Resipi : apam polkadot

Assalammualaikum..selamat malam..

Baru abes buat kuih tart nanas untuk mak dengan anak2 sedara...dan jugak apam polkadot yang jadi kegemaran depa ni...aku nak bagi resipi apam polkadot yang selalu aku buat..kengkawan boleh la cuba2 buat nanti eh...

Ni apam yang baru dibuat petang tadi..sangat berwarna warni...bukak je posa..terus licin..

Bahan A

Telur - 4 biji

Esen vanilla - 1 sudu kecik

Ovalette - 1 sudu kecik

Gula castor - 1 cawan

Mixerkan semua bahan2 ni sampai kembang..manis tu ikut kegemaran eh..kalau nak letak inti banyak,letak la gula kurang sikit..

Bahan B

Tepung gandum -2 cawan

Susu tepung everyday - 1 cawan (2 sudu besar campur air suam)

Bila bahan2 A dah kembang..campurkan bahan B ni...mixer sampai kembang..

Lepas dah siap tu.bolehla masuk kan warna yng disukai..pastu masuk 
dalam piping beg..

Letak setengah dalam cawan kertas tu,dan letakkan inti..pastu penuhkan cawan kertas tu sampai penuh..dan buat dot dot..

Kukus dalam periuk kukus dalam 10 minit..api perlahan kan sikit..

Cuba2 eh..sori gambar tak sempat tangkap..sebab ramai sangat pembantu tadi..huhu...

Ni kuih tart strawberi..aku buat tart nanas tadi..lebihan tepung tu,letak ja jem strawberi..comey2 pulak..hehe..

Rindu rindu

Assalammualaikum..selamat malam

Baru lepas abes wat kuih apam polkadot,puding karamel dengan koleh kacang..sangat letih dan sakit pinggang.ni baru dapat baring2.wuuu.pastu tadi sempat jugak lipat2 bekas kuih pelita dengan tako

Yang buat lambatnya tadi,,nak buat kuih apam..aku denagn amy memang agak bercinta sikit nak buat kuih apam ni..huhu..nampak memang cantik,comel.tapi agak renyah la..kekadang tensen aku.hojo..ada yang terlupa letak dot2 nanti,ada yang terlupa letak jem.tapi tadi dah berjaya buat apam yang cantik..jadi kami kembaang2 lubang idung sikit.haha

Cantik cantik kan?hoho..

Esok..seminggu en A gi sabah..wuuu..memang sangat bosan bila dia takdak...takdak le tempat aku nak gaduh2 cari pasal...huhu..sangat tidak best..sekarang pun disebabkan aku sibuk buat kuih je,,jadi masa tu ingat kat dia tu xdak la 24/7..cuma bila duk lepak sesorang..mulala pilu2.tambah dengar2 lagu hari raya...syahdu...woooo...

Kepada dia...aku nak bagitau..aku merindukanmu...hehe..wah..sangat jiwang sekali..geli ketiak tau...

            

Rindu bangat sama kamu..hehehehe......

percubaan membuat apam polkadot

Ya..agak ketinggalan aku disini..orang lain semua dah kenyang makan apam polkadot ni..aku pulak baru ja nak pandai2 merasa apa ni..huhuhu..disebabkan harga yang dijual kat pasar malam kat sini agak mahal..rm3.50 untuk 6 bijik..(pastu keras pulak tu...huuu)maka haruslah aku belajar memasak sendiri apam ni..aku nak letak inti bebanyak.makcik pasar malam yang jual apam ni kedekut inti okey..apada..

Jadi..hujung minggu lepas aku dengan bersemangatnya pegi court..court mammoth ya..(Betui ka eja ni..hu)dan membeli mixer dan juga blender baru.hoho..dan kemudian terus gi beli bahan2 untuk membuat apam ni.ini namanya semangat apam..hahaha..dibawah ni hasil percubaan pertama memasak apam ni..jangan gelak eh..sebab aku terlupa membeli piping bag..jadi aku gunakan kekreatifan aku yang masih ada ni untuk menyerikan apam yang sedap ni..hee..

He..ni sebenarnya apam ladybird yang berjaya aku hasilkan..kembang idung sekejap.hoho..

Ni percubaan pertama.aku guling2 gelak tengok betapa kreatifnya aku..wuu..tau la nak kawen wat tema warna ni.takyah la beriya sampai diadaptasikan atas apam yang tak bersalah ni.huhu

Ni percubaan kedua.ladybird warna ungu ok..konon aku nak wat warna itam.campuran warna tu tak betui kut..terlebih biru..huhu..siap ada kawan wechat yang tanya "ni ladybird terkena racun ke?"wuu..kejam ok.yang sorang lagi.."Ni ladybird ka butang?"huu..nangis2..sampai hati betul..

Percubaan ketiga..dah cukup cantik lebah aku ni.tapi sebab tak buat pemantauan masa tengah kukus tu..aku rasa wap panas tu tak aku lepas,nilah hasilnya..apam aku ni merekah kat atas..huu..sedikit kecewa..

Dan..ini yang berjaya dihasilkan..haaa..best2..motif tunjuk balik gambar apam ni....haha..ya.untuk menunjukkan saya amat gembira la..apam polkadot ladybird ni menjadi akhirnya..

Kepada yang tengah mencuba lagi tu..terus mencuba eh..tuk memasak apam ni..SEMANGAT APAM!!..heh heh heh..