.d.n. ... :)

P.S. Łowicz to mój ulubiony region folkowy! :)

Black Red White - puszka #5

Ostatnio było dużo "w kropkach", więc dzisiaj będzie o paskach :) Lubię buszować po wielu blogach i podpatrywać pomysły, techniki, sposoby wykonania wielu rzeczy. I w pewnym momencie natrafiłam na doniczkę pomalowaną w czarno - białe paski i ozdobioną czerwoną truskawą. Nie mogłam od niej oczu oderwać! Już wiedziałam, że jedną z moich puszek też tak zrobię! :) Nie było to trudne, bo akurat miałam serwetki z potrzebnymi motywami. 

 

• puszka pojemności 800 g po mleku dla dzieci
• paski cz-b: serwetka 
• białe owale duże i małe - papier do drukarki (zwykły) przyklejony i pomalowany na biało (gdyby nie był pomalowany, to prześwitywałby paski. Efekt też ciekawy, ale akurat w tym przypadku bardziej mi się podobało tak jak jest :)
• truskawa duża i mała - papier ryżowy
• napis Herbata - papier ryżowy
• cień - patyna 

Mój M też nie mógł od niej oderwać oczu! Więc z efektu końcowego jestem zadowolona :)

Puszkowej serii c.d.n. ... (pomęczę Was jeszcze trochę tym tematem :)

Muffinkowe podkładki w groszki

Witajcie :)

Aby nie było zbyt nudno i monotematycznie, to dzisiaj pokażę wam podkładki do kawy. Jeden komplet z tym samym motywem już kiedyś zrobiłam, ale zostawiłam go dla siebie. Tez z kolei leci w prezencie do mojego M. na nowe M :) Wszystko zrobione tak, żeby wyglądało na "komplet". Podkładki są 2-stronne: z jednej strony same groszki w 2 kolorach (fiolet lub róż) a z drugiej muffinka. Nie jest to może zbyt męskie ;p, ale uważam, że jakiś kobiecy akcent w męskim mieszkaniu zawsze powinien się znaleźć. Mój M. nie ma firanek w oknach (nie dlatego, że nie lubi, ale dlatego, że są rolety). Dla mnie mieszkanie bez firanek to takie mało przytulne jest :) dlatego nie było opcji - na kolorystyczne ustępstwo musiał się zgodzić :) Podkładki pasują do zrobionych puszek :) Zwłaszcza do "cukrowej" :) 

Teraz (po raz n-ty) spróbuję wstawić zdjęcie, z którym męczę się już chyba od tygodnia... żeby było takich wymiarów, jak ja chcę... a nie tak jak blog chce... !?

....

 

.... no i udało się :) 

Podkładek jest w sumie 8 szt. Lakierowane grubymi warstwami lakieru w ilości ok. 4-5x. Po raz pierwszy udało mi się, że podkładki NIE KLEJĄ SIĘ DO GORĄCEGO KUBKA ... bardzo się z tego cieszę, ale nadal nie wiem, od czego zależy taki, a nie inny stan rzeczy... Powiem wam tylko, że sposób w jaki je lakierowałam nie różni się niczym w stosunku do moich wcześniejszych podkładek. Tutaj zastosowałam tylko większą ilość lakieru. Od kilku lat cały czas stosuję ten sam lakier. Teraz tylko jest ta różnica, że wszystko schło w większości naturalnie (jest to plus pracy hurtowej!) :) Czasami podsuszałam niedoschnięte miejsca, jak chciałam położyć kolejna warstwę lakieru. Szlifowałam tylko 1x (pomiędzy położeniem 2-3 warstwy lakieru). Ostatnia warstwa jest niezeszlifowana. Więc nie wiem nadal, jak to się dzieje, że nagle przestało mi się kleić do kubka coś, co zawsze mi się kleiło... ?! :)

Kawowe serduszko - puszka #4

Dzisiaj nawet wzorem podpasowało do wczorajszego święta patrona wszystkich zakochanych :) Nie będę się zatem rozwodzić nad kawową puszką, bo nad czym ty dewagować :p 

Puszka 800g, wykonana dokładnie tak samo jaj poprzednie :)

Kicajkowa mąka - puszka #3

Witajcie!

Żeby nie było nudno i monotematycznie, to dzisiaj pokażę wam mojego Kicusia - znaczy królika :) Zdjęcia nie są może aktualne, ale mój Kicuś (tak go wołamy w domu, choć w książeczce zdrowia ma wpisane Bobik... nawiasem mówiąc na początku miał być Bobkiem ;p ale moja mama się nie zgodziła :) hihi...) jest przecudownym zwierzątkiem. Jedyne czego trzeba mu dostarczać to świeżej wody co dzień i jedzonka. Dodatkowo 1x/tydzień wymienić ściółkę. O resztę Kicuś sobie sam zadba. Nie trzeba z nim wychodzić na dwór, a trzeba dodać, że zawsze jest pachnący i czyściutki!!! Na toaletę króliki poświęcają tyle samo czasu co koty! Uwielbiają się wylizywać, wyczesywać futerko po swojemu. Jednym słowem super zwierzątko :) Króliki mają tylko jedną wadę - nie wydają dźwięków np. takich jak szczekanie psa, czy miauczenie kota. No mówiąc w skrócie, to człowiek sobie z nimi nie pogada. Nie wiem jak z innymi, ale mój Kicuś uwielbia kiedy ktoś siedzi w domu na tapczanie. Wtedy przybiegnie do niego i połasi się chwilkę :) Wtedy przytulamy go do siebie i przykrywamy sweterkiem. Uwielbia takie pieszczoszki :) Jest taki milusi, że aż do schrupania!

Myślę, że każdy z nas, kto ma w domu jakiegoś pupila i zajmuje się rękodziełem, to prędzej czy później musi zrobić coś z tym zwierzątkiem związanego. Tak przynajmniej było w moim przypadku. Od czasu jak mamy Kicusia w domu, chomikuję wszelkiego rodzaju serwetki z motywem króliczków. Nie wszystkie, ale te, które w jakiś sposób mnie urzekną :) Tym sposobem zebrałam już niewielki zbiorek, którego na razie mi szkoda wykorzystać :) Pewnie przyjdzie pora także i na to :), ale póki co są to perełki w mojej serwetkowej kolekcji :) 

W związku z tym, kiedy znalazłam niedawno jedną z takich super perełek, to nie mogłam się powstrzymać :) Kicuś na tej serwetce był tak słodki, że oszalałam na jego punkcie ! :) Wiedziałam już wtedy, że Kicuś musi znaleźć się na jednej z moich puszek! Drogą dedukcji wymyśliłam, że... Kicuś to łąka, łąka to równie dobrze i pole, owies itd. Tak więc postanowione. Puszka na mąkę ! :) I tak oto powstała Kicajkowa mąka :)

W skrócie o Kicajkowej mące:

• Puszka o pojemności 800 g
• różowe kwiatki - serwetka
• niebieskie kwiatki - papier ryżowy (ostatnio zaprzyjaźniłam się z nim, ale faktem jest, że ma równie piękne wzory, co serwetka. A klei się to dużo łatwiej od serwetki i nie widać żadnych zagniotek!) :)
• Kicuś - motyw serwetkowy
• cieniowanie - patyna

Puszkowej serii c.d.n. ... :)

Wielkimi krokami zbliżają się święta wielkanocne. A ja w takich powijakach przedświątecznych, że wstyd się przyznać! Mój M. stwierdził ostatnio, że założyłam w domu hodowlę jajek... !!! A tak po prawdzie to mam ich w sumie około 30 szt. Także będzie się działo u mnie w najbliższym czasie ! :) Ale tymczasem grzęznę w puszkach :)

Miłego wekendu! :)

Kuchenne grafiki - transfer

Kochani! Otrzymałam zgodę na publikację prześlicznych grafik! Musiałam się nimi podzielić, bo nie sposób przejść obok nich obojętnie !

Wszystkie grafiki są autorstwa p. Heleny. Zapraszam więc do albumu: > klik <

Miętowy ptaszek - puszka #2

Pozostając jeszcze w zimowej aurze, dzisiaj też będzie w groszki :) Tj. drugi po muffinkach mój ulubiony motyw ostatnimi czasy :) Miętowy kolor (jeszcze) nie wychodzi z mody, ale faktem jest, że bardzo mi przypadł do gustu. Dlatego, kiedy serwetka z tym motywem dzięki Olusi wpadła w moje łapki, to już wiedziałam, że będzie wykorzystana do specjalnego projektu.  I ten projekt w końcu powstał :) W końcu... bo prawie po pół roku :)

Podobnie jak w przy ostatniej puszce mamy następująco (w wieeeelkim skrócie :)

• puszka o pojemności 800 g po mleku dla dzieci
• miętowe groszki - serwetka w całości przyklejona na puszkę przy pomocy żelazka
• białe koła (małe i duże) - wycięte z najzwyklejszego papieru do drukarki, przyklejone i podmalowane białą farbą (2x)
• ptaszek - serwetka
• nazwa "Ryż" - gotowy, kupiony napis na serwetce ryżowej
• cienie - patyna
• warstw lakieru (sumarycznie) - 6 :)

Wydaje mi się, że połączenie mięty z patynowym brązem bardzo dobrze się komponuje. Zakochałam się w patynowaniu! Teraz prawie każdą pracę patynuję, bo oczarowuje mnie jej prześliczny kamforowy zapach, a po drugie bardzo fajnie i łatwo się nią cieniuje. 

Dzisiaj opowiem wam o przygotowaniach do tego całego mojego "puszkowania"... A nie była to taka wcale prosta sprawa, bo jak wspominałam, wieczorne światło nie oddawało uroku barw i kolorów wszystkich serwetek :) Od początku mojego "puszkingu" postanowiłam, że jeśli się za to wezmę, to hurtem, a nie pojedynczo. Nie lubię (żeby nie powiedzieć... NIENAWIDZĘ !!!) myć pędzli, czy innych moich narzędzi :) W związku z czym, jak malować - to wszystko od razu, jak kleić - to wszystko od razu, jak lakierować - to za jednym zamachem ! :) To chyba przez tę moją poznańską oszczędność :) No w każdym razie, ta masowość tyczyła się też zaplanowania wyglądu puszek. Więc pewnej soboty usiadłam w końcu do wertowania moich zbiorów serwetkowych i zaczęłam dopasowywać. Zajęło mi to prawie pół dnia, bo chciałam, żeby dekoracja puszki sugerowała jej zawartość. Dlatego przy wyborze cukru, wybór od razu padł na ukochaną muffinkę. 

A czym sugerowałam się przy ryżowej puszce? No właśnie to był dla mnie dylemat. Długo się nad nią zastanawiałam. O dziwo w Poznaniu ciężko znaleźć jakieś motywy pasujące do tematyki ryżowej... Temat prosty nie był. Miałam na nią kilka pomysłów, ale żaden nie był taki jednoznaczny. Każdemu czegoś brakowało... tej przysłowiowej wisienki na torcie. W końcu mnie olśniło! Kiedy dokopałam się do motywu niebieskiego ptaszka od razu skojarzył mi się on z moją podróżą do Chin. Wiedziałam, że to będzie właśnie ten motyw, tym bardziej, że mój M. zażyczył sobie jedną puszkę z dziobkiem :), bo inaczej veto i basta! :) (Wtedy pomyślałam sobie... no dobra - ptaszek, ale do czego mi on będzie pasować w kuchni ?!)

Ale wracając - nie pasowało mi, żeby nakleić całą serwetkę na puszkę, więc zaczęłam szukać pomysłów na tło. Pierwotnie myślałam o szerokich, niebiesko-białych pasach, wycieniowanych patyną. Ale jak zrobiłam pseudo wizualizację, to nie wyglądało to zbyt dobrze. Wtedy przypomniałam sobie o miętowych groszkach i to był strzał w 10-tkę! :) Podobnie było z innymi puszkami, ale o "puszkowej serii c.d.n. ..." :)

Miłego dnia! :)

Cukrowa muffinka - puszka #1

No to zaczynamy! :) 

Tak jak wam zapowiadałam, ostatnimi czasy zajmowałam się (i nadal się zajmuję... ^^ o zgrozo!) puszkami. A dokładniej... decoupage'm na puszkach. W tym miejscu bardzo dziękuję wszystkim, którzy zaopatrzyli mnie w te "nadwyżki" po mleku dla dzieci :) Nie myślałam, że zdobycie choćby kilku sztuk, będzie tak ciężkie !!! Wszyscy moi znajomi, albo już je wyrzucili, bo zalegały w garażach i innych tego typu podobnych miejscach, albo dopiero przymierzają się do gromadzenia tych "cacek". Ale w końcu się udało i znalazło się kilka dobrych duszyczek, które na wieść, że poszukuję takowych pojemniczków od razu hurtem zaopatrzyły mnie w poszukiwaną przeze mnie ilość :) Przy okazji dodam, że właśnie wszyscy mieli się ich pozbyć, bo już nie wiedzieli, co mają z nimi zrobić. Tyle ich było... !? 

Tak więc uszczęśliwiona po pachy zabrałam się za robotę! Oj było troszkę pracy przy nich... Gdyby nie to, że w domu jest już ciemno, kiedy wracam po pracy, pewnie skończyłabym wcześniej. A nie lubię pracować "po ciemku", bo to nie to światło i nie te barwy i kolory ;/ Tak więc najważniejszą część pracy musiałam wykonywać w sobotę, kiedy to w końcu byłam w domu od rana :) Nie będę już przedłużać, więcej o historii puszkowej opowiem następnym razem :) 

Tymczasem dzisiaj przedstawiam wam moją najsłodszą puszkę :) czyli puszkę do cukru z motywem muffinki. Ostatnio jestem zakochana w tym motywie, zwłaszcza jeśli chodzi o motywy kuchenne! 

Od razu dopowiem, że:

• puszka ma pojemność 800g (ale ze spokojem pomieści 1kg cukru!) :)
• tłem jest przyklejona na żelazko cała serwetka, 
• dużą, białą muffinkę zrobiłam tak, że: narysowałam na najzwyklejszej białej kartce do drukarki kształt muffinki odpowiedniej wielkości (było przy tym troszkę zabawy, żeby była symetryczna!) i wycięłam ją. Następnie nakleiłam ją na puszkę i pomalowałam dwoma warstwami białej farby, żeby nie przebijała "różowych groszków". Później całość polakierowałam jedną, ale grubą warstwą lakieru. 
• Nazwa "Cukier" to gotowy, kupiony napis na papierze ryżowym. 
• Motyw muffinki - serwetka. 
• Cień - patyna. 

Puszka ma w sumie na sobie ok. 5-6 warstw lakieru. Zwykle lakieruję max. 3x, ale w tym wypadku musiałam zwiększyć ilość, ze względu na naklejany papier (muffinki). Dzięki temu puszka jest gładka i nie są wyczuwalne krawędzie w obrębie muffinki. Całą puszkę szlifowałam 1x = po położeniu i wyschnięciu trzeciej warstwy lakieru. Teraz jest gładka jak szkło :)

Puszkowej serii c.d.n. :) 

Miłej niedzieli i do następnej.... puszki :)

P.S. Bardzo dziękuję za miłe komentarze pod ostatnim postem! :)

Etykiety kuchenne

Dzisiaj krótko!

Znalazłam w necie bardzo fajne i ładne etykiety na domowe przetwory. Wszak minie jeszcze troszkę czasu, aż zaczniemy je robić, ale ja w ferworze dekupażowej walki potrzebowałam je właśnie teraz :) Także dzielę się z wami moim znaleziskiem, może komuś się przyda :)

Tymczasem zmykam do działania :) Już niedługo na blogu pojawi się masa dekupażowych tworów kuchennych i wielkanocnych :)

Czekoladowe pralinki na Walentynki

Jak w nagłówku bloga przystało:

Szezlączka pomysł na...
 

  Czekoladowe pralinki na Walentynki!

Bakaliowe wafle w czekoladzie

Dawno nie było u mnie nic kuchennego :) Ale tak, jak poprzednio i tym razem będzie słodko i czekoladowo! :) Bardzo proste w przygotowaniu, szybkie w wykonaniu i przepyszne! Zapraszam więc na wafle w czekoladzie z bakaliami :)

Fartuszek! - Postanowienie noworoczne :)

Witajcie w Nowym Roku 2014  :)  

Dzisiaj troszkę o moich noworocznych postanowieniach :) Otóż po pierwsze, muszę skończyć moje hafty: Wanienne panny L&L. Już się nie mogę doczekać, kiedy będą oprawione :) 

Po drugie, św. Mikołaj w tym roku był przekochany i przyniósł mi pod choinkę szafkę na klucze, którą mam zamiar ozdobić decoupage. Co z tego wyjdzie? Nie wiem... ale myślę cały czas jak ją zrobić, żeby jej nie zepsuć ;p

Po trzecie, chciałabym spróbować decoupage na materiale. Może wtedy uda mi się zrobić w końcu moją mysiową pościel :)

A po czwarte... moje marzenie - fartuszek kuchenny. Marzy mi się własnoręcznie uszyty, bardzo kobiecy i chyba troszkę skomplikowany, jak dla takiego świeżaka jak ja, fartuszek do kuchni. Wrzuciłam tutaj kilka inspiracji, żeby nie zapomnieć co i gdzie znalazłam :) W każdym jest coś, co mnie urzekło i w każdym bym co nieco zmieniła pod siebie. Ale pomimo tego, jestem pod wrażeniem każdego z nich:

Prosty krój i subtelny dobór kolorów; urocze kieszonki:

źródło: http://stylowi.pl/12424871

Tutaj zakochałam się we wszystkim od pasa w górę: ta falbanka, guziczek, wykończenie kołnierzyka... cudeńko! Kocham falbanki! :)

źródło: http://stylowi.pl/9087134

Tu z kolei spodobała mi się ta muffinkowa kieszonka na łyżkę i doszyty ręcznik. Mój wymarzony fartuszek też by chciał takie coś :)

źródło: http://stylowi.pl/7680611

Och! Jakie słodziutkie wzory! I te pętelki... kieszonki.... No przecież na głowę można dostać! Co nie? Ja oczu nie mogę oderwać :) Jeżeli spodobał się wam, to na tej stronie >> klik << znajdziecie tutorial razem z wykrojem :)

źródło: http://www.pomyslowastrona.pl/2012/04/20/fartuszek-do-kuchni-retro-z-wykrojem/

A ten fartuszek jest moim absolutnym numerem 1! Krój, falbanki. Kiedy zobaczyłam go po raz pierwszy, to się w nim bezpowrotnie zakochałam! Muszę sobie taki zrobić. Jedyne co mi w nim nie odpowiada, to dobór kolorów. Ja wolę bardziej stonowane i pastelowe. Ale mimo tego polecam gorąco stronę Ani. Jest na czym oko zawiesić.

źródło: http://annaporeda.blogspot.com/

Także nowy rok zapowiada się pracowicie. Mam nadzieję, że także i wy już macie jakieś swoje postanowienia :) Do następnego razu.

Jeżynowa Nalewka Babuni i torcik świateczny

Dzisiaj na szybko pokażę Wam butelkę, którą ozdobiłam i dam jutro w prezencie świątecznym :) Jeżynowa Nalewka Babuni o smaku mirabelki :p niestety nie znalazłam wzoru mirabelkowego, ale ten chyba też ładnie wygląda :)

Dzisiaj zrobiłam też torcik świąteczny z wiśniowym kremem jogurtowym (pianką). Przepis na ten krem banalny: 

Składniki:

• 1 galaretka - ugotowana w połowie porcji wody
• 1 jogurt grecki (duży)
• 1 jogurt owocowy lub naturalny (duży)

Kiedy galaretka ostygnie mieszamy ją z jogurtami i pozostawiamy do lekkiego zgęstnienia. Mieszanka ostatecznie będzie mieć formę pianki. Nadaje się idealnie do deserów z owocami, tortów, lub jako lżejsza wersja "sera" w serniku na zimno! Polecam!

Łosoś w galarecie

Cały dzień w kuchni! Ale przynajmniej widać postęp prac w przygotowaniach do wigilii :) Dzisiaj pokażę wam mój przepis na łososia w galarecie. W podobny sposób można przygotować również karpia.

Składniki:

• 0,5 kg łososia lub więcej (świeży płat ze skórą)
• groszek
• włoszczyzna (nieduża porcja)
• sałata lub jarmuż
• żelatyna
• 2 kostki rosołowe

Sposób przygotowania:

1. Łososia pokroić w grubsze plastry. Skórę na razie zostawić.
2. Do garnka wlałam ok. 1 litr wody i na dwóch kostkach rosołowych i włoszczyźnie ugotowałam wywar. Gotowałam tak długo, żeby warzywa były miękkie.Na koniec wyciągnęłam warzywa z wywaru i pozostawiłam do ostygnięcia. Z marchewki i pietruszki (korzeń) wycięłam gwiazdki i wstęgi do gwiazdy.
3. Do wywaru delikatnie włożyłam łososia. Gotowałam go przez jakieś 10-15 min, aż zrobił się miękki. Wyciągnęłam go z wywaru i pozostawiłam do ostygnięcia. Kiedy już łosoś ostygnie, delikatnie zdejmujemy skórę.
4. Z 0,5 litra wywaru rozrabiam żelatynę wg przepisu producenta. Wywar można doprawić dodatkowo pieprzem, kilkoma łyżkami octu winnego lub wg uznania. Pozostawiłam do przestudzenia, żeby delikatnie stężał.
5. Następnie kilka łyżek tego wywaru wlałam na dno talerza, w którym będzie podana potrawa. Pozostawiłam do całkowitego zgęstnienia np. w lodówce ok. 15 min wystarczy w zupełności. Chodzi o to, żeby ryba nie leżała bezpośrednio na talerzu tylko była cała oblana galaretką. 
6. Na tak przygotowanym talerzu ułożyłam rybę, groszek, sałatę (lub jarmuż), marchewkę pokrojoną w gwiazdki, seler pokrojony w cienkie plasterki, natkę pietruszki. Zalałam to wszystko kilkoma łyżkami wywaru z żelatyną i znów włożyłam na 10-15 min do lodówki. Zabieg powtarzamy do wyczerpania się naszego wywaru :) (Gdybyśmy od razu zalali naszą potrawę całą żelatyną, spłynęłaby ona po wszystkim i została na dnie. A ten zabieg pozwala okryć wszystko w taki sposób, żeby nic nie wyschło). 
7. Jeżeli nasz wywar zbyt mocno zgęstniał po jakimś czasie, to można go delikatnie podgrzać mieszając i znów nam się "upłynni".

 Smacznego!

Kurczak!... mały ;)

Inspiracja na święta.... te drugie! :p musiałam to pokazać bo stwierdziłam, że może się komuś przyda :D

Źródło: facebook

Do 120-tu pierników!

Obiecałam, że dzisiaj pokażę wam coś extra :) To pierniczki, a właściwie extra jest to co się na nich znajduje :p Wczoraj wieczorem po raz pierwszy zrobiłam bowiem czekoladowe kształtki z gorzkiej i białej czekolady. Były gwiazdki, nutki, klucze wiolinowe, "esy-floresy", gałązki choinkowe, choinki, paczki prezentowe, kokardy, śnieżynki i bombki. Wszystko z czekolady :) Tak mi się spodobała ta zabawa, że musiałam się z wami podzielić tymi wspaniałościami :) 

No tak... ta moja wrodzona nieskromność :p No ale sami zobaczcie :)

Przepis na pierniczki znajdziecie tutaj >> klik << Zawsze piekę pierniczki z tego przepisu i wychodzą takie, jak w domu lubimy :) Miękkie i pulchne ^^

~ Lukier ~

Lukier podobnie jak rok temu również jest 100% naturalnie barwiony. Nie używam sztucznych barwników... oj nie :) Dla mnie to świętokradztwo :p Mój lukier ma wspaniały słodko-kwaśny smak (ten czerwony), gdyż jest zrobiony na tegorocznym soku porzeczkowym. Polecam!

~ Czekoladki dekoracyjne ~

Kształtki czekoladowe - hmmm, nie ma nic prostszego :) Wszystko co jest do tego potrzebne to:

• zwykła czekolada (bez dodatków) gorzka lub biała, 
• niewielkie naczynie żaroodporne,
• woreczek śniadaniowy lub inny grubszy, 
• papier do pieczenia,
• i troszkę pomysłów na to, co chcemy wykonać :)

Jeśli nigdy nie robiliśmy takich czekoladek, to myślę że warto na początku narysować sobie na kartce A4 kilka przykładowych wzorków. Pozwoli to nam określić ich trudność i przyzwyczaić rękę do niektórych ruchów :) Na takie wzorki kładziemy papier do pieczenia (tą błyszczącą stroną do góry) i na razie tyle :)

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i przelewamy do woreczka śniadaniowego. Woreczek zawiązujemy dokładnie, tak żeby czekolada nam się nie wydostała po jego naciśnięciu. Następnie nożyczkami odcinamy jeden z dolnych rogów woreczka, tworząc tym samym NIEWIELKĄ dziurkę przez którą będziemy rysować czekoladą :) Im mniejszą dziurkę zrobicie tym cieńszy strumień czekolady wyleci i będzie jednocześnie bardziej pokarbowany :) Ale musicie wówczas uważać - kształtka z cienkiego strumienia musi być wtedy "gęściejsza" żeby się nie połamała przy przekładaniu na ciasto. 

Zaczynamy rysowanie czekoladek. Jak już narysujemy wszystkie, zostawiamy do całkowitego stwardnienia lub wkładamy do lodówki. Ja zostawiłam na całą noc w lodówce, ale "schnięcie" trwało może z 20 min :) Po prostu nie chciało mi się już na wieczór dekorować :)

Oddzielenie czekoladek od papieru najprościej jest zrobić nożem podważając je delikatnie. 

Mi dwie czekolady wystarczyły na udekorowanie 120 pierników! :)

Jeśli jesteście zainteresowani, to znalazłam dla was filmik, co prawda po angielsku, ale widać na nim dokładnie jak się rysuje takie czekoladki :) >> filmik <<

Art Spiżarnia

Kochani! 

Chciałabym was poinformować, że w moim menu na górze strony pojawiła się nowa zakładka pod nazwą "Art Spiżarnia" :) Serdecznie was zapraszam w chwili wolnego. Obecnie powiększam w niej non stop zapasy :) Ale mam nadzieję, że do końca tygodnia się wyrobię :) Do mojej spiżarenki można też trafić bezpośrednio przez zielony podłużny obrazek w lewym pasku bocznym :)

Może zauważyliście też, że "zamontowałam" śnieg na blogu :) Nie jest to jednak ten mój wymarzony... cały czas walczę z bloggerem, żeby się w końcu przełamał na ten >> klik << śnieg. Ale póki co bezskutecznie :(

Ponadto, chciałabym powitać serdecznie Dominikę, która jest moim setnym obserwatorem! :) Cieszę się bardzo nie tylko z Twojej, ale pozostałych również, obecności :) 

Jutro pokażę wam coś extra :) Dzisiaj siedziałam cały dzień w kuchni i tak mnie krzyże bolą od przegięcia, że nie miałam już siły robić żadnych zdjęć. Obiecuję jednak, że będzie bardzo świątecznie! :)

Do zobaczenia :)