PiimäPannaria ja FeikkiPizzaa

Ja saatuja ruokajuttuja.

Tällä kertaa on hankalaa aloittaa, kun en keksi järjestystä? Laitan alkuun pari taivaskuvaa eilisillalta. Tämä on menomatkalta:

Kävelin lähiostarille ja oli ihanan lämmin sää. Reppu selässä hiosti, mutta oli kiva kävellä. Kuva paluumatkalta:

Voi että, telkkarista tulee parhaillaan Haluatko miljonääriksi. Tuli äiti mieleen. 💗 Oli yksi hänen lempiohjelmistaan ja hän sanoi, että haluaisi laittaa Antti Holman pulloon ja hyllylle, jotta voisi katsella ihanaa miestä. 😍

Mistäs sitten? Pöllö mainitsi blogissaan, että siellä sun täällä on ollut 'puhetta' pannukakuista. Sellaisen oli itsekin tehnyt. Minulla oli saatu tölkki piimää.

Siitä se ajatus sitten lähti, kun johonkin tuo 'piti' käyttää. Ilman kuvaa kerron, että jäljellä oli vain kolme kananmunaa. Epäilyni osoittautui oikeaksi: kahdessa oli kaksi keltuaista, joten ne riittivät käyttöön. Tein taikinan (toki kulhoon - en pellille 😆) lepäämään ja aloitin tiskaamisen.

Kohosi kyllä komiasti! Poks. 😄

Kävin myöhemmin piipahtamassa LähiBaarissa vieden sinne muutaman palan. Pari ystävärtä kehuivat pannaria kovasti, ja tykkäsin siitä itsekin. Vien tänään Mamman luo loput.

Tähän väliin vähän jupinaa... Ostin eilen hevihävikkilaatikosta kaksi banaania.

Jupina tulee tässä: nappasin samasta laatikosta palan retikkaa. Vasta otettuani siitä kuvan, tajusin siinä olevan päiväyksen: 26.02.2025!? Ei tuo välttämättä ole mennyt miksikään, mutta vien sen silti lähtiessäni Alepaan ja huomautan päiväyksestä. Se on mielestäni velvollisuus lähikauppaa kohtaan. Ei kai halpakaan saa näin vanhaa olla?

En oleta saavani etuhinnasta mitään takaisin, kunhan kerron päiväyksestä.

Koska leipää oli vain pakkasessa, niin ostin piiiitkästä aikaa Ranskanleivän, koska punalappu. 1,65 - 0,50 = 1,15 euroa.

Tästä alkaa maaliskuun ruokatesti ja vaikka en ostanut kuukauden alkupäivinä mitään, laitan tämän alkamaan ensimmäisestä päivästä: ruokatestiin alkaen 01.03. lisätään 1,71 euroa.

Tähän väliin vähän tomaateista, jotka sain myös ilmaiseksi. Olin jo antanut niitä eräälle ystävälle sekä seinänaapurille.

Raakasin eilen niistä käyttökelpoiset talteen ja heitin lössähtäneet biojätteeseen. Nämä jäi:

Olin ostanut aiemmin punalaputetun senttipizzan, jollaista en ollut ennen maistanut. 3,89 - 1,17 = 2,72 euroa.

Ajatuksena oli tuunata se, ja niin tein. Olin saanut samalta ystävättäreltä (HM) piimän, paprikoiden ja tomaattien kanssa pussillisen Mozzarellaa.

Söin siitä aiemmin puolet tomaattien kanssa (ei minun herkkua) ja nyt laitoin loput pizzan päälle, vaikka tiesin, etten pidä siitä noin. Tässä alkuperäinen pizza:

Mozzarellan kaveriksi laitoin Aura -juustoa, oliiveja ja jalapeñoja. Koitin olla varovainen ja siksi laitoin juustoa vain toiselle reunalle.

Mahdollisimman paljon tomaatteja hyötykäyttöön.

Päälle pussin pohjat Tallinnasta ostamaani juustoraastetta.

Ei voi kyllä samaan aikaan puhua omatekemän pizzan kanssa! En tiedä, johtuiko se yksistään Mozzarellasta, mutta lätystä tuli kuin kengänpohja! Ihan kumia! 😟

En voi olla miettimättä, että miltäköhän tuo olisi maistunut ilman mitään lisättyjä juttuja? Söin palan ja loput odottaa jääkaapissa.

Ruokatestiin alkaen 01.03. lisätään 1,71 + 2,72 = 4,43 euroa.

Jaahas, aika vaihtaa vaatteet ja lähteä kävelemään Mamman luo. Tänään mennäänkin taas pidemmän kaavan kautta, koska apteekkireissun lisäksi siivoan asunnon. Älykello on ladattu, koska 'näitä päiviä' varten sen sainkin. 😁 Tuskin se todellisia askeleita näyttää, koska kello on otettava ranteesta vesien kanssa läträämisen ajaksi. Mutta edes Mamman takia. 😘

Huomenna on kansainvälinen naistenpäivä ja sen 'kunniaksi' vien Mammalle jälkiruokakulhon.

Katsoitteko The Floor Suomi -ohjelman ensimmäisen jakson? Minä tykkäsin.

Pirtsakkaa perjantaita!

Kolme kohdetta kerralla

Kaikki ovat onneksi Stadissa. ♫♪.

Palaan vielä helmikuun puolelle, eiliseen. Vaikka olin nukkunut yön tunnin pätkissä ja väsytti, niin liikkuminen harmitti yllättävän vähän. Sää, no, tasaisen harmaa, mutta lämmin. Luulin lähteneeni vähän myöhässä, mutta olin perillä ihan ajoissa. 

Ai niin, olipa jännää törmätä lähijunassa (ja jäädä pois samalla asemalla) entisen rovaniemeläisen kaverini kanssa, jonka kanssa olimme samalla 10. luokalla ja jonka lokakuussa menehtynyt äiti oli omani työkaveri. Törmäyksiä monella tapaa. 

Perillä pimputtelin Täti A:n ovikelloa moneen kertaan ja sitten oli pakko soittaa puhelimella. Nainen oli syönyt puuronsa jo seitsemältä, mutta mennyt sitten takaisin nukkumaan. Anteeksi, että herätin. 😅 Niinpä pyykit eivät olleet vielä koneessa. Ei hätää.

Melkein satavuotias nainen on ihana! 💜 Aloitin imuroinnin makuuhuoneen sijaan olohuoneesta, jotta hänellä oli rauha pukea muuta yöpaidan tilalle. Täti köpötteli tukka pystyssä ja minä komensin hänet hymy huulillani keittämään meille aamukahvit. Ne tarjottiin paahtoleivän kera, kiitos!

Annoin paljon lukevalle naiselle kirjan ja kerroin, ettei minulla ollut mitään tietoa siitä kirjasta. Että ilmainen teos, jonka saa laittaa eteenpäin.

Täti harmitteli hajonnutta lukuvaloaan. Se on sellainen klipsillä sängynpäädyssä kiinni oleva kohdevalaisin, johon on tulossa uusi lamppu VASTA maanantaina.

"Tämä voi olla ihan hyvä", totesi kirjasta nainen, joka lupasi moneen kertaan, ettei olisi ensi kerralla mennessäni nukkumassa. 😁

*     *     *

Tässä kohtaa Anonyymille tiedoksi: olin viime metreillä pesemässä keittiön lattiaa, kun ajattelin, että "hei, hämähäkkivapaa reissu" ja alle kymmenen sekunnin päästä havaitsin yhden keskellä lattiaa. Edelliskerralla niitä oli kaksi. 🕷 Helmikuussa?

*     *     *

Koska pyykkikone pyöri vielä, niin otin avaimen, vein matkalla roskat ja siirryin Täti B:n luo. Tämä kyltti siinä matkalla naurattaa aina - ollaanko me Oulussa? 😄

Täti B:n luona soitin ovikelloa peräti neljä tai viisi kertaa ennen puhelua. Himputin mummelit säikyttelevät minua, kun antavat aihetta mielikuvituksen laukata! 😂 Nainen oli varsin hyvällä tuulella ja kertoi, että kotihoito, jota ei aiemmin ole ollut, oli käynyt hoitamassa HYVIN suihkuhommat jo kaksi kertaa. Hyvä hyvä! 

Siivousten jälkeen keitin meille kahvit, koska olin edellisen kerran jälkeen päättänyt tehdä tästä edespäin niin aina. Ettei minulla voi olla niin kiire, etten ehtisi vähän juttelemaankin. Imurin laulaessa ja minun viipottaessa ympäri asuntoa se ei oikein onnistu huonosti kuulevan naisen kanssa. Eilen huomasin, että se hetki kahvimukien ääressä on hänelle tärkeä. 💜

Koska minulla oli se Täti A:n avain ja hänellä pyykit koneessa, palasin laittamaan ne kuivumaan. Enköhän saanut siinä kohtaa Mammalta viestin, että "voisitko?". Laskin hetken matkalipun voimassaoloaikaa ja lupauduin. Kävelin juna-asemalle, hyppäsin junaan ja jäin pois Pasilassa. Kävin Mamman asioilla, jatkoin ratikalla hänen luo, istuin siellä hetken ja vein roskat lähtiessäni. Tulin toisella ratikalla kotiin. Minuuttipeliksi meni, mutta matkalipun aika riitti.

*     *     *

Mitäpä veikkaatte: olisiko minulla jotain kotihommia tehtävänä, joiden tekemistä voi lykätä jaarittelemalla StanstaLandiassa? Jep. 😆 Jatkuu...

*     *     *

En minä mitään olisi kaupasta tarvinnut, mutta jotain teki mieli. Hevihävikkilaatikko ammotti tyhjyyttään. Tuntuu, kuin minulla ei muka olisi ollut pitkään aikaan paprikoita? Suippopaprikamix maksoi 2,29 euroa.

Hetken mielijohteesta ostin maissia (0,99 €), josta tykkään kovasti.

Tällä pakastepussilla (1,19 €) yllätin itseni.

Koska oltiin vielä helmikuun puolella, niin ruokatestiin alkaen 01.02. lisätään 54,07 + 4,47 = 58,54 euroa. Käytin siis ruokatarvikkeisiin vajaat kuusikymmentä euroa kuukauden aikana. 👌

*     *     *

Kotona oli vielä alettava kokkailemaan, koska olin ottanut tämän paketin pakastimesta:

Kuorin sekä kelta- että punasipulin ja...

...pilkoin ne.

Tein tyhmästi, kun laitoin ensin fileet paistokasariin?

Ja vasta sitten sipulit.

Otin pienimmän pois ensimmäisenä ja laitoin sen folioon (joka loppui). Tarkoitus oli kai pakastaa se, mutta nälkäisenä popsin sen sellaisenaan Aura -juuston kera samalla, kun katsoin Voice'a. Siinä muuten pudotettiin, mielestäni syyttä, loistava laulaja.

Kaksi isompaa filettä jäi näin ja ne olisi tarkoitus jatkojalostaa tänään, mutta en vielä tiedä, että miten. Uunissa tavallisen tai kookoskerman kanssa varmaan.

Nyt olisi valinnanvaraa, mitä laittaa sekaan. Vähän ällöttää marinadissa oleva valkosipulin määrä. Auttaisiko huuhtelu enää tässä vaiheessa?

*     *     *

Illalla soi puhelin ja karaokeystävätär H. oikein vaati, että minun oli mentävä hänen luokseen kylään (kiitos!). Siellä oli myös juuri Afrikasta reissusta palannut tuttu nainen, ja niin me kolme laulaa kailotimme kimpassa H:n hankkiman karaokekoneen kera. ♪♫♪♪. Olipa kivaa! Jatkoimme vielä TheBaariin karaokeen laulamaan lisää.

Oli piiiitkä ja kiva päivä, mutta nyt jätän teidät rauhaan ja menen kiusaamaan niitä ohutleikkeitä... 😅 Alkoi juuri satamaan lunta ja se lisää fiilistä, että onpa eilisen jälkeen ihanaa olla ansaitusti kotona! 😍

Ps. Sekä Kristiina K. että Repolainen ovat julkaisseet uudet maaliskuun haasteet, kiitos!

Nauttikaa tekin tästä päivästä!

Petterin perusruokaa

Kenen Petterin?

En minä mitään kenenkään Petterin ruokavaliosta tiedä - kunhan halusin kirjoittaa noin, heh. 😄 Varmaan siksi, että tänään tämä aihe tökkii - ja kirjoitan kokkailustani silti. Oli se perunamuusi. Ajattelin laittaa sekaan kananamunan, mutta tämäpä olikin tuplamuna. 😆

Lisäsin (eilen) sekaan siirappia, suolaa ja...

...jouluisesti muskottipähkinää.

Kauhoin kahteen foliovuokaan, ripottelin vähän korppujauhoja ja leikkasin voinökäreet päälle.

Otin pakkasesta pussin, jossa oli neljä tekemääni punajuuri-jauhelihapihviä. Laitoin ne noiden vuokien kanssa tunniksi uuniin.

Pihvien maku yllätti positiivisesti.

Samaa en voi sanoa ns. perunalaatikoista, mutta jäljellä on enää puolikas.

Keitin pari kananmunaa ja tein niille valkokastikkeen.

Näillä pärjäsin eilen ja tänään.

Oli tarkoitus mennä (taas vaihteeksi?) noutamaan tänään Mammalle pakettia kaupasta. En mennyt. Ensinnäkin on ollut koko päivän kova puuskainen tuuli ja välillä pyrytti luntakin. En vaan jaksanut, eikä huvittanut. Ei aina. Minä mikään marionetti ole, joka pomppaa aina, kun pyydetään.

Näitä laiskaksi vetäviä löhöpäiviä on nykyään liian usein. Tiedänhän minä syyn sekä sen, että mitä asialle pitäisi tehdä, mutta. Siirryn katsomaan The Voice of Finland'ia. ♪♫.

Viikonloppua!

PunaJuuriKilosta pitkä "ilo"

Uskomatonta säätöä!?

Aihe "punajuuret" on ärsyttänyt, mietityttänyt, pistänyt puuhastelemaan, kyllästyttänyt ja kaikkea. Samaa tekee aiheeseen liittyvät kuvat! Siitä syystä vietän nyt sunnuntaita tässä läppärin ääressä, jotta saan edes osan pois koneelta sekä mielestä. 😅

Aloituskuvaksi piparkakut, joiden ideaa en tässä yhteydessä tavallaan ihan ymmärrä. Ne vaan tuli mieleen.

Työstin näitä useampana päivänä kyllästymiseen asti. Siis hävikkipunajuuria, en piparkakkuja. 😆 Toki murustin piparit.

Kipaisin kaupassa ostamassa aiemmin mainitsemani kermaviilin ja jauhelihan. Tein piparkakkumurun sekaan taikinan jauhelihaa varten. Otin yhden hävikkiomenan mukaan menoon ja meininkiin...

Kuorin ja pilkoin omenan, ja otin pienen pussin punasipulia pakkasesta.

Raastoin ne punajuurien kera monitoimikoneessa ja sekoitin 'mössön' taikinaan.

Laitoin jauhelihan sekaan.

Olisihan minun pitänyt havaita, että taikina oli aivan liian löysää? 🙈

Tuhoon tuomittuna juttuna koitin kuitenkin paistaa siitä MUKA pihvejä.

Levisivät pannulle kuin "jokisen eväät", minua ärsytti. Hetken paisteltuani läväytin kaiken levynä pellille ja pellin hetkeksi uuniin. Siistii..? 🙈

Nukuin yön yli, mietin vielä hetken ja totesin, etten voi antaa periksi. Ruokaa EI heitetä roskiin! Ei muuta, kuin juomalasi avuksi ja pyörittelemään.

Koska koko homma tökki jo, niin pakkasin nuo kahteen pussiin (á 4 kpl) ja laitoin pakastimeen. Voin myöhemmin käyttää pannulla ja nauttia vaikka muusin sekä jonkun kastikkeen kera. 👍

Eipä tuo vielä tuolla ollut selvä. Pellille jäi pyörylöiden 'reunat'.

Murustin ne haarukalla.

Ja pakkasin jätskirasiaan jääkaappiin yöksi.

Tässä vaiheessa oli usko, kärsivällisyys ja hermot ihan tapissa, mutta ei, periksi en voinut antaa. Rasian sisältö pannulle...

Sekaan mm. Sambal Oelek'ia sekä sinihomejuustoa.

Purkki kermaa ja saman verran vettä. Yrttimaustetta.

Vielä muutama oliivi ja pikkutomaatti sekaan.

Varsinainen sikin-sokin-sekaisin-sähellys?! 🙈🙉🙊

Vein tuota rasiallisen sille naiselle, jonka olen saattanut joskus kotiin. Häneltä tuli viesti: "sun antama safka on ihanaa!". Vielä tuota on (plaah?) rasiallinen itselleni täksi päiväksi. Taidan keittää spaghettia kaveriksi eli syön samaa vielä huomennakin..... 😜

Eikä tuossa vielä kaikki. Hävikkikilosta on pitkästi "iloa"?

Näiden jälkeen Stanstan keittiössä ei nähdä pitkään aikaan punajuuria, kuin etikkaliemeen (itse) säilöttyinä! Piste.

*     *     *

Tähän väliin kuvan kera Rita A:lle terveisiä! 😀

Minulla on hetken Mamman vara-avain.

*     *     *

Naurattaa itselläkin, että kuvaan kaiken. 😁 Mikäs siinä, kun siitä tykkää.

Kuorin ja pilkoin viisi vanhempaa porkkanaa.

Keitin suolan sekä rakuunan kera. Pitääkin muistaa ostaa rakuunaa lisää.

Kuten aioin, niin keitin spaghettia, jonka kippasin pannulle ja kastikkeen perään. Lisäsin vielä muutaman tomaatin ja oliivin.

Näitä riittää vielä huomiseksikin:

Phuuh. Kohta alkaa The Voice of Finland. Seuraatko sinä ko. ohjelmaa? ♫♪.

Sunnuntai-iltaa!