Kombucha - Shane is giving a short introduction on how to deal with your home kombucha production.
Viser opslag med etiketten fermentering. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten fermentering. Vis alle opslag
mandag den 11. januar 2016
mandag den 4. januar 2016
Fermentering / Fermentation
Shane and I on tour in the Cabbagefield and in the kitchen - talking about fermentation. Just about to finish the Work with our book about fermentation.
Etiketter:
fermentering,
kimchi,
kombucha,
kraut,
kvass,
mælkesyregæring,
probiotik
mandag den 28. december 2015
Sådan laver du Kraut
Her en simpel video med Shane og mig der viser hvordan man laver Kraut/ surkål.
Etiketter:
fermentation,
fermentering,
kefir,
kombucha,
kraut,
kvass,
mælkesyregæring,
probiotik
Abonner på:
Kommentarer (Atom)